- หน้าแรก
/
- รูป กลิ่นเชียงใหม่ไทยคูซีน ศรีภูมิ
#กลิ่นเชียงใหม่ ที่ที่ความเป็นไทยและโมเดิร์นบรรจบกันได้อย่างลงตัว#กลิ่นเชียงใหม่ – ที่ที่ความเป็นไทยและความโมเดิร์นมาบรรจบกันอย่างลงตัว ใครที่เคยเดินเล่นย่านเมืองเก่าเชียงใหม่ จะรู้ว่าพื้นที่ตรงนี้เต็มไปด้วยเสน่ห์เฉพาะตัว ทั้งประวัติศาสตร์ วัดวา และสถาปัตยกรรมที่ถูกควบคุมด้วยเทศบัญญัติ ไม่ใช่แค่จะสร้างอะไรก็ได้ เพราะทุกอย่างต้องกลมกลืนกับบริบทเมืองเก่า และหนึ่งในร้านที่ทำได้ “ดีมาก” จนเราอดไม่ได้ต้องขอมารีวิว ก็คือ กลิ่นเชียงใหม่ — ร้านอาหารไทยฟิวชั่นพร้อมที่พักสุดชิล ที่กลมกล่อมทั้งดีไซน์และรสชาติ!
.
ร้านอยู่บนถนนพระปกเกล้าซอย 11 เดินผ่านทีแรกสะดุดตากับอาคารสีขาวสะอาดที่ดูไทย ๆ แต่ก็มีความเรียบหรูแบบร่วมสมัย ยิ่งเข้าไปข้างใน บรรยากาศคือดีมากกกก แอร์เย็นสบาย โทนสีร้านอบอุ่น มินิมอล ไม่รกสายตา
.
เรื่องกินของที่นี่ ไม่ใช่เล่น ๆ เริ่มต้นมื้อด้วยเมนูที่เราตั้งใจมาลองที่สุด #กะเพราเนื้อพรีเมี่ยม ที่ไม่เหมือนกะเพราเนื้อทั่วไป เพราะเลือกเนื้อได้ถึง 3 แบบ: #เนื้อสเต๊กแองกัส ชิ้นใหญ่ 160 กรัม, #เนื้อชัคอายสไลซ์ แผ่นบางกำลังดี และ #เนื้อตุ๋นบริสเก็ต นุ่มหอมกลิ่นเครื่องเทศ
ผัดมากับซอสสูตรลับของร้าน กลิ่นหอม รสเข้มข้น เผ็ดนัวพอดีคำ กินกับข้าวสวยร้อน ๆ คือฟินมาก!
.
ต่อด้วย #ผัดไทยกุ้งสด เส้นนุ่มหนึบคลุกซอสแน่น ๆ รสเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด ครบรส กุ้งตัวโตไม่กั๊ก เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงจุก ๆ อีกจานที่อยากแนะนำคือ #ข้าวซอยไก่ ซุปเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องแกงเหนือ เส้นนุ่มกำลังดี น่องไก่ตุ๋นเปื่อยละมุน ใส่เส้นกรอบมาท็อปเพิ่มเท็กซ์เจอร์ จานนี้คือนัวจริง!
ยังมีอีกจานที่แปลกแต่เข้ากันเกินคาด #สปาเก็ตตีไส้อั่ว เมนูฟิวชั่นแบบ East meets West เส้นลวกมากำลังดี ผัดกับซอสแบบไทย ๆ แล้วท็อปด้วยไส้อั่วหอมเครื่องเทศ อร่อยแบบไม่เลี่ยน สายเฮลท์ตี้ห้ามพลาด #สลัดปูอัดกรอบ ผักสดกรอบ ๆ กับปูอัดชุบแป้งบางทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดสูตรงาหอม ๆ เข้ากันมาก!
.
มื้อเช้าก็เด็ดไม่แพ้มื้อหลัก ร้านเปิดแต่เช้า ใครตื่นมาหาอาหารเบา ๆ หรือหนัก ๆ ก็มีให้เลือกครบ #ข้าวต้มเซตไทย ข้าวต้มร้อน ๆ กับไข่เจียว ไข่เค็ม กุนเชียง ผักดอง อร่อยแบบไทย ๆ #วอฟเฟิลผลไม้ วาฟเฟิลหอมเนย เนื้อนุ่ม เสิร์ฟพร้อมผลไม้สด ชื่นใจสุด ๆ #โยเกิร์ตผลไม้สด โยเกิร์ตเนื้อเนียน ท็อปด้วยผลไม้และกราโนล่า เคี้ยวเพลิน อิ่มเบา ๆ และ #RiseandShine1 ชุด ABF ครบทั้งขนมปัง ไข่คน เบคอน ไส้กรอก และสลัด อิ่มฟิน
.
ปิดท้ายด้วยเครื่องดื่มเย็น ๆ ให้ชื่นใจ ใครเป็นสายกาแฟหรือสายผลไม้ ที่นี่มีเมนูหลากหลาย
- Iced Coconut Latte — หอมมะพร้าวละมุน ๆ
- สมูทธีมะม่วงสาคู — เปรี้ยวหวานสดชื่น
- ชาปั่นปังกรอบ — ได้เท็กซ์เจอร์ปังกรุบกรอบสนุกดี
- Dirty — คอกาแฟเข้มต้องไม่พลาด
.
ที่พักก็เกินคาด บรรยากาศดี เงียบ สะอาด สะดวก ห้องพักมีให้เลือกหลายแบบ รองรับตั้งแต่คู่รัก กลุ่มเพื่อน ไปจนถึงครอบครัว อยู่ใกล้ถนนคนเดินวันอาทิตย์ เดินเล่นได้ง่าย ๆ แถมกลับมาก็มีของกินพร้อม เครื่องดื่มพร้อม เหมาะกับคนที่อยากพักผ่อนแบบชิลล์ ๆ จริง ๆ Glyn ChiangMai เป็นทั้งร้านอาหารและที่พักที่ดีมากในเมืองเก่าเชียงใหม่ เหมาะกับทุกคนที่อยากสัมผัสความเป็นไทยสมัยใหม่ในบรรยากาศที่สงบ สะอาด และอร่อยทุกจาน
0 Like0 Comment
