- หน้าแรก
/
- ตับห่านซอสมะขาม คาราเมลแมงโก้ • appetizer มีตับก่านซอนมะขาม พล่าปลาสเตอร์เจียน มะม่วงเบา ร้าน Blue Elephant Cooking School and Restaurant สาทรใต้
ตับห่านซอสมะขาม คาราเมลแมงโก้ • appetizer มีตับก่านซอนมะขาม พล่าปลาสเตอร์เจียน มะม่วงเบา
Deal BKK Restaurants Week ในราคา 999+++ คุ้มมาก ได้กินอาหาร 4 course พนักงานบริการดีมาก อาหารอร่อย วัตถุดิบดี คุ้มสุดBangkok Restaurant Week Local Produce 2019 ร้านที่คุ้มสุด คือ Blue elephant ได้อาหาร 3 courseในราคา999++ (ไม่คิดว่าจะได้ลอง Blue Elephant ในราคานี้)
อาหารแบ่งเป็น Appetizer, Main course และ ขนมหวาน
1 Appetizer อาหารทานเล่น
-ตับห่านซอสมะขาม เป็นเมนูนี้ยังเป็นsignature ของที่ร้านด้วย ตับห่านย่างสุกกำลังดีราดซอสมะขามอมเปรี้ยวหวานนิดๆ ส่วนตัวชอบเมนูนี้ที่สุด
-หอยเชลล์กอ หอยเชลล์ย่างราดซอสพริกไทยดำ
-พล่าปลาสเตอร์เจี้ยนรมควันมะม่วงเบา
2. Main course (อาหารถูกจัดเป็นสำหรับไว้ในปิ่นโต ดูน่ารักมาก)
-ต้มเป็ดมะนาวอบน้ำผึ้ง อันนี้เป็นเป็ดตุ๋นมะนาวดองทั่งไปๆ ไม่ได้ว้าวมากนัก
-น้ำพริกกุ้งเสียบ พร้อมผักแนม ถือว่าโอเค ไม่ได้แย่ ไม่ได้ดีจนว้าว
-แสร้งว่ากุ้งแม่น้ำปลาดุกย่าง เมนูกุ้งย่าง ราดซอสคล้ายๆน้ำยำ ถือว่าโอเคเลย แต่เหมือนกุ้งจะตัวเล็กไปหน่อย
-เนื้อย่างสมุนไพรและยำสามชี เนื้อย่างได้กำลังดี ไม่สุกเกินไป กินกับยำสามชี รสชาติเปรื้ยวๆ ถือว่าเข้ากับเนื้อได้ดี
-ผัดผักเหนียงไข่ออร์แกนิคกุ้งเสียบ เมนูนี้ก็ทั้วๆๆป ไม่ได้ว้าว
-แกงปูใบชะคราม เครื่องแกงรสชาติกลางๆ ไม่ได้เผ็ดมาก คงทำไว้กลางๆ ให้ต่างชาติทานได้ด้วย กลิ่นของแกงโอเคเลย แต่ที่ว้าวคือ จำนวนปูในแกงเยอะจนน่าตกใจ คุ้มค่ามากเลย
- ข้าวสวย มีให้เลือกทั้งข้าวขาว ข้าวกล้อง Rice Berry ให้หม้อดินเผาเล็กๆมา สามารถขอเพิ่มได้ตลอด
3.ขนมหวาน
-ข้าวเหนียวเปียกลำไย เสิร์ฟพร้อมไอศครีมกะทิ เป็นข้าวเหนียวลืมผัว มาทำเป็นข้าวเนียวเปียกลำไย และเสิร์ฟมาพร้อมกับไอศครีมกะทิ มีทั้งร้อนและเย็นภายใน 1 จาน รสชาติของข้าวเหนียวเปียกและไอศครีมเข้ากันได้ดี เป็นอีกหนึ่งจากที่ประทับใจ
ก่อนจบยังมีผลไม้ล้างปาก และคุกกี้ขิงสูตรของร้านให้ททานอีกด้วย
โดยรวมถือว่าคุ้มค่า แต่สำหรับคนไทย อาหารอาจจะไม่ถูกใจสักเท่าไหร่ รสชาติออกจะติดหวาน ไม่เผ็ดมาก แต่ก็ควรมาลอง
1 Like0 Comment
