- หน้าแรก
/
- พริกขิงปลาดุกฟู • 130฿ ร้าน The Foodie by kannicha หมู่บ้านซีเมนต์ไทย
พริกขิงปลาดุกฟู • 130฿
[ข้าวแช่ 2018 #3] ประทับใจกับเมนูข้าวแช่ และอาหารไทยหาทานยาก[หน้าหมู่บ้านซีเมนต์ไทย ถ.ประชาชื่น]
วันจันทร์ที่ผ่านมา นัดเพื่อนสาวที่ไม่ได้เที่ยวสงกรานต์ มาทานข้าวเที่ยง เคยอ่านเจอว่าร้านนี้มีขายเมนูข้าวแช่ตำรับวังศุโขทัย และอาหารไทยเมนูโบราณๆ ก็เลยเลือกมาลองร้านนี้กันค่ะ
ก่อนมา ก็โทร. จองโต๊ะล่วงหน้า พร้อมกับจองข้าวแช่ไว้ด้วย 2 ชุด มาถึงที่ร้าน ตกใจเลยค่ะ คนเต็มร้าน แถมเต็มไปด้วยโต๊ะจอง โชคดีที่จองโต๊ะไว้ก่อน ไม่งั้นคงอด ที่ชวนประหลาดใจเพิ่มเติมคือ หน้าร้านมีป้ายเชลล์ชวนชิม ของท่านหม่อมถนัดศรี ตั้งแต่ปี 2548 แสดงว่าร้านเปิดมานานแล้วนะคะเนี่ย
ตัวร้านตกแต่งง่ายๆ เหมือนไปทานข้าวบ้านเพื่อน ร้านไม่มีที่จอดรถนะคะ ต้องหาจอดเอาริมถนน
เมนูอาหารที่ร้านมีทั้งอาหารไทย และอาหารฝรั่งนะคะ แต่ดูจากเมนูแล้ว เมนูอาหารไทยน่าสนใจเยอะเลยค่ะ มีหลายๆ เมนูที่ไม่เคยลอง
อาหารที่สั่ง
1. ข้าวแช่ 2 ชุด (ชุดละ 295฿) -- ข้าวแช่จัดมาดูดีค่ะ ใน 1 ชุด มีข้าวใส่มาถ้วยขนาดกลาง น้ำลอยดอกไม้กลิ่นหอมชื่นใจ กลิ่นไม่แรงจนเกินไปแบบบางร้านที่ใช้การอบควันเทียนร่วมด้วย เครื่องมีลูกกะปิ หอมแดงยัดไส้ หมูฝอย พริกหยวกยัดไส้หมูสับ ผัดหัวไชโป๊ว และผักแกะสลัก ตัวเครื่องอร่อยนะคะ ลูกกะปิหอมกลิ่นกระชายกำลังดี รสไม่เค็มมากเกินไป ที่ชอบมากๆ คือ พริกหยวกยัดไส้หมูสับ ร้านนี้ทำไส้รสชาติดีมากเลยค่ะ กลมกล่อมกำลังดี อร่อย ส่วนที่แปลกหน่อยคือไชโป๊วร้านนี้เป็นแบบผัดไข่ ไม่ใช่ผัดหวานแบบร้านอื่นๆ รวมๆ ก็ชอบค่ะ อร่อย
2. พะโล้ไข่เค็ม (90฿) -- เมนูซิกเนเจอร์ของร้านนี้ค่ะ ไม่เคยเห็น ไม่เคยลองที่ร้านไหนมาก่อน สั่งมาลองเพราะความแปลก สำหรับรสชาติ ถือว่าอร่อยเลยค่ะ ไข่เค็มที่เค้าใช้มาทำไข่พะโล้ ไม่ได้เค็มจัดมาก น้ำพะโล้รสชาติกลมกล่อม ออกหวานนำ เค็มตามนิดๆ อร่อยดีค่ะ
3. ข้าวตังเมี่ยงกระท้อน (105฿) -- เมนูนี้ได้ลองด้วยความบังเอิญค่ะ ตอนแรกสั่งข้าวตังหน้าตั้ง ปรากฏว่าหมด ทางร้านเลยแนะนำเมนูนี้แทนค่ะ ซึ่งเราและเพื่อนๆ ไม่เคยทานเมนูนี้มาก่อน ทานร้านนี้ครั้งแรกเลยค่ะ ตัวเมี่ยงกระท้อน เค้าใช้กระท้อนกับหมูสับไปผัดใส่กระเทียม เป็นจานคาวทานเล่นที่อร่อยมากเลยค่ะ ได้รสกระท้อนกับรสชาติที่ปรุงรสมาหวานๆ เค็มๆ แต่เสียดายที่ตัวข้าวตังให้มาน้อยไปหน่อยค่ะ
4. พริกขิงปลาดุกฟู (130฿) -- เมนูนี้ดีงามค่ะ ปลาดุกฟูกรอบๆ ปรุงรสมาได้รสชาติกลมกล่อมดีมากๆ หวานนำเค็มตาม ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเข้ากันดีมากเลยค่ะ
5. ทอดมันข้าวโพด (95฿) -- จานนี้สั่งมาทานกันเล่นๆ ระหว่างรอข้าวแช่ รสชาติอ่อนด้อยที่สุดเมื่อเทียบกับจานอื่นๆ ที่สั่งค่ะ ทอดมันข้าวโพดแทบจะไม่มีรสชาติอะไรเลย ต้องใช้น้ำจิ้มช่วยเต็มๆ
6. กล้วยทอด (ไม่ได้ดูราคา) -- มาถึงเมนูของหวาน จานนี้แนะนำเลยค่ะ เค้าใช้แผ่นแป้งห่อกล้วย เอาไปทอดจนกรอบ แล้วราดน้ำเชื่อมหวานๆ จะต่างจากกล้วยทอดร้านอื่นที่นิยมชุบแป้งทอด ซึ่งทำให้รู้สึกชุ่มน้ำมัน แต่ของร้านนี้ไม่ค่อยรู้สึกชุ่มน้ำมันค่ะ อร่อยดีค่ะ แต่รวมๆ แอบหวานไปนิด
7. ลูกชิดอัญชัน (ไม่ได้ดูราคา) -- เมนูนี้แปลกดีค่ะ ไม่เคยเห็นที่ร้านไหนอีกเช่นกัน เค้าเอาลูกชิดไปแช่น้ำอัญชันจนกลายเป็นสีม่วงสวยงาม แล้วนำมาเสิร์ฟพร้อมด้วยวิปครีมโปะหน้า รสชาติหวานๆ อร่อยทานได้ค่ะ
8. กล้วยบวดชี (ไม่ได้ดูราคา) -- อร่อยตามมาตรฐานค่ะ กล้วยนิ่ม น้ำกระทิหวานหอม อร่อย
9. น้ำเปล่า 2 ขวด, ข้าวเปล่า 3 จาน
มื้อนี้ค่าเสียหาย 1,570฿ ไม่แน่ใจว่ามี ++ รึเปล่า เพราะคุณเพื่อนเป็นคนเช็ค นี่มารวมราคาตอนเขียนรีวิวก็แอบงงว่าสูงกว่าที่ควรจะเป็น ไม่แน่ใจว่าเค้าคิดรวมอาหาร 2 จาน คือ ปลาแห้งแตงโม กับ ข้าวตังหน้าตั้ง ที่สั่งแล้วไม่ได้รึเปล่า ก็เอาเป็นว่าถ้าใครจะไปทานช่วงที่ลูกค้าเต็มร้านก็เช็คใบเสร็จให้ดีๆ นะคะ เพราะเราพลาดไปซะละที่ไม่ได้เช็คให้ละเอียด
37 Likes0 Comment
