- หน้าแรก
/
- รูป HOLIDAY PASTRY (ฮอลิเดย์ พาสทรี)- เซ็นทรัลเวิลด์
HOLIDAY PASTRY The Dining Room …เปิดประสบการณ์เล่าการเดินทางรอบโลกผ่านอาหารและขนมกว่า 100 เมนูจากร้านอาหารสุดฮิตย่านเจริญนคร Holiday Pastry ได้ชวนเรามาเปิดประสบการณ์ใหม่ ที่เต็มอิ่มมากขึ้น เมื่อนำเรื่องราวการเดินทางรอบโลกมาร้อยเรียงสู่ อาหาร และ ขนมหวาน กว่า 100 เมนู ผ่านร้านใหม่อย่าง Holiday Pastry The Dining Room ที่ตกแต่งร้านด้วยธีมที่ได้แรงบันดาบใจจากลอบบีของ The Grand Budapest Hotel หนังที่หลายคนหลงรักของ Wes Anderson กับลอบบีสีโดดเด่น พร้อมบริการอาหารตลอดวัน ตัวร้านตั้งอยู่ที่ชั้น 7 ของ centralwOrld ให้เราเดินทางไปได้ง่ายขึ้น และพร้อมพาเราไปเที่ยวผ่านแต่ละเมนูตั้งแต่วันที่ 4 ต.ค. นี้เป็นต้นไป
เมนูของ Holiday Pastry The Dining Room จะเล่าและดัดแปลงอาหารจากที่ท่องเที่ยวและประสบการณ์ของเชฟและเจ้าของที่เดินทางไปทั่วโลก นำมาดัดแปลงให้เข้าใจง่าย เป็นแต่ละเมนูที่จัดจานสวย รสชาติดีให้เราลองกัน ผมได้ไปลองประบการณ์ชุดใหญ่มา เริ่มเล่าจากฝั่งอาหารก่อน
‘Salmon Yum Tum!’ เปิดด้วยจานแรกไอเดียดี แซลมอนสดเสิร์ฟมากับ Thai Seafood Sauce Smashed Avocado, White Onion Cream & Beetroot Mayo, Yuzu Ponzu Jelly, Crispy Shallot ให้เราค่อยๆตักทานไปด้วยกัน
‘Sautéed Asparagus’ แอสพารากัสที่ Sauteeed มาบนซอส Hellandaise และ Creamed Spinach เป็นจานตกแต่งมาสวยมากๆ ทานไปพร้อมกันอร่อยเลยนำว่าควรลองครับ
จานพาสต้าของร้านผมลองไปสองอย่าง ดีงามไม่แพ้กัน ทั้ง ‘Real Carbonara With Parmesan Foam’ และ ‘Roasted Crispy Pork Risotto’ บอกเลยว่าสายหมูกรอบฟินกันแน่ๆ
เมนคอร์สเราลองไปสองอย่าง ‘Pesto With Grilled Pork Neck & Jeaw Paste’ จานแรกสไตล์ไทยฟิวชั่น มี paste รสแจ่วไอเดียตัดเลี่ยนได้สบาย ‘Norwegian Salmon Steak with Beurre Blanc & Ikura’ แซลมอนที่กริลล์มากำลังดีพร้อมซอสกลมกล่อม
ร้านนี้ยังมีอาหารเช้าให้เรามาทานเป็น Brunch ได้ตั้งแต่ห้างเปิดเลยด้วยเช่น ‘Egg Benedict Open Face Toast’ และ ‘Croque Monsieur’ ที่ชีสแน่นๆสะใจมากครับ
มาที่ฝั่งของขนมที่นอกเมนูยอดฮิตของร้านเดิมอย่าง ‘O.M.G. Pie’ และ ‘Let’s Bake’ ขนมที่รวมร่างทุกอย่างก่อนจะมาเป็นเค้ก ยังมีขนมเมนูใหม่สำหรับร้านนี้มาให้เราลองกันด้วย ไม่ว่าจะเป็น ‘Pancake’ นุ่มๆราดแยมบลูเบอร์ร เมเปิดบัตเตอร์และวิปครีมสดเทต่อหน้า, So Pudding! French Toast เฟรนช์โทสชิ้นอร่อยทอปด้วยพุดดิ้งเนื้อเนียน, ‘Berry Garden’ แสนสวยที่มาราดซอสเบอร์รีที่โต๊ะ สายคอนเทนต์ชอบแน่ๆ และสำหรับสายชอคโกแลตก็มี ‘Brooklyn Chocolate Mousse’ ชอคโกแลตกานาชทอปด้วยครีมชีสแบบจุใจ
ใครอยากลองประสบการณ์ใหม่ กับร้านสวยที่เมนูไอเดียดี หรือ จะติดใจมาจากร้านแรก บอกเลยว่าไม่ควรพลาดครับ เตรียมไปทานกันได้ 4 ต.ค. นี้ได้เลย
🔍FB : HOLIDAY PASTRY
📌พิกัด : ชั้น 7, centralwOrld
#HolidayPastry #HolidayPastryTheDiningRoom #CreativeDiningDestination #centralwOrld #GoWentKorn
0 Like0 Comment
