- หน้าแรก
/
- หมี่โคราช ร้าน ครัวน้องภูมิ
บังเอิญผ่านมาชิมร้านนี้ขับรถผ่านแล้วแวะด้วยความบังเอิญ ไม่มีในวงในอีกตั้งหากเลยไม่รู้ว่าอร่อยไหม พอดีคุณแม่อยากรับประทานไก่ย่างเขาสวนกวาง
ร้านตั้งอยู่ริมถนนมิตรภาพ เลยตลาดผลไม้ตรงมวกเหล็กมาหน่อย ป้ายชัดใหญ่ๆว่าไก่ย่างเขาสวนกวางแท้ 100% บรรยากาศร้านก็จะบ้านๆง่ายๆ โต๊ะเก้าอี้แบบม้านั่งในสวน บริเวณครัวที่ทำส้มตำและเมนูอื่นๆจะแยกกับตรงย่างไก่สามารถจอดรถได้ที่หน้าร้าน ค่ะ
ไก่ย่าง (ราคาตัวละ 160 บาท) – ราคาไม่แพงมาก แต่....เทียบกับปริมาณแล้วก็แพงอยู่ เพราะมันไก่มันแบน เนื้อน้อย แถมตอนสับคนขายนี่สับเอาปีกทิ้งไปเกือบทั้งชิ้น จนแม่ต้องบอกว่าเอาทุกส่วน เพราะสับออกมา แหม เหลือไก่นิดเดียว ว่าด้วยเรื่องรสชาติกันบ้าง ไก่ย่างออกแห้ง แต่ไม่กรอบ และไม่ฉ่ำด้วยค่ะ แพรก็ไม่แน่ใจว่ามันแท้จริงป่าวเพราะก็ไม่เคยไปกินมาก่อน แต่คุณแม่ผู้เคยกินก็บอกว่ามันไม่ใช่ไก่ย่างเขาสวนกวางแบบดั้งเดิม สรุปว่ารสชาติกลางๆ พอทานได้ ไม่รู้สึกติดใจเป็นพิเศษ 6/10
ผัดหมี่โคราช (ราคา 60 บาท) – ผัดหมี่ให้มาปริมาณเหมาะสมกับราคา แม้ว่าเส้นจะค่อนข้างเละแบบว่าไม่เป็นเส้นยาวๆ เหมือนตัดเป็นชิ้นๆมา แต่ที่ชอบคือรสชาติ ไม่หวานมาก สามารถกินได้เรื่อยๆ ไม่อมน้ำมัน แต่ก็ไม่ได้แห้งจนเกินไป 7.5/10
คอหมูย่าง (ราคา 80 บาท) – ได้เนื้อคอหมูมาค่อนข้างเยอะ มีมักแทรกไม่มาก เป็นคอหมุย่างจริงๆไม่ได้แอบเอาหมูสามชิ้นมีมันมาย่างให้ หั่นชิ้นหนา รสจืดไปหน่อยแต่มีน้ำจิ้มแจ่วมาให้ ช่วยให้รสชาติดีขึ้น 7/10
ตำไทใส่ปู (ราคา 40 บาท) – ปริมาณเยอะแต่รสชาติค่อนข้างผิดหวัง ตำไทควรรสกลางๆ นี่คือเค็มมากกกกก จนพาลคิดไปว่าเพราะปูรึป่าว แต่ลองชิมก็ไม่ใช่ค่ะ คือกินไม่ลงอ่ะ เค็มจนต้องกินแต่ถั่วลิสง 2/10
ตำปูปลาร้า (ราคา 40 บาท) – ตอนแรกชิมตำไทไปคิดว่าปูปลาร้าต้องเค็มกว่าแน่ๆ ที่ไหนได้ รสชาติโอเคเลยนะ เอิ่ม...ไม่รู้จะรีวิวอะไรต่อเลยค่ะ 7/10
แพรว่ารสชาติมันแกว่งๆไปหน่อย บางเมนูดี บางเมนูแย่ไปเลย ก็ขอเป็นรีวิวเพื่อประกอบการตัดสินใจแล้วกันค่ะ
9 Likes0 Comment
