- หน้าแรก
/
- รูป ร้านปลาดุกป้าทา
อาหารพื้นบ้านรสชาติเด็ดดวง " ปลาดุกป้าฑา ร้านเด็ดเมืองระยอง อาหารพื้นถิ่นระยอง อาหารราคาถูกแต่รสชาติบอกเลยว่าสุดยอด "
ผ่านมาระยองก็ต้องแวะมาร้านปลาดุกป้าฑา ร้านอาหารพื้นบ้านของชาวระยองแท้ๆ ร้านนี้เปิดมา 40 กว่าปีแล้ว ใครชอบอาหารรสเผ็ดร้อนถึงเครื่องเทศต้องแวะมาร้านนี้ เป็นตำรับของชาวระยอง ร้านนี้ทำเป็นแบบครอบครัว กำกับครัวโดยพี่แหม่มลูสาวป้าฑากับลูกชายน้องเดียร์ คอยบริการลูกค้าคือน้องเก่งลูกสาวของพี่แหม่ม
เมนูปลาของร้านนี้อร่อยทุกเมนูโดยเฉพาะปลาดุกมีทั้งแบบทอดกรอบ แดดเดียวและผัดแบบสดๆ พริกแกงรสชาติเผ็ดร้อนถึงเครื่องสมุนไพรต่างๆ
ปลาดุกทอดกรอบผัดกระชาย ปลาดุกกรอบมากๆ หอมกลิ่นกระชายกับพริกผัดมาแบบแห้งๆ หรือจะเป็นแบบราดพริกที่มี 3 รส แต่ที่ชอบมากที่สุดก็คือปลาดุกกรอบเพราะมากคลุกกับกระเทียมกรอบๆ แค่นี้ก็อร่อยมากเด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดี
แกงป่าปลาดุกสดใช้ปลาดุกที่เลี้ยงในบ่อดิน เนื้อหวานเจี๊ยบมาพร้อมกับน้ำแกงป่าที่สีเข้มข้นเรียกเหงื่อกันได้อย่างดี หรือจะผัดกับหน่อไม้ก็สุดยอด
เนื้อผัดกระทือ กระทือที่เป็นหัวลักษณะจะคล้ายๆกับขิงแต่ใหญ่กว่า มีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพ ผัดมากับเนื้อซอยเป็นเส้นเล็กๆพร้อมพริกแกงเปลืองข้าวสวยมากๆจานนี้
เนื้อทอดของร้านนี้บอกเลยว่าห้ามพลาด
อาหารเริ่มต้นราคาจานละ 100 บาทเท่านั้น บอกเลยว่า คุ้มค่าแห่งการมาเยือนมากๆ คุณป้าและน้องๆที่ร้านก็อัธยาศัยดียิ้มแย้มแจ่มใส เดี๋ยวกลับมาซ้ำอีกเร็วๆนี้แน่นอน
https://maps.app.goo.gl/J8r3ni5Kz8T2q2xn7
ร้านเปิด 10 โมงเช้าจนถึง 6 โมงครึ่ง
038642057
0890947063
#WongnaiSongkran2025
0 Like0 Comment
