- หน้าแรก
/
- รูป บำรุงเธอ Eatery and Coffee -
ร้านจานเดียวและข้าวต้ม all day แบบสบายท้องเอาจริงๆ ถ้าไม่ใช่คน Local พาไปทานก็คงไม่รู้ว่ามีร้านนี้อยู่ เป็นร้านอาหารจีนสไตล์เบาๆ กึ่งคาเฟ่นิดๆ ที่มีทั้งของคาวและหวานในตัว สามารถจอดรถที่หน้าร้านได้ แต่ถ้าเต็มสามารถขับเลยไปนิดเดียวตรงทางเข้าร้าน Car Care แล้วไปจอดที่หลังร้านอีกที ตัวร้านตกแต่งแบบสไตล์จีนจ๋า เพ้นรูปสวยมากแบบเอาไว้ถ่ายรูปได้เลย ที่นั่งก็จะเป็นโต๊ะแบบจีนๆ เน้นไม้สีเข้มๆ เป็นหลัก ช่วงเที่ยงคนจะแน่นหน่อยแต่ไม่ต้องยืนรอคิวแต่อย่างใด
เมนูอาหารมีทั้งแบบเบิ้มๆ หรือจะเป็นแบบง่ายๆ จานเดียวก็ได้เหมือนกัน ตอบโจทย์ทั้งแบบรวดเร็วและกินเลี้ยงมื้อใหญ่ในเวลาเดียวกัน แต่จะเน้นไปอย่างหลังมากกว่า สำหรับเมนูที่ได้ทานวันนี้มีเยอะมากๆ ก็จะมี
• ชุดรวมจักรพรรดิ ราคา 558 บาท ถ้าแบบไทยๆ น่าจะเรียกว่าชุดรวมพะโล้ เพราะนำหมูหลายๆ ส่วนที่เป็นส่วนของเนื้อ ซี่โครง สามชั้น ขาหมูมาต้มแบบข้นๆ ออกไปทางหวานกำลังดีไม่หนักเค็ม ควรค่ากับทานคู่กับข้าวต้มเป็นอย่างยิ่ง และยังมีไข่นกกระทาที่นำมาต้มเป็นไข่พะโล้ อันนี้ก็ประทับใจเช่นกัน เนื้อทั้งหมดนุ่มมาก ซี่โครงคือลอกง่ายสุดๆ อยากได้สูตรมาทำกินเองเลย
• เซ็ทข้าวต้มกุ๊ย ราคา 196 บาท มาแบบตะมุตะมิ มีกับข้าวให้ 4 อย่างพร้อมกับข้าวต้มชามใหญ่ ส่วนตัวคิดว่าเครื่องเคียงอันนี้หาทานได้ทั่วไป แต่ที่ชอบเลยคือข้าวต้ม เป็นลักษณะข้าวใหม่ที่นำมาต้มเป็นข้าวต้มเลยไม่ได้เป็นข้าวสวยมาแปลงร่างอีกที ทำให้มันจะออกนุ่ม หอม และไม่มีกลิ่นหืนๆ เหมือนที่เจอร้านอื่นๆ อันนี้ชอบมาก กินกับเนื้อสัตว์ในจานก่อนหน้าคือ The Best
• เย็นตาโฟ ราคา 158 บาท มาเป็นหม้อไฟกันเลยทีเดียว เสิร์ฟแบบร้อนๆ ซุปจะออกเปรี้ยวและหวานตาม ไม่แน่ใจเหมือนกันว่าเป็นแบบรุ่นโบราณหรือเปล่าเพราะแยกไม่เป็น แต่ส่วนตัวคิดว่าลดเค็มลงหน่อยน่าจะดี
• กากหมูคั่วพริกเกลือ ราคา 118 บาท เมนูเด็กอ้วนแท้ๆ เพราะมาแบบพูนๆ รสชาติอาจจะหนักไปทางแห้งๆ จากกากหมูมากไปนิด ไม่ค่อยรู้สึกถึงเกลือ กระเทียม และพริกคั่วถ้าตักไม่โดน เจอกับข้าวต้มก็พอได้ แต่จะดีกว่าถ้ากินคู่กับข้าวสวย
• หน่อไม้ฝรั่งผัดหนำเลี๊ยบ ราคา 128 บาท ทางร้านใช้หน่อไม้เส้นเล็กๆ มาผัดกับหมูสับและหนำเลี๊ยบ ซึ่งไม่ผิดหวัง ออกไปทางเค็มกำลังดีไม่โดดจนเกินไป แนะนำให้ทานกับข้าวต้มจะถูกปากที่สุด
• กะหล่ำปลีกะปิ ราคา 88 บาท ปกติแล้วจะใส่น้ำปลา แต่อันนี้มีใส่กะปิด้วยซึ่งถือว่าโดนใจมากๆ กลิ่นอาจจะแรงนิดๆ แต่พอทานกับข้าวสวยแล้วคือดีสุดๆ เค็มกำลังดี ไม่มีความหวานมาปนถือว่าประทับใจ ไว้จะลองทำดูเผื่อจะได้รสแบบนี้บ้าง
• เต้าหู้ทอด ต้ามู่ ราคา 98 บาท ทุกคนรู้อยู่แล้วว่าเต้าหู้ที่ดีต้องมาจากนครปฐม ร้านนี้ก็ใช้ของร้านต้ามู่เช่นกัน ทอดในน้ำมันร้อนๆ เนื้อด้านในจะออกนุ่มๆ เป็นคัสตาร์ด กรอบนอก จิ้มกับน้ำจิ้มคือดี แต่ถ้าอยากไปให้สุดต้องมีน้ำเกลือใส่กุยช่ายมันจะโดนมากๆ
• ซี่โครงคั่วพริกเกลือ ราคา 168 บาท หน้าตาดูดี ตอนแรกคิดว่าจะเหนียวแต่มันลอกง่ายสุดๆ รสชาติหอมๆ เหมือนผ่านการคั่วในกระทะมาอีกรอบ พริกเกลือทานคู่กับข้าวสวยคือดีมาก แต่ถ้าทานกับข้าวต้มก็อร่อยเช่นกัน
• ขนมจีบนึ่ง ราคา 58 บาท สั่งมาอย่างสุดท้ายเพราะกลัวว่าจะทานไม่หมด แต่อันนี้ถือว่าเซอร์ไพรส์เลยเพราะว่า เนื้อแน่นมีกลิ่นหอมๆ เหมือนกับขนมจีบร้านดังๆ แค่ว่าไม่ได้แน่นเท่า ออกไปทางหวานนิดๆ แต่ลงตัวไม่ได้โดดจนกลบรสเค็ม แป้งก็อร่อยเช่นกัน ชิ้นใหญ่สุดๆ
• กาแฟโบราณ ราคา 50 บาท ปิดท้ายด้วยเครื่องดื่มเย็นๆ ก่อนกลับ รสชาติจะทั่วๆไป ไม่ได้ออกไปทางเปรี้ยว กึ่งๆไปทางโกปิโก้มากกว่า ที่สำคัญคือแก้วไม่เหมือนใครดี
ส่วนตัวคิดว่าถ้าเกิดมีเสิร์ฟชาร้อนฟรีด้วยจะน่าสนใจมากๆ เพราะแนวร้านก็ออกไปทางนั้นอยู่แล้วด้วยนะ
สิ่งนึงที่ร้านนี้ทำได้แตกต่างจากร้านอื่นๆ เลย น่าจะเป็นเรื่องความกลมกล่อม แต่ละเมนูจะไม่ได้มีความฆ่ากันเอง ออกไปทางแบ่งๆ รสชาติกัน อันนึงหนัก มาตัดกับเมนูเบาๆ พอทานรวมๆ ก็เข้ากันได้ดี นอกจากนี้เมนูพวกจานเดียวก็ทำได้ดีแค่ไม่ได้มีโอกาสชิมเท่าไร การบริการดีเลยนะ นั่งตั้งแต่เที่ยงจนถึงบ่ายสองก็ยังหาเรื่องสั่งอาหารต่อกันได้ รู้สึกแค่อย่างเดียวว่าเหมือนขาดของหวานไปสักหน่อย ไม่งั้นจะเป็นร้านที่มีครบทุกอย่างในตัวจริงๆ ใครไปเที่ยวนครปฐมอย่าลืมลองแวะไปทานร้านนี้กันนะ
#RainySeason2025
💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻
🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin
🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha
*กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์
0 Like0 Comment
