- หน้าแรก
/
- กระเพาะปลา • 200.- ร้าน เลี่ยว เลี่ยง เซ้ง
กระเพาะปลา • 200.-
อาหารจีนถูกใจสมกับเปิดมาถึง123ปี!! สไตล์แต้จิ๋วเเท้ๆเลย หอเจี้ยๆ😋👍🏻👍🏻มาทานอาหารจีนตำนาน123ปีนะค่ะ พิกัดร้านนี้อยู่ถนนเจริญกรุงก่อนเลี้ยวเข้าถนนเยาวราช ให้สังเกตุ ศาลเจ้าเห้งเจีย จะอยู่ตรงข้ามร้านคะ
ลองมาทานอาหารร้านนี้ ท่าทางความเจริญของร้านคงไปได้อีกยาว เนื่องจานรุ่นหลานๆขยันขันแข็งบริการก็ดี้ดีค่ะ อาหารจีนร้านนี้ราคาดี จานใหญ่ ขั้นตอนการทำก็เยอะปราณีตพอดูเลยค่ะ
วันนี้ขอให้🌟5ดาว เพราะอาหารอร่อยถูกใจจริงๆค่ะ
ส่วนใครมาแค่2-3คนก็ไม่ต้องห่วงนะค่ะ ยังคงเลือกสั่งอาหารได้หลากหลายอยู่ เพราะมีคนคอยแนะนำ และดูขนาดจานเทียบตามจำนวนคนค่ะ ไว้ใจได้เลย
อาหารแนะนำ😋😋: หัวปลาหม้อไฟ(ปลาไม่ทอด), ก๋วยเตี๋ยวหลอดปู, อีหมี่, กระเพาะปลาน้ำแดง
-ก๋วยเตี๋ยวหลอดปู160.-
เห็นก๋วยเตี๋ยวหลอดร้านนี้แล้วนึกถึงร้านโปรดอีกร้าน แต่ราคาร้านนี้ถูกกว่ามากๆๆ แม้ปูจะน้อยกว่าหน่อยแต่ก็ยังได้สัดส่วนแต่ละคำ เส้นก๋วยเตี๋ยวก็นุ่มดีค่ะ
-กระเพาะปลาน้ำแดง 200.-
สั่งพิเศษ200 แบ่งทาน3คน ชอบน้ำซุปใสๆสีน้ำตาลแต่รสเข้มข้นดี น่าจะเป็นซุปเคี่ยวกระดูกไว้นาน กระเพาะปลาชิ้นใหญ่หนาๆ คุณภาพค่อนข้างดี เห็ดหอมก็ใช้ของดี
-หัวปลาต้มเผือก500.-
จริงๆหัวปลาราคาเริ่มที่200-300บาท แต่ที่บ้านชอบทานหัวปลาหม้อไฟมาก เลยสั่งหม้อใหญ่ ปลาจีนหัวใหญ่ดี มีส่วนเนื้อด้วย เราสั่งส่วนท้องปลาและแก้มปลา -และเน้นยำไม่ทอดปลา -
เผือกร้านนี้อร่อยมากกกกค่ะ ร่วนๆเหมือนส่วนหัวเผือก กี่ชิ้นๆๆก็อร่อยทุกชิ้น คุณภาพมากๆๆ
ส่วนน้ำซุป จะค่อนข้างข้นนะค่ะ และหอมกลิ่นหอมทอดมากๆ
หม้อนี้ทั้งเผือกและเนื้อปลาเยอะพอควร คุณภาพคับจอค้า
-อีหมี่100.-
อยากรู้ว่าทำไมนสพ.ถึงโฆษณาอาหารจานนี้ อาหารมาไม่แปลกใจเลยค่ะ บะหมี่ทอดมาได้กรอบดีจัง ไม่อบน้ำมันเลย มีหมูแฮมแห้งๆหั่นเป็นช้ินเล็กๆๆยาวๆ ดูผิวเผินไม่น่าทานเลย แต่ต้องกินก่อนนะค่ะ มีซอสเปรี้ยวและน้ำตาลให้ใส่เพิ่ม ทานคู่กันเข้ากันดีสุดๆ แต่น้ำตาลนี่ยังไม่ชินที่จะใส่นัก แค่ทานบะหมี่คู่กับแฮมและซอสเปรี้ยวก็อร่อยแล้ว
จานนี้ไม่มีที่ไหนทำอร่อยเท่าที่ร้านนี้เลยคะ
-ปลาดิบ 300.-
ปลาดิบจีน หรือฮื่อแซ พระเอกของร้านอาหารจีนเกือบทุกร้านเลย เมนูนี้ก็ทั่วๆไปแต่ความพิเศษอยู่ตรงน้ำจิ้มที่สีใสๆๆดูแปลกตา เลยสอบถามที่ร้านจะใช้บ๊วยกอเคี่ยวๆเองสีจะใสเหนียวๆหน่อยใส่พริกเผานิดๆ(รสจะอ่อนกว่าร้านอื่นๆ) ทานคู่ปลาดิบ และผักเคียงรสจะเด่นขึ้นมาหน่อย
-ข้าวอบเผือก300.-(จานใหญ่)
อิ่มแล้วนะคะ แต่ก็อยากทาน คุณพ่อบอกข้าวอบเผือกร้านนี้เด็ด ต้องสั่งล่วงหน้าอย่างน้อย25นาทีนะค่ะ เพราะทางร้านจะหุงข้าวในหม้อดินเลย ใส่หมู กุ้งแห้ง เผือก กระเทียม เป็นส่วนสำคัญ แล้วค่อยๆๆตั้งเตาไฟอ่อนๆๆ กลิ่นจะหอมเชียวคะ เสียดายเผือกไม่ค่อยเห็นเป็นชิ้นเท่าไร มีแต่หมูกับกุ้งแห้งและกระเทียมเป็นส่วนใหญ่
สรุป-
อาหารร้านนี้แนะนำเลยคะ ราคาก็ไม่แพง อหาหารหลากหลาย คุณภาพคับจอเลยคะ
แต่บางเมนูก็รสชาติแปลกสักหน่อย ก็ไม่ได้คิดมากเพราะยังมีอีกหลายเมนูที่โดนใจคะ
ขอเสีย: -ที่จอดรถต้องจอดริมถนนแถวศาลเจ้สเห้งเจีย ช่วงเย็นจะสะดวกที่สุดค่ะ
-อาหารค่อนข้างนาน เพราะเจ้าของเป็นคนทำคนเดียว จานต่อจาน
44 Likes0 Comment
