ร้านอาหาร บนเครื่องบิน@naohbangkok เป็นร้านอาหารที่รวมหลายสัญชาติมาไว้ด้วยกัน มีทั้งยุโรป ไทย จีน อินเดีย ร้านจะตั้งอยู่ภายในเครื่องบินเลย โดยมีไอเดียมาจากNoah ที่เป็นเรือขนสัตว์ กลายเป็นเครื่องบินแทน✈️ ภายในจะตกแต่งด้วยสัตว์staff จริงๆเต็มไปหมดเลย ถ้ามาวันเสาร์แบบชีคกับมีน ก็จะได้ฟังดนตรี Jazz ด้วยนะ
💰 Price : 12 Course 3800++
📍 Location : ช่างชุ่ย
📞 088 612 2188
เมนูแนะนำ
🍅Fancy tomato มีความสดชื่นมาก เชฟเอามะเขือเทสไปทำมาหลากหลายแบบเลย ไม่ว่าจะเป็นแบบดอง มะเขือเทศMeringue มะเขือเทศ Crispy ราดด้วยซอสมะเขือเทศแบบเย็น คิดว่าเป็นจานผักที่ทานง่ายมากๆ
🐚Scallop masala ชอบซอสจานนี้ เป็น Corn puree ที่มีการผสมผงกะหรี่ลงไป ก็จะมีความฟิวชั่นหน่อยๆ จะทานคู่กับตัว Scallop ย่าง
🐠Seabass ตัวซอสจะออกครีมมี่ดี เป็น Dashi beurre blanc ก็คือเอาDashiไปผสมกับเนย ท๊อปด้วย Onion cream แล้วก็พวกเห็ดต่างๆ ส่วนปลาก็cook ออกมาได้ดี
🥩Beef เป็นข้าวBasmati คือข้าวอินเดีย ไปคลุกเครื่องเทศ จะคล้ายๆข้าวหมกเลย ด้านบนจะโรยด้วยyoung coconut ตัวเนื้อเชฟใช้เป็นเนื้อ A5 จากHokkaido เป็นส่วน Striploin เนื้อนุ่มมากๆ
1 Like0 Comment
