- หน้าแรก
/
- แกงฮังเล ร้าน เฮือนภูคา
ร้านน่านั่งแต่งสไตล์พื้นบ้านเมืองเหนือก่อนอื่นต้องขอบอกเลยนะคะว่าเมนูที่ประทับใจหลักๆมีแค่ 2 อย่างจาก 6 อย่าง ลังเลอยู่ว่าจะให้ 3 หรือ 4 ดาวดี แต่สุดท้ายก็ให้ 3 ดาว ถึงจะชอบยำผักกูดกุ้งสดกับลาบหมูมากก แต่ของส่วนใหญ่เราว่าประมาณ 3 ดาว
ซี่โครงหมูทอดมะแขว่น (150 บาท)
ซึ่โครงหมูทอดออกมากำลังดี ตัดเนื้อออกจากกระดูกค่อนข้างง่าย มีกลิ่นเฉพาะของเครื่องเทศเฉพาะพื้นที่อย่างมะแขว่น ในจานทางร้านเค้าโรยมาด้วย แต่เราว่ากลิ่นค่อนข้างแรงเลยไม่ค่อยแนะนะให้ทานเปล่าๆ ทานคู่ไปกับหมูดีกว่า
ยำผักกูดกุ้งสด (150 บาท)
จานนี้ค่อนข้างเผ็ด ผักกูดสดกรอบมากก น้ำยำให้มาค่อนข้างเยอะ รสชาติกำลังดี แต่ทานไปเรื่อยๆอาจจะหวานไปซักหน่อย กุ้งที่ใส่มาลวกกำลังดีเลย อันนี้ประทับใจพอสมควรเพราะปกติจะได้ทานแต่กุ้งที่ค่อนข้างสุกเกิน
ออเดิฟผักสดน้ำพริก (230 บาท)
ผักสดและเครื่องเคียงให้มาเยอะมากจนเกือบทานไม่หมด มีของจำพวกผักต้ม หมูยอ ไส้กรอกอีสาน มันนึ่ง พวกนี้ น้ำพริกมีสามอย่าง ที่เราเลือกมาเป็นน้ำพริกเห็ดตามฉบับพื้นที่ แต่โดยรวมไม่ได้ประทับใจอะไรมาก อาจจะเป็นเพราะไม่ค่อยชอบน้ำพริกตัวนี้ ใครมาลองแนะนำให้ลองน้ำพริกตัวอื่น
แกงฮังเล (130 บาท)
รสชาติโดยรวมค่อนข้างหวาน แต่ไม่มากเท่าไหร่ ไม่ได้หอมกลิ่นเครื่องเทศมากทำให้ทานง่าย ตัวเนื้อหมูนุ่มมากกก เหมือนกับว่าเคี่ยวมานาน แต่โดยรวมไม่ได้ปลื้มเป็นพิเศษ
ลาบหมูทอด (150 บาท)
หอมกลิ่นเครื่องเทศของท้องถิ่นมากเลย รสชาติแตกต่างจากลาบหมูที่เคยทานที่กรุงเทพตามร้านทั่วไปมาก เหมือนทางร้านเค้าจะใส่กากหมูลงไปบ้างทำให้ตอนเคี้ยวมีความกรุบกรอบด้วย แต่พอทานไปนานๆแล้วมันจะเริ่มนิ่มจนกลายเป็นเหนียวแทนหลังจากกินไปนานๆ
แกงแข่ไก่ (150 บาท)
รสชาติคล้ายๆต้มแซ่บแต่ไม่เชิง เป็นแกงที่ค่อนข้างเปรี้ยว ใส่หมูต้มและผักท้องที่ไป ส่วนตัวคิดว่าหมูไม่ค่อยอร่อย ส่วนผักก็อาจจะแปลกไปหน่อยสำหรับเราเลยทำให้ไม่ค่อยประทับใจ คิดว่าเมนูนี้ไม่เหมาะกับคนที่ไม่อยากลองของแปลก
1 Like0 Comment
