คลองตันบะหมี่เป็ดย่าง
เกี๊ยวลูกโตๆ.
เกี๊ยวลูกโตๆ, หมูกรอบๆ, หมูแดงเป็ดย่างหอมๆ อยู่ในบะหมี่นุ่มๆ เมื่อไหร่เป็นได้เรื่อง @คลองตันบะหมี่เป็ดย่าง สุขุมวิท 69อาหารจีนเหลาบนริมทางเท้าที่นิยมและเยอะมากสุดทุกตรอกซอกซอยจะยี่ห้อไหนแบรนด์ใดหาง่ายที่สุดแล้ว วันนี้มีโอกาสไปแถวบีทีเอสพระโขนง (แวะไปส่งไปรษณีย์พระโขนง) เลยหาอะไรแถวนั้นดู เห็นร้านนี้น่าสนใจเลยแวะเสียหน่อย กับร้านคลองตันบะหมี่เป็ดย่างที่อยู่ติดไปรษณีย์พระโขนงในวันนี้ครับ - คลองตันบะหมี่เป็ดย่าง // ร้านก๋วยเตี๋ยวประเภทบะหมี่เกี๊ยว ที่นอกจากนั้นแล้วยังมีพวก ข้าวหน้าต่างๆ เป็ดย่าง, หมูกรอบ, รวมไปถึงข้าวหมูแดง ที่ดูร้านแล้วสบายใจที่ตัดสินใจเข้าเพราะท่าทางจะอร่อย ณ ตอนนั้น (บ่าย 4 โมงเย็น) พุ่งเข้าไปทันที - บรรยากาศของ คลองตันบะหมี่เป็ดย่าง // ท่ามกลางอากาศร้อนและวินมอเตอร์ไซด์คับคั่ง ทั้งกลิ่นควันรถเรียกว่าสภาพแวดล้อมดูวุ่นวาย กลางแดดกลางลม แต่ร้านก็มีผ้าใบบังให้ร่มขึ้นมาหน่อย ไม่ร้อนอบเท่าไหร่ในวันนี้ครับ - การบริการของ คลองตันบะหมี่เป็ดย่าง // น่าจะเจ้าของร้านเองและเด็กจ้างทำกันเห็นมีสองคน ลูกจ้างดูทำงานดีครับ ยิ้มแย้มขออะไรถามอะไรตอบไปยิ้มไปดีครับ - คุณภาพของอาหารและราคาของ คลองตันบะหมี่เป็ดย่าง // เดี๋ยวนี้มักไม่ค่อยเขียนราคากันนะ ไอ้ผมก็คอยจะลุ้นราคาที่ออกมาว่าชามเท่าไหร่ ยิ่งแบบมีพวกหมูกรอบ, เป็ดย่างและเกี๊ยวลักษณะแบบนี้ผมนึกว่าจะเริ่มต้นซัก 50 บาท และใส่เป็ดน่าจะ 6-70 บาท แต่เปล่าเลย ร้านนี้เริ่มต้น 40 บาทเอง ก็ได้อร่อยกับหมูกรอบได้แล้ว ส่วนเป็ดก็ 45 บาทเอง จะได้ทั้ง "บะหมี่, เกี๊ยว, และเป็ด พร้อมไข่เสี้ยวนึง 1/4 ของฟอง" ซึ่งผมว่าโอเคเลยนะ แม้เนื้อเป็ดจะไม่เยอะเท่าไหร่ แต่ก็เยอะในส่วนอื่นๆ อย่าง เกี๊ยวลูกกลมๆ โตๆ นี่ชามนึงได้ตั้ง 4 ลูกแหนะ แล้วเพิ่มไข่ต้มก็แค่ฟองละ 5 บาทเอง (คือ 10 บาท ผมก็เพิ่ม เพราะไข่ไก่สดเดี๋ยวนี้ซื้อสดๆ ตามตลาดก็เกือบ 5 บาทแล้ว เหมือนเพิ่ม 5 บาท ฟังดูไม่ขาดทุนเลยหละ) เส้นบะหมี่ทางร้านก็เป็นแบบเส้นมาตรฐานลวกดีเหนียวนุ่ม ซุปกลมกล่อมกำลังดีปรุงนิดหน่อยอร่อยไปเลย เลือกได้หมดจะใส่ หมูแดง, หมูกรอบ, หรือเป็ดย่างครับ นอกจากนี้ก็บังมีข้าวหน้าตามวัตถุดิบข้างต้นที่สามารถสั่งได้หมดราคาเริ่มต้น 40 บาท อยากเพิ่มอะไรผสมอะไรก็แล้วแต่ตกลงกัน ชิมข้าวจานนน้ำราดซอสรสดมาเยิ้มดีรสชาติไม่เลี่ยนหวานน้อยกลมกล่อมอร่อยไปค่อนข้างเกณฑ์ดี ราคาเหมาะสมมากครับ เมื่อจ่ายเท่านั้นและได้รสชาติแบบนี้ ผมประเดิมมื้อเดียวให้จบไปเลยว่ารสชาติก๋วยเตี๋ยวและข้าวรวมๆ เป็นแบบไหน ปรากฏว่าถูกใจเลยหละครับ - มุมมอง Metto ชอบเลยครับนี่ถ้าอยู่แถวบ้านคงกินบ่อย เพราะเรื่องมากได้ ร้านข้างทางบางทีอารมณ์ร่วมไม่ค่อยมี แต่ร้านนี้นั่งกินสั่งแล้วสบายใจว่าจะไม่เจอเหวี่ยง ใครใกล้หรืออยู่แถวนั้นคงจะชอบร้านนี้แน่ๆ รับรองได้เลย ถ้าไม่เจอเรื่องไม่ดีนะเพราะอาหารผ่านไปสามผ่านเลยคุ้มครับ วันนี้สวัสดีครับ (17 July 2015) บทความต่างๆ ที่บรรยายเป็นมุมมองส่วนตัวของผมเท่านั้น โปรดใช้วิจารณญานในการรับฟังและพิสูจน์ด้วยตัวท่านเองดีที่สุดคร้าบบบบ Written By Metto 2015 Metto All Rights Reserverd.... อ่านต่อ
21 Likes0 Comment
photo