- หน้าแรก
/
- รูป Chaya Teahouse
ร้านชาเขียวดีๆย่านประดิพัทธ พร้อมบรรยากาศสบายๆสไตล์ญี่ปุ่นChaya Tea House เป็นร้านชาญี่ปุ่นซึ่งซ่อนตัวอยู่ในซอยประดิพัทธ 14 อย่างเงียบๆข้างร้านอาหารเข่งค่ะ บรรยากาศร้านออกแนวสงบคนไม่พลุกพล่าน ตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่น มีที่นั่งทั้งแบบโต๊ะและแบบเสื้อตาตามิ และบางวันจะมีจัดคลาสสอนชงชาด้วยค่ะ
เมนูมีชาเขียวกับขนมหวาน โดยชาเขียวมีให้เลือกหลายตัวและเลือกชงได้หลายแบบ พร้อม taste note กำกับชัดเจน แต่ถ้าเลือกไม่ถูกก็สามารถให้พนักงานแนะนำได้ ส่วนขนมจะมี wagashi หรือขนมหวานดั้งเดิมของญี่ปุ่นและไอศครีมค่ะ
# เมนูที่สั่ง #
- Dorayaki Matcha Cream
แป้งโดรายากินุ่มหอมดี หวานพอประมาณ ครีมมัทฉะไม่หวานจัดหอมมัทฉะนิดๆ ด้านในมีถั่วแดงบดเนื้อไม่เอียดมากหวานปานกลาง พอทานพร้อมกันก็จะเข้ากันดีค่ะ
- Houjicha Ice Cream
ไอศครีมโฮจิฉะเนื้อเนียนดี รสอร่อยหอมเข้มไม่หวานจัด ทานคู่กับโมจิเหนียวหนุบหนับ และถั่วแดงบดแบบเดียวกับในโดรายากิค่ะ
- Matcha Arashi
พี่สาวเลือกตัวนี้เพราะทางร้านแนะนำว่าทานง่ายหอมเข้มกำลังดี เลือกแบบ cold whisk คือจะชงผงชาเขียวกับนมสดเย็นโดยไม่ผสมน้ำ ต่างกับ latte ที่จะชงกับน้ำแล้วมาเทใส่นมค่ะ ส่วนรสชาติเราชิมไปนิดนึงก็โอเคค่ะ เข้มติดขมนิดๆ หอมมัทฉะใข้ได้
สำหรับผู้ที่สนใจแนะนำให้โทรไปจองโต๊ะล่วงหน้า เพราะร้านจำกัดคน และมีที่จอดรถไม่มาก หรือจะสั่งเดลิเวอรี่ก็ได้เช่นกันค่ะ
10 Likes0 Comment
