- หน้าแรก
/
- รูป ข้าวขาหมูเยอรมัน (แห่งเดียวในโลก)
บรรยากาศ
ข้าวกระเพราขาหมูเยอรมันแห่งเดียวในโลก!!!หากพูดถึงขาหมูเยอรมัน หลายๆ คนคงจะนึกร้านอาหารขนาดใหญ่ หรือไม่ก็ประเภทโรงเบียร์เยอรมันที่จะทำเมนูนี้ออกขาย ด้วยขั้นตอนวิธีการทำที่ยุ่งยาก หลายขั้นตอน เมนูนี้ราคาจึงค่อนข้างสูง แต่ใครจะรู้ไม่ว่าตอนนี้เจ้าเมนูขาหมูเยอรมันถูกนำมาขายอยู่ในร้านอาหารตามสั่งแล้ว ทางร้านถึงกับกล้าการันตีด้วยว่าเป็น "แห่งเดียวในโลก" ร้านนี้ต้องขอบคุณอีลิทเชียงใหม่หลายๆ ท่านที่ไปทานมาแล้วกระตุ้นต่อมความอยากผมได้อย่างแรง !!!
ร้านนี้ตั้งอยู่บนถนนใกล้แม่น้ำปิงฝั่งตะวันออกครับ การเดินทางก็มาไม่ยากเลยหากมาจากฝั่ง central festival มุ่งหน้าเข้าเมืองพอถึงสะพานข้ามแม่น้ำให้ไปกลับรถใต้สะพาน (ไม่ต้องขึ้นสะพานนะ) พอกลับรถมาแล้วจะเจอทางเลี้ยวซ้ายให้เลี้ยวเข้าไป จากนั้นก็ตรงยาวไปเรื่อยๆ ประมาณ 2 กิโลเมตรจะพบร้านอยู่ทางขวามือครับ สามารถจอดรถได้ริมถนนเลย ร้านเปิดบริการทุกวันจันทร์ - เสาร์ (หยุดวันอาทิตย์) ตั้งแต่เวลา 09.00 น. - 15.00 น. สามารถโทรศัพท์สั่งอาหารล่วงหน้าได้ที่เบอร์ 088-1400181 ครับ
เมนูของทางร้านจะประกอบด้วยวัตถุดิบหลักๆ อยู่ 3 อย่างด้วยกัน คือ "ขาหมูเยอรมัน" , "เป็ดย่าง" และ "ซี่โครงหมูตุ๋น" โดยจะนำไปประกอบอาหารเป็นเมนูสารพัดอาหารตามสั่ง อาทิ ผัดกระเพรา ผัดผงกะหรี่ ผัดพริกสด ผัดพริกแกง ผัดคะน้า ผัดพริกเผา ข้าวขาหมูเยอรมัน/เป็ดย่าง และยังมีเมนูก๋วยเตี๋ยว ซุปปีกเป็ด ซุปซี่โครงหมูตุ๋นอีกด้วยครับ ส่วนเรื่องราคาก็ตามวัตถุดิบครับ ของดีก็สูงหน่อย ราคาตามสั่งจะอยู่ที่ 50 - 65 บาท ยกเว้นเมนูเป็ดย่าง หรือขาหมูเยอรมันเป็นจานครับก็จะสูงหน่อย ราคาจะอยู่ที่ 100 และ 200 บาท
วันนี้ได้ลองทั้งเป็ดและขาหมูเยอรมันครับ โดยเมนูที่สั่งก็คือ ข้าวกระเพราเป็ดย่าง + ไข่ดาว (65 บาท) และข้าวกระเพราขาหมูเยอรมัน (55 บาท) เรื่องปริมาณต้องยกให้ครับ ได้มาเยอะคุ้มค่า สมราคา ทานกันเกือบไม่หมดทีเดียว #เป็ดย่าง และขาหมูเยอรมัน ทำออกมาได้ดีครับ เป็ดไม่มีกลิ่นสาบ ขาหมูทอดมาได้กรอบนอก นุ่มใน ไม่ผิดหวังครับ
คราวนี้เมื่อนำมาประกอบอาหารเป็นผัดกระเพราล่ะ เป็นยังไง? ต้องบอกว่าแอบผิดหวังเล็กๆ ตั้งแต่เสริฟมา เนื่องจากเป็นผัดกระเพราที่ใส่ "หอมหัวใหญ่" มาด้วย ความคิดเห็นส่วนตัวผมว่ามันไม่ควรนำมาใส่อะ ร้านไหนใส่มาผมนี้แอนตี้มากๆ ผมว่ามันกลบกลิ่นและรสชาติของความเป็นผัดกระเพรานะ นี่ก็เป็นสิ่งที่ขาดหายไปของทางร้าน รสชาติผัดกระเพรายังไม่ถึงที่ครับ แต่ก็ไม่เลวร้ายนะครับ โดยรวมๆ ก็พอไปกันได้ คราวหน้าถ้ามาผมแนะนำให้บอกทางร้านว่าไม่ใส่หอมหัวใหญ่จะดีกว่า สำหรับคนที่ชอบทานอยู่แล้วก็ไม่ว่ากัน
ด้านการบริการร้านนี้เน้นการบริการตนเอง ตั้งแต่สั่งอาหาร ต้องเขียนใส่กระดาษแล้วนำไปยื่นให้พ่อค้า ซึ่งช่วยกันอยู่ 2 คน ดีที่ช่วงที่ไปไม่มีลูกค้าเลยสั่งปากเปล่าเลย (ไม่รู้ด้วย) อาหารได้รวดเร็ว น้ำดื่มก็บริการตัวเองเช่นกันครับ
สรุป - รสชาติ 3.5/5
- บรรยากาศและความสะอาด 3.5/5
- การบริการและความรวดเร็ว 4/5
- ความคุ้มค่าและราคา 4.5/5
โดยรวม 3.875 เต็ม 5 คะแนน
ปล.เป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคลจากการทานในวันนี้และอ้างอิงกับร้านลักษณะเดียวกัน ถูกปากผม อาจจะไม่ถูกปากคุณ ชิมเอง จ่ายเอง บ่นเองจ้า (1,161)
31 Likes0 Comment
