- หน้าแรก
/
- รูป Takara Omakase
สายโอมากาเสะ ต้องไปให้สุดSasada Omakase เป็น1ในร้าน Bucket List ของหลายๆคน ว่าถ้าจะอยากมาให้สุดสำหรับสายโอมากาเสะ ต้องมาลองร้านนี้
ร้านตั้งอยู่ชั้นG โรงแรม Hyatt Regency Bangkok Sukhumvit บริเวณด้านนอก จะพบกับประตูเล็กๆที่มีผ้าสีแดง แต่เมื่อเข้าไปด้านในจะพบกับห้องรับรองก่อนเข้าไปทานกันอีกห้องนึง
สำหรับคอร์สโอมากาเสะในวันนี้เป็นราคา 6500++ โดยจะเพิ่มเมนูหูฉลาม หอยเป่าฮื้อ และ ปู เมื่อถึงเวลาก็เข้าไปในห้องโอมากาเสะ เมื่อทุกคนพร้อม เชฟก็เริ่มแสดงฝีมือทันที
โดยคอร์สจะเริ่มต้นด้วย ช่วงแรก
1. ชาบูปลาบุรี ราดซอสพอนสึ
2. โอโทโร่ย่างถ่าน
3. ตับปลาอังกิโมะ เสิร์ฟกับแผ่นแป้งและดอกโอบะ
4. ข้าวหน้าหอยเป่าฮื้อ ท็อปด้วยทรัฟเฟิล
5. ข้าวเหนียวไข่ปลาคาราสุมิ
6. ไข่ตุ๋น เนื้อและมันปูมัตสึบะ
7. ปลาไหลย่างถ่าน เสิร์ฟคู่กับแปะก๊วยสด
8. เชอร์เบ็ทยูสุและน้ำอัญชัน
มาต่อกันที่ ช่วงที่สอง
9. ซูชิโนโดกุโระ (ปลากระพงคอดำ)
10. ซูชิชูโทโร่
11. ซูชิโอโทโร่
12. มากิหอยแครงญี่ปุ่น
13. ซูชิซาโยริ (ปลาเข็มขาวญี่ปุ่น)
14. แฮนด์โรล เท็มปุระหูฉลาม พร้อมทูน่าสับ
15. ข้าหน้ากุ้งล็อปสเตอร์และซอสหัวมันกุ้ง
16. มากิไข่หอยเม่น
17. โรลปลาซาบะ
18. แซนวิชนื้อวากิว (สั่งเพิ่ม)
19. ซุปราเมน
จบกับที่ ช่วงสุดท้าย
20. สมอร์สตอร์เบอร์รี่ เสิร์ฟกับไอศกรีม
21. ขนมไข่คาสเตลล่า ชาเขียวมัจฉะ ขนมปังไส้ยูสุและ มาการองอูนิ
สำหรับคนที่ชื่นชอบโอมากาเสะ อยากไปให้สุด ร้านนี้เป็นอีห1ร้านาี่คุณควรจะไป เพราะวัตถุดิบดีจริง อร่อยจริง คุ้มค่าจริงๆ
0 Like0 Comment
