- หน้าแรก
/
- รูป ครัวหลองข้าว เชียงใหม่
ป้ายราคาหรือสมุดเมนู
อร่อยจนไม่อยากจะอิ่ม อยากจะกลิ้งออกจากร้านซัก 100 รอบครัวหลองข้าว_By.Eve’s Cuisine เป็นร้านอาหารเหนือสไตล์ดั้งเดิม ตั้งอยู่ในอำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ บรรยากาศร้านเป็นเรือนไทย 2 ชั้นริมทุ่งนา ตกแต่งด้วยไม้ไผ่และเฟอร์นิเจอร์ไม้ ให้ความรู้สึกอบอุ่นและผ่อนคลาย
ร้านนี้มาแบบไม่ได้หาข้อมูลมาก่อน จำได้แค่ว่า 5 ปีก่อนเห็นเพื่อนมากินแล้วชมไม่หยุดเลย List ไว้ว่าต้องมาบ้าง มาถึงเพิ่งรู้ว่าได้รับรางวัล Michelin 2 ปีซ้อน แถมไปออกรายการเชฟกะทะเหล็กมาอีกด้วย
เมนูของทางร้านมีให้เลือกมากมาย บางเมนูก็หากินยาก ที่สั่งวันนี้ก็มี
ข้าวปุกงา มี 4 รสชาติ สีเหลือง ฟักทอง สีขาว งาขาว สีม่วง มันม่วง สีแดงก่ำ งาขี้ม่อน อร่อยแบบไม่เคยกินมาก่อน
ออเดิร์ฟเมือง ประกอบด้วย น้ำพริกหนุ่มหอมๆ เผ็ดกำลังดี ส่วนน้ำพริกอ่องไส้อั่ว หมูยอ แหนม ไข่ต้ม ผักนึ่ง อร่อยตามมาตรฐาน
ผักเชียงดายัดใส้ทอดกรอบ เป็นผักพื้นบ้านของภาคเหนืออีกชนิดหนึ่งที่คนในท้องถิ่นนิยม สอดไส้ด้วยไก่และหมูบดปรุงรสหอมเครื่องเทศ กินกับน้ำจิ้มอร่อยเข้ากันดี
แกงผักบุ้งใส่ปลา รสชาติออกเผ็ดนิดๆ หอมเครื่องแกง รสชาติไม่เข้มข้นมาก กลมกล่อม ผักบุ้งจะสุกกำลังดี ไม่แข็งหรือนิ่มเกินไป เนื้อปลาจะสุกนุ่ม รสชาติเข้ากันได้ดีกับเครื่องแกง
ตบท้ายด้วยของหวาน
ปิ่งเฟิน เป็นขนมหวานยอดนิยมของชาวจีน มีลักษณะเป็นวุ้นน้ำแข็งใส รสชาติหวาน เย็นชื่นใจ
รากบัวน้ำลำไย รากบัว หวานมัน กรุบกรอบ น้ำลำไย หวานหอม กลิ่นหอมของลำไยจะเข้ากันได้ดีกับรสชาติของรากบัว
กินหมดนี่แน่นพุงจน #กลิ้งออกจากร้าน อีกแล้ว
โดยรวมแล้ว ครัวหลองข้าว_By.Eve’s Cuisine เป็นร้านอาหารเหนือที่บรรยากาศดี อาหารอร่อย รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ราคาไม่แพง เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลิ้มลองอาหารเหนือแท้ๆ
พิกัด : https://maps.app.goo.gl/ktHFW5gSBf5sqctJ6?g_st=ic
เปิด : 11.00-20.00 น. (หยุดทุกวันจันทร์)
โทร. 083-476-3421 , 081-884-9200
0 Like0 Comment
