- หน้าแรก
/
- ซาลาเปาไข่เค็มลาวา ร้าน เฉินเจีย ติ่มซำคาเฟ่
ติ่มซำคุณภาพในเมืองตรังหากพูดถึงร้านติ่มซำในจังหวัดตรังที่ไม่ควรพลาด “เฉินเจีย” คือหนึ่งในร้านที่มีชื่อเสียงและครองใจทั้งคนตรังและนักท่องเที่ยว ด้วยคุณภาพวัตถุดิบที่สดใหม่ และรสชาติที่มีเอกลักษณ์แบบจีนแท้ ๆ ผสมผสานกับสไตล์คนไทยได้อย่างลงตัว
เมนูที่สั่งในวันนี้:
• ซาลาเปาไข่เค็มลาวา
จุดเด่นอยู่ที่ไส้ลาวาไข่เค็มที่ไหลเยิ้มกำลังดี รสชาติเค็มมันกลมกล่อม แป้งนุ่ม หอม ไม่หนาเกินไป เป็นเมนูที่ห้ามพลาดสำหรับสายลาวา!
• ขนมจีบกุ้ง
ตัวขนมจีบแน่น ๆ เต็มคำ มีกุ้งเน้น ๆ สดเด้ง รสหวานธรรมชาติ ไม่คาว เสิร์ฟมาร้อน ๆ จิ้มน้ำจิ้มซีอิ๊วสูตรเฉพาะของร้านยิ่งอร่อย
• ขนมจีบหมู
รสชาติดีไม่แพ้ขนมจีบกุ้ง หมูสับปรุงรสมาหอม นุ่ม ไม่มันเลี่ยน ทานคู่กับพริกน้ำส้มแล้วลงตัวสุด ๆ
• สาหร่ายกุ้งซอสน้ำขาว
อีกหนึ่งเมนูเด็ด ซอสขาวหอมกลิ่นพริกไทยอ่อน ๆ เข้ากับกุ้งที่ห่อด้วยสาหร่ายสไตล์จีน รสละมุน อร่อยแบบสุขุม
• กุยช่ายทอด
ด้านนอกกรอบ ด้านในยังชุ่มฉ่ำ แป้งบาง ไส้เยอะ ไม่อมน้ำมัน เสิร์ฟร้อน ๆ พร้อมน้ำจิ้มเปรี้ยวหวาน เข้ากันสุด ๆ
• ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง
แป้งนุ่ม ไส้หมูแดงแน่นและมีรสชาติ ซอสที่ราดมาก็หอมกลมกล่อม ไม่เค็มจนเกินไป ให้ความรู้สึกเหมือนทานอยู่ในภัตตาคารฮ่องกง
• ซาลาเปาอบไส้หมูแดง
แป้งด้านนอกอบมาหอมกรอบ ไส้หมูแดงหวานเค็มพอดี ๆ ไม่เลี่ยน ทานตอนร้อน ๆ คือฟินมาก
⸻
โดยรวมแล้ว ร้านเฉินเจียเป็นร้านติ่มซำที่รสชาติเข้มข้น ราคาเป็นมิตร และมีความหลากหลายของเมนูที่ตอบโจทย์ทั้งสายคลาสสิกและคนชอบลองของใหม่ ใครมาเที่ยวตรังต้องหาโอกาสมาลองสักครั้ง
0 Like0 Comment
