- หน้าแรก
/
- รูป เจ๊ไฝ ประตูผี
อร่อยจริง สมราคา วัตถุดิบคุณภาพดี" เ จ๊ ไ ฝ ป ร ะ ตู ผี " เจ้าของรางวัลมิชลิน 1 ดาวต่อเนื่องเป็นปีที่5แล้วค่ะ
เราไปเช้าวันอาทิตย์ ช่วงประมาณ08:30 ก่อนเวลาร้านเปิด9โมงค่ะ ไปวอคอินไม่ได้จองคิวล่วงหน้านะคะ พอไปถึงหน้าร้านเค้าจะมีกระดาษให้ลงชื่อกับจำนวนคนค่ะ การวอคอินอันนี้ลุ้นเองนะคะว่าจัได้คิวรึป่าว😅
เมื่อเข้าไปรอในร้าน ตอนนี้แหละ ถ้าหิว แนะนำให้หาอะไรรองท้องมาซักนิดก่อนนะคะ555 อาหารค่อนข้างนานนิดนึง เพราะเค้าจะทำทีละโต๊ะ เสิร์ฟทีละโต๊ะค่ะ ความนานขึ้นอยู่กับว่า โต๊ะก่อนหน้าเราสั่งมากน้อยแค่ไหน😂 แต่เมื่อถึงคิวเรา อาหารก้อออกมาติดๆกันเลยค่ะ หน้าตาอาหารสมการรอคอย รสชาติไม่ต้องพูดถึง เราถูกใจมากค่ะ อร่อยสมราคา สมการรอคอย #อร่อยบอกต่อ
“ไข่เจียวปู” แทบจะเรียกว่า เนื้อปูห่อไข่มากกว่าค่ะ เนื้อปูชิ้นใหญ่เนื้อแน่น ชิ้นขาวๆอวบๆน่ากินมาก จานนี้อร่อย สมราคาค่ะ
ตัวไข่เจียวไม่อมน้ำมันค่ะ เริ่ดดดดด
“ต้มยำทะเล” เป็นต้มยำน้ำใสที่เราถูกใจในรสชาติมากค่ะ รสเปรี้ยวเผ็ดจัดจ้าน ลงตัวที่สุด เป็นรสชาติต้มยำที่ถูกที่ควรจริงๆค่ะ อร่อย น้ำซุปใสมองเห็นทั้งกุ้งตัวใหญ่มากๆปลาหมึกชิ้นโต และเนื้อปลาชิ้นใหญ่ มีอีกอย่างในต้มยำที่เรากินแล้วรู้สึกชอบมากคือ ยอดมะพร้าวค่ะ เข้ากันกับน้ำต้มยำมาก ต้องยอมรับจริงๆค่ะว่า ร้านเจ๊ไฝเค้าใช้วัตถุดิบคุณภาพชั้นดีมาประกอบอาหาร
“เส้นใหญ่กรอบราดหน้าทะเล” จานนี้ก้อไม่น้อยหน้าจานอื่นๆเลยค่ะ หน้าตาน่ากินมาก เส้นใหญ่ทอดกรอบแผ่นใหญ่ถูกราดด้วยน้ำราดหน้าข้นๆรสละมุนลิ้นที่มีกองทัพซีฟู๊ดเป็นส่วนประกอบหลักของจาน ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง ปลาหมึก ชิ้นโตๆ บอกเลยว่า จานของจริงอลังการกว่าในรูปมากค่ะ 😋😋
“ก๋วยเตี๋ยวคั่วทะเล” จานนี้ก้อโอเคนะคะ มีความหอมกลิ่นกระทะ เสิร์ฟมาพร้อมกุ้งตัวโตๆ ตัวนึงน่าจะเท่าฝ่ามืออ่ะ คือจะบอกว่า ทุกเมนูเค้าเน้นวัตถุดิบจริงๆค่ะ ของเค้าสด ตัวใหญ่จริงไม่ไก่กาแน่นอน แต่รอบหน้าคิดว่าจะสั่งเป็นเส้นกรอบคั่วแทนค่ะ😁
“โจ๊กแห้งทะเล” สำหรับเมนูนี้เราเฉยๆนะคะ ไม่ว๊าวมาก รสชาติโจ๊กใช้ได้ เนื้อข้าวข้นๆ โป๊ะด้วยกุ้งตัวใหญ่กับปลาหมึกกรอบ แล้วก้อไข้ต้ม1ฟอง 😅 รอบหน้าคงสั่งอย่างอื่นแทนเมนูนี้ค่ะ
โดยรวมประทับใจค่ะ ราคาถือว่าค่อนข้างแรง แต่ด้วยคุณภาพวัตถุดิบต่างๆ และรสชาติของอาหาร ปริมาณอาหาร คุ้มค่าแก่การลองชิม
⏰ เปิด 09:00-20:30 ปิด Mon-Tue
☎️ เบอร์โทร 092 724 9633
E-mail: jayfaibangkok@gmail.com
สำหรับการจองล่วงหน้า แนะนำจองล่วงหน้า1-2เดือนค่ะ
🚘 มีลานรับฝากจอดรถก่อนถึงร้าน ชม.ละ40 บาทค่ะ
#foodporn #foodstagram #foodie #foodphotography #aroisnap #streetfoodthailand #kinlag #ginmaiyood #ginyuudai #wongnai #cafehopper #cafeyouneed #cafeteller #เจ๊ไฝ #เจ๊ไฝประตูผี #มิชลินไกด์2022
0 Like0 Comment
