- หน้าแรก
/
- รูป Omakase Don by Teppen Park Silom
หน้าร้าน
Lunch Set คุณภาพและราคาดีๆๆ มีซ้ำอีกแน่นอนร้าน Omakase Don นี่เซฟไว้นานละ จำได้ว่าร้านเค้ามีโปร Omakase Lunch ราคาไม่แพง เราก็อยากลองเนอะ แต่ในรีวิวบอกว่ามีที่สาขา Park Silom จำกัดวันละ 40 ที่และต้องจองก่อน (เราเคยเดินไปถามสาขาอื่น เช่น CTW , Central Park ไม่มีโปร Omakase Lunch) ครั้งแรกเราไปกินกับพี่แหม่ม แล้วน้องเห็นแล้วอยากกินมั่งเลยพาไปกิน รีวิวครั้งนี้จะเอารูปครั้งที่ 2 มาลงละกันจะได้แตกต่างจากที่ไปกับพี่แหม่ม เพราะวันนั้นสั่งเหมือนกันค่ะ
เราจะไปกินวันอาทิตย์ก็เลยโทรไปจองที่ Park Silom ปรากฎว่าเค้าบอกไม่ต้องจอง Walk-in มาได้เลย ร้านเปิด 11.00 น. เราก็ไปถึงร้านประมาณ 11.15 น. มีคนนั่งกินอยู่ 4 คนละ คือโต๊ะที่ร้านเค้าจะไม่ได้เยอะ จะเป็นสไตล์เคาน์เตอร์บาร์หันหน้าเข้าหาเชฟ เราได้ที่นั่งเบอร์ 5-6 บนโต๊ะจะมี QR Code แสกนดูเมนูและสั่งได้จากมือถือเลย ซึ่งเมนู Omakase Lunch เดือนธ.ค.จะมีการปรับเปลี่ยนอัพเดตใหม่นิดหน่อย ตอนไปเดือนพ.ย.จะมีเมนูเนื้อด้วย มารอบนี้เนื้อไม่มีแล้ว เป็นปลาดิบล้วน ๆ
ขั้นแรกเราก็เลือกว่าจะกินเซ็ตไหนกดใส่ตะกร้า แล้วก็จะมีให้เลือกว่าสุดท้ายจะกิน OCHAZUKE ข้าวราดน้ำชา หรือจะรับของหวาน ซึ่งก็ลองถามเชฟดูว่าของหวานวันนั้นเป็นอะไร เพราะเราไป 2 รอบก็ไม่เหมือนกัน เลือกได้แล้วก็กดส่งเมนูเลย ออเดอร์ก็จะส่งตรงไปที่เชฟ
ทางร้านจะเสิร์ฟซุปมาก่อนคนละถ้วย โดยจะมีเลม่อนมาให้บีบเพื่อเพิ่มรสชาติ แต่แนะนำให้ชิมก่อนบีบ เค้าว่าจะหวานขึ้น แล้วก็จะเสิร์ฟชาเขียวเย็น (รวมในเซ็๖แล้ว เติมได้เรื่อย ๆ ค่ะ) ระหว่างรออาหารทางเชฟจะมีจับเวลา ถ้าทำช้ากว่า 5 นาทีจะได้รับเมนูแซลมอนสไปซี่ฟรี แต่เชฟก็ทำเสร็จก่อนทุกที 55
Omakase Lunch เสิร์ฟมาในเทมาริดัง ซึ่งแยกเป็น 3 ชั้น
- ชั้นบนเป็นสลัดเจลลี่
- ชั้นถัดมาจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย 3 อย่าง ไข่ขาว ,ไข่ปลาเมนไทโกะ ,สาหร่ายวากาเมะ
- ล่างสุดคือข้าวด้งเมนูที่เราสั่งซึ่งรอบนี้เราสั่งเมนู Bara Chirashi ซึ่งเป็นเมนูข้าวหน้าปลาดิบรวม 309 บ.
ตอนสั่งเค้ามีให้เราเลือกน้ำจิ้มได้ด้วยว่าจะรับพริกน้ำปลาหรือซีฟู๊ดมั้ย (เห็นต่างชาติข้าง ๆ สั่งพริกน้ำปลา) แต่เราไม่ได้สั่งเพิ่มเทโชยุจากบนโต๊ะเอาค่ะ
พอกินเสร็จก็ให้ประกอบร่างชามกลับตามเดิมและวางบนเคาน์เตอร์ เชฟก็จะเสิร์ฟ OCHAZUKE หรือของหวาน
รอบนี้เราเลือกของหวาน วันนั้นเป็นเมนูคัสเทลล่า ก็เอาออกมาจากฟรีซกันเลย เพราะตอนกินยังเป็นเกล็ดน้ำแข็งอยู่เลย
รอบนี้อิ่มอร่อยถูกใจเหมือนเดิม ราคาดีไม่มี++ ด้วย สอบถามทางร้านเค้าบอกว่า Omakase Lunch สามารถมาสั่งได้ช่วงเวลา 11.00 - 14.00 น. ไม่ได้จำกัดแค่ 40 ที่ แต่วันธรรมดาเราไม่แน่ใจนะว่ากติกาเหมือนวันอาทิตย์มั้ย ยังไงลองสอบถามทางร้านดูอีกทีก่อนไปค่า
ปล. Park Silom วันเสาร์-อาทิตย์จอดฟรี 4 ชม.น้าาา
#JapaneseSPL #TasteTheFestive
1 Like0 Comment
