- หน้าแรก
/
- รูป ลุงโอวเจ้าเก่า ห้าแยกพลับพลาไชย
2.9
เป็นราดหน้าที่อร่อย แต่ถ้ามาผิดจังหวะเวลาต้องรอไป 1 ชม เฮ้อเผ็นราดหน้าที่ราคาไม่เบา แถมคนผัดก็เป็นอาแปะที่ติสสุดๆ ทำตามลำดับตัวเอง มากกว่าทำตามออเดอร์ คือ จะผัดตามลำดับว่ามีเส้นอะไร ก็ปัดทิ้งไว้จนครบ แล้วค่อยทำน้ำราดทีละหม้อ ... ซึ่ง้ขาทำคนเดียว ระดับความเร็วก็นะ..
เพราะงั้นถ้ามาถูกจังหวะ คือมาตอนที่แปะทำทุกอย่างเสร็จแล้ว ก็แค่รอคนตักใส่ชามตามออเดอร์ ก็จะเร็ว
แต่.. ถ้ามาแบบเรา มาตอนแปะยังเริ่มผัดเส้นใหญ่ ก็นะ รอไปกว่าจะครบทุกเส้น กว่าจะได้หม้อน้ำราดหน้า.. รอไป 50 นาที .. เฮ้อ.. ปลง ไป เลย
แต่.. พอได้กินนะ คือดีงาม เส้นดี น้ำราดหน้าดีไม่เหนียวไม่เป็นก้อน หมูอร่อย โอ้ย หมดอย่างรวดเร็ว แม่บอกว่ารอ 50 นาที กินหมดในเวลาไม่ถึง 10นาที
2 Likes0 Comment
