- หน้าแรก
/
- รูป ก๋วยจั๊บนายเล็ก(อ้วน) นาคบำรุง
จั๊บน้ำใส รสชาติไม่ใสก๋วยจั้บ นายเล็ก(อ้วน) สะพานเหลือง
.
.
วันนี้พามาทานก๋วยจั้บน้ำใสร้านดัง ซึ่งถ้าพูดแค่นี้ก็พอจะนึกออกว่าต้องเป็นร้านที่เยาวราชแน่นอน ซึ่งที่เยาวราชเองก็มีก๋วยจั้บน้ำใสรสชาติใกล้เคียงกันอยู่สองร้าน คือร้านนายเล็ก(อ้วน) เยาวราช กับก๋วยจั้บ อ้วนโภชนา(หน้าโรงหนัง)
.
.
ร้านดั้งเดิมเปิดบริการมานานตั้งแต่ปีพ.ศ.2522เลยครับ ซึ่งที่ผมจะพาชิมจะเป็นร้านนายเล็ก(อ้วน)ครับ เป็นสาขาที่สะพานเหลืองครับ ซึ่งร้านนี้จริงๆจะมีด้วยกัน5สาขาแล้วครับ กระจายไปทั่วเมือง ไม่ต้องไปต่อคิวรอทานที่เยาวราชอย่างเดียว สาขาแรกที่ซ.นาคบำรุง แม้นศรี สาขา2ตลาดเก่าเยาวราช สาขา3จุฬาซ.22 สาขา4สะพานเหลืองเยื้องๆคริสตจักร และสาขาสุดท้ายที่ประชาธิปก ใกล้ศึกษานารี
.
.
รสชาติของก๋วยจั้บที่นี่ เป็นน้ำใสแต่เข้มข้นมากๆ น้ำซุปเผ็ดร้อนจากพริกไทยชั้นดีครับ ถ้าใครทานเครื่องในด้วยก็ขัดเต็มๆเลยครับ หมูกรอบ หมูชิ้น หัวใจ ตับ เซี่ยงจี้ เผ็ดร้อน สะใจดีครับ ส่วนถ้าเด็กไปไม่ทานเผ็ดก็สั่งข้าวหมูกรอบทานได้ครับ หมูกรอบที่นี่กรอบอร่อย ไม่มีแข็งหรือเหนียวให้กวนใจเลยครับ
31 Likes0 Comment
