รูป Katei Shabu เดอะ โฟร์ท

Katei Shabu

3.9

26 เรตติ้ง (17 รีวิว)

อาหารญี่ปุ่น•฿฿฿฿

ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 11:00

Gung vet72 • 1 พ.ย. 2022

961

4,713

ป้ายราคาหรือสมุดเมนู

ร้านชาบูน้ำดำอร่อย วัตถุดิบสดใช้ได้ แต่เนื้อวากิวยังไม่โดนใจ (แบบ 1299++) ซาซิมิยังไม่ปลื้ม บริการดี ราคาสูงพอสมควรร้านชาบู อาหารญี่ปุ่นเปิดใหม่ ตั้งในโครงการ the forth มี 3 ราคา 699,1299,1699++ เรากินแบบ 1299++ (ประมาณ 1500 บาท) ตัวน้ำซุปมี 2 แบบ น้ำชาบู และสุกี้ยากี้(น้ำดำ) โดยร้านนี้ พนักงานจะมาผัดมันหมู เติมน้ำซุป ต้มเนื้อให้ชุดแรกก่อน น้ำดำ รสชาติเค็มหวาน ถ้าเข้มไปก็ใส่น้ำเปล่าเพิ่มได้ รสชาติกำลังดีเลย ส่วนผัก เห็ด วุ้นเส้น พนักงานจะมาวนเสิร์ฟให้ที่โต๊ะ น้ำจิ้มพอนสึ ออกรสชาติเบาๆ ออกเค็มเปรี้ยวอ่อนๆ เนื้อวากิว ใบพายที่เป็นตัวเพิ่มมาในราคานี้ รู้สึกไม่เหนียว แต่ก็ไม่นุ่มมาก กลับชอบตัวบริสเก็ตในราคาล่างมากกว่า แต่โดยรวมก็ใช้ได้ สำหรับอาหารญี่ปุ่น พวกซูชิปลาไหลก็ดีนะ เนื้อย่างบนใบโฮบะนิกิริก็ใช้ได้ ออกหวานๆ แต่ที่ยังไม่ปลื้มคือ ซาซิมิ แซลมอนกลางๆ โฮตาเตะ ซาบะดอง ปลาทูน่า ไข่แซลมอน รสชาติ ความสดยังไม่ผ่านเกณฑ์ของเรานะ โชยุ วาซาบิไม่ค่อยชูรสชาติเท่าไหร่ เทมปุระ ไม่อมน้ำมัน แต่รสชาติยังเฉยๆ ยำสาหร่ายโอเคร ส่วนไอติมฮาเกนดาส เราไปวันนั้นเหลือแต่แมคคาเดเมีย รสมัจฉะไม่มี โดยรวมไลน์ชาบูอร่อย แต่เนื้อยังกลางๆ สำหรับเรา อาหารญี่ปุ่นไม่โดดเด่น ซาซิมิยังไม่ผ่าน ถ้าพัฒนาตรงนี้ได้จะดีมากก ราคาถือว่าสูงมาก (เทียบกับเรทราคาร้านอื่นที่เคยทาน) ถ้าจะคุ้มมองว่าราคา 699++ น่าจะกำลังดี การบริการถือว่าดี อาหารมาเร็ว ที่จอดรถเพียบ... อ่านต่อ

1 Like0 Comment