- หน้าแรก
/
- รูป La Cabaña Ottawa
บรรยากาศ
อาหาร El Salvador แปลกใหม่รอให้คุณมาท้าทายย#Canada N°25<ON17>/T1101/P13074(10)
**ดึกแล้วเน็ตลื่น ปล่อยของดองกันต่อปายย ง่วงเมื่อไหร่หลับเมื่อน๊านเหมือนเดิมนะค๊าา💕**
ทริปนี้ค่อนข้างยาวเราต้องหาอาหารแปลกๆมาหม่ำๆกันค่ะ ร้านนี้เป็นแนวกิจการในครอบครัว
พื้นที่ครึ่งนึงของร้านขายของชำทั่วๆไปแบบเครื่องปรุง/ ขนมโฮมเมดแนวลาติน ทั้งหลายที่มาจากประเทศในกลุ่ม Central America ละลานตาไปหมดค่ะ
พื้นที่อีกครึ่งเปิดเป็นร้านอาหาร มีอยู่ไม่กี่โต๊ะ ควรโทรฯมาจองล่วงหน้า walk-in อาจมีเก้อได้ค่ะ และต้องทำใจนะคะว่าอาหารจะออกช้า ห้ามมาตอนหิวๆนะเอ้อ อาจจะได้กินหัวแม่ครัวแทนอาหาร
อาหารที่สั่งมาลองจำชื่อได้บ้างไม่ได้บ้างนะคะ มีดังนี้
-Sopa de pata ซุปยอดนิยมประจำชาติของ El Salvador ทำมาจากกระเพาะวัว หรือไส้วัวประมาณนี้มีข้าวโพด กะหล่ำ มะเขือเทศ และเครื่องเทศลาติน รสชาติเผ็ดร้อนพอตัวค่ะ ชามนี้เค้าจะเสริฟมาพร้อมแผ่นตอติญ่าร้อนๆ ก็หม่ำซุปไปเอาตอติญ่าจิ้มไปก็อร่อยดีค่ะ
- Tamal ท์จากแป้งข้าวโพดผสมผักชนิดต่างๆ ชีส และเนื้อบด และที่ขาดไม่ได้คือ เครื่องเทศเผ็ดร้อนนิดๆ เปิดมาแล้วส่งเสียงพร้อมเพรียงกันว่า "เฮ๊ยยยย.. ขนมกล้วย" 5555 อร่อยดีค่ะ ถ้ามาก็จัดมาลองโลดค่ะ รสชาติไม่ได้เหมือนขนมกล้วยน๊าา
-Pupusawa แป้งที่ใช้ทำตอติญ่าเอามาผสมชีส หมูบด ถั่วบดเครื่องปรุง แล้วเอาไปทอด หอมกลิ่นเครื่องเทศชัดเจนดีค่ะ รสหวานเค็มกำลังดี
-Yuca เป็นพืชที่ปลูกในแถบลาตินอเมริกา ทอดออกมาแล้วหน้าตาเหมือนมันทอด แต่รสและกลิ่มเฉพาะตัวคล้ายๆไม้สนนิดๆ ทานกับเนื้อทอดหมักเครื่องเทศก็เข้ากันดี
-El Salvador Pork chop and fried rice (จริงมีชื่อเค้าอยู่นะคะแต่จำมิได้ค่ะ555) หมูนุ่มหมักมาจืดไปนิดค่ะ ข้าวผัดหอมเครื่อเทศอ่อนๆ รสไม่ค่อยเข้มเท่าไหร่ แต่เอาน้ำแกงซุปมาราดก็อร่อยขึ้นได้ค่ะ ราดsalsa ซ้ำเข้าไปก็อร่อยเลยนะคะ
ขอหัก 1 คะแนนสำหรับความช้า ดื่มเครื่องดื่มหมดไปคนละสองแก้วแล้วอาหารยังไม่มาสักจานเลยค่ะ ช้าม๊ากกกกกก
ผ่านมาเมืองนี้ก็ลองมาแวะชิมดูค่ะ ต่างคนต่างลิ้นต่างความชอบนะคะ เผื่อจะถูกใจเหมือนๆกันค่า
*** The rating scale for my reviews are from my personal taste with expects to adjusted for it's own categories. The same place on different days may result in different experiences. We all have different "Taste Buds", and experience different "Service" ***
17 Likes0 Comment
