- หน้าแรก
/
- รูป หนัง(สือ) ๒๕๒๑ หนัง(สือ)๒๕๒๑
เมนูจ๊ะ
[GBR] ไม่ใช่ร้านกาแฟ ไม่ใช่ร้านหนังสือ ไม่ใช่แกลอรี่ ไม่ใช่โรงหนัง แต่เป็นทุกอย่างที่ว่ามา...555+ (3.75 ดาวจ๊ะ)<<ทางลึกลับสู่สำนัก>>
จากสี่แยกแถวน้ำ (ถนนดีบุกตัดใหม่) เลี้ยวขวาเข้าถนนถลาง ตรงไปประมาณ 50 เมตร ร้านอยู่ทางขวามือ จังหวัดภูเก็ตครับ
<<เด็กหน้าศาล คุยโว>>
น้อง GB เดินตุปั๊ดตะเป๋ เซไปกับอากาศอันแสนอบอุ่นกว่ากระทะทองแดงนิดๆ (พี่เคยไปมาชิมิคะ 555+ ทีมงานทัก) ขอหลบพักเข้าร้านกาแฟ เอ...เรียกให้เต็มๆต้อง Coffe bar , Book store, Art space& Cinematheque ถึงจะถูก 555+ เพราะเจ้าของร้านเค้าบอกแล้วว่า ไม่ใช่ร้านกาแฟ ไม่ใช่ร้านหนังสือ ไม่ใช่แกลอรี่ ไม่ใช่โรงหนัง แต่เป็นทุกอย่างที่ว่ามา... ออกแนวเป็นทุกอย่าง...ให้เธอแล้ว 555+ นามเก๋ไก๋ว่า หนัง(สือ) ๒๕๒๑
เป็นคุณจะทำไง ถ้าใจชอบอยากเป็นหมอ แต่ก็อยากเขียนหนังสือ โดยไม่ต้องเรียนนิเทศ (โจทย์ยากจัง 555+ ทีมงานทัก) แต่สำหรับ“หมอนิล” หรือ นพ.มารุต เหล็กเพชร นครศรี ทำงานออกตรวจอยู่ประจำที่เกาะยาวใหญ่แล้ว 555+ เอามาควบรบมกันได้อย่างน่าสนใจ ในแวดวงวรรณกรรมไทย รู้จักแกกันดีในนามปากกา "นฆ ปักษนาวิน" และเค้าคือ หัวเรี่ยวหัวแรงในการรวมกลุ่มคนที่หลงใหลในตัวหนังสือไทยของเมืองภูเก็ต จนกลายมาเป็น “กลุ่มวรรณกรรมภูเก็ต” โดยมีเพื่อนๆร่วมกลุ่มอีกหลายชีวิต ทั้งเภสัชกร สถาปนิก นักบัญชี และพนักงานโรงแรม รวมตัวกันก่อเกิดเป็นที่มาของร้าน
แรกๆร้านมีแค่เพื่อนอย่าง นันทวุทธิ์ สงค์รักษ์ ที่หอบเอาหนังสือวรรณกรรมและแผ่นภาพยนตร์นอกกระแส ที่เก็บสะสมกันมาตั้งแต่สมัยเรียนด้วยกันจัดเข้าชั้นร้าน ที่อยู่อยู่ร้านเก่าข้างๆร้านในปัจจุบัน อันมีที่นั่งอยู่ 3 -4 โต๊ะ ตอนนั้นผมเดินผ่าน แล้วได้แต่คิดว่าร้านอะไรวะเนี้ย 555+ จนวันนึง พี่ชาย วิวัฒน์ เลิศวิวัฒนวงศา (filmsick) นักวิจารณ์หนังชื่อดังแห่ง Bioscope ซึ่งเป็นหนึ่งในหุ้นส่วนของร้าน เข้ามาเติมเต็ม จนร้านดีงาม แข็งแกร่ง ขยับขยายน่าดูชม ลงตัวสมบูรณ์ด้วย หนังสือทำมือและวรรณกรรมไทย นิทรรศการศิลปะหมุนเวียนของกลุ่มศิลปินทั้งชาวไทยและต่างชาติ ทั้งภาพวาดสีน้ำ ภาพวาดสื่อผสม ภาพถ่าย ส่วนชั้น 2 ของร้าน ยังมีหนังนอกกระแสหลากหลายชาติ พร้อมสัมภาษณ์และสัมนากับนักเขียนอีกด้วย
เดี๋ยวนี้มีอาหารเช้าแบบทั้งวัน สลัด แซนวิส พาสต้า พร้อมของหวานที่มีเชฟของหวานมาทำโดยเฉพาะ ทานกันสไตล์โฮมเมดแบบจริงจัง 555+ แต่รสชาติจะเด็ดดวงบาดใจ สไตล์ฮิปๆ แบบชาววรรณกรรมนอกกระแส หรือกินแล้ว รู้งี้นั่งกินมาม่า แช่เล่นไวไฟใน 7-11 สบายใจกว่า 555+.. คงต้องไปลองดูจ๊ะ
<<สิ่งศักดิ์สิทธิ์ ที่บูชา>>
- Bookhemian iced coffee (85 บาท) 💀💀💀💀: กาแฟสูตรร้านหนัง (สือ) หรือที่ผมมักเรียกว่า เข้มขรึมและหวานแหวว น่าจะไพเราะกว่า 555+ กาแฟชั้นล่าง ประมาณ machiato ผสมผสานนมกว่าครึ่งตัว เรียกว่าสัดส่วนในแก้วนี่ ครึ่งๆกันไปเลย 555+ ปะทะกับมาชเมลโลที่กดมาแน่นๆหนาๆ เบิร์นหน้าให้เกรียมๆ เยิ้มๆ สีสันสวย ลงตัว ครบรส ดีจ๊ะ
- น้ำเสาวรส (เย็น 70 บาท) 💀💀💀: ไม่ได้กระแดะอยากเปรี้ยวหรอก แต่ความร้อนอันแผดเผา มันพาเราให้คอแห้ง 555+ แก้วยาวใหญ่ ใส่น้ำแข็งน้อย มาแบบส้มเหลืองสวย ไม่ผสม ดีใช้ได้เลยจ๊ะ
<< ลูกศิษย์ลูกหา ประเมินผล >>
>รสชาติ – 3.75/5 : วัตถุดิบและรสสัมผัสดีใช้ได้ กาแฟ จัดว่าน่าสนใจ ตัวกาแฟเอง บอดี้ค่อนข้างดีทีเดียว พอเหมาะ กินง่าย ไม่เปรี้ยว เข้มข้น หอมใช้ได้ โดนนมแล้ว นุ่ม ลึกขึ้น จางน้อย หลมกล่อมดีพอสมควร แม้จะโดนน้ำแข็งไปก็ไม่จางมาก มาชเมลโล ทานเล่นทานเพลินทานสนุก นุ่ม ละเอียด ละมุน มัน หวาน หอม ชูตัวได้ดี แต่แอบ ไม่เข้ากับเพื่อนอยู่นิดๆ เหมาะทานเอาสนุกจะดีกว่า ไปกลบรสกาแฟและอาฟเตอร์เทสซะหมด 555+ เรียกว่าเชิดชูกันคนละแบบ 555+ ส่วนเสาสรสหอม เนื้อหนังมาเต็ม แต่เปรี้ยวดีด จนน่าขนลุกไปนิด 555+ ดีพอใช้ได้ รวมๆแล้ว สะอาดดี ความเข้มข้นดี หอมดีใช้ได้ กลมกล่อมดีใช้ได้ หน้าตาน่าทานดีจ๊ะ
>ราคา – 4/5 : พอแวะหากัน กระชับความสัมพันธ์ก็พอ ส่วนตัวพอใจกับคุณภาพดีทีเดียว ได้มาครบ ดูคุ้มค่ากับการลงทุนมปริมาณน่าพอใจ แม้ราคาจะสูงเทียบร้านกาแฟ(เกือบ) special ในท้องตลาด แต่ได้รส ปริมาณที่น่าพอใจ สมราคาน้อง GB ก็มองว่าน่าลงทุนทีเดียวจ๊ะ
>บรรยากาศ – 3.5/5 : อาคารแนวลึกยาวเข้าไป ด้านหน้าเป็นชั้นหนังสือวางท่วมหัว พร้อมไปด้วยหนังสือทั้งไทยและเทศ หนังสือหายากก็มีไม่น้อย พร้อมบาร์กาแฟ และโต๊ะให้ได้นั่งทานกันพอประมาณ ด้านในกึ่งโอเพ่นแอร์หน่อยๆ ยังมีหลังคาคุ้มหัว แต่ใช้พัดลมเย็นช่วยพัดผ่อน ผนังเก่าฉาบบ้างไม่ฉาบบ้าง ประดับภาพ เฟอร์นิเจอร์ไว้ ให้บรรยากาศ โต๊ะ ที่นั่ง แบบง่ายๆไว้บริการ ด้านบนเป็นที่จัดแสดง ดูสะอาดและเป็นระเบียบดี รองรับได้ หลายสิบคน ห้องน้ำสะอาดดีจ๊ะ
>บริการ – 3.5/5 : พี่ๆน้องๆต้อนรับขับสู้ดี ให้คำแนะนำและเชียร์แขกดีใช้ได้ ยิ้มแย้มแจ่มใสและพูดจาสุภาพดีใช้ได้ ตระเตรียมรวดเร็วดีพอใช้ได้ ที่จอดรถมอเตอร์ไซด์เหมาะมากกว่ามากๆ ประมาณ 6-7 คัน แต่ก็ไม่ค่อยว่างเท่าไหร่ เพราะที่ก็น้อยและตำรวจก็ล็อกบ๊อยบ่อย 555+จ๊ะ
<< ร่างทรงหน้าเกร็ง ตาถลน กล่าวปิดท้าย >>
ของดีเก็บไว้ยาวๆ 555+
===================================
“ รีวิวทุกฉบับ ไม่เหมาะสำหรับเจ้าของร้านใจแคบ หลงใหล หมกมุ่น และผู้ที่ไม่รู้จักผิดชอบชั่วดีของตนเอง โปรดอย่าทำตัวโลกแคบ ควรหัดเปิดหูเปิดตาเปิดกะลาเปิดใจกันบ้าง เพื่อการปรับปรุงในทุกๆด้าน ลูกค้าคือพระเจ้า พระเจ้ามีดี มีงี่เง่าบ้าง มันเป็นเรื่องปกติ แต่...พระเจ้าเอาตังมาให้คุณใช้ ไม่ได้ขอทานฟรีนะครับ ”
Just enjoy it…!!! Flamboyant and frank review by GB team.
Powered by Admin GB
คมกริบด้วยแอดมิน goldenboy
23 Likes0 Comment
