- หน้าแรก
/
- รูป แพการะเกด บริการล่องแพ ครัวการะเกด
บรรยากาศ
ชิวๆบนแพ กับเขื่อนลำปาวเป็นหนึ่งในเขื่อนที่ชื่อคุ้นหูมากๆ แต่ไม่เคยรู้ว่าอยู่ที่ไหนจนกระทั่งมาจังหวัดกาฬสินธุ์ (นึกว่าอยู่ภาคเหนือ) โดยเขื่อนที่นี่จะมีรูปร่างเหมือนต้นคริสมาสต์(ถ้าดูจากมุมสูง) ซึ่งเป็นที่ท่องเที่ยวไฮไลท์ประจำจังหวังเลยก็ว่าได้ครับ ถนนหนทางทำดีมาก เป็นยางมะตอยขับง่ายมากครับ แต่ต้องมีความระมัดระวังเนื่องจากเป็นเขตห้ามล่าสัตว์ป่าลำปาว อาจจะมีสัตว์ป่าออกมาตามถนนได้ครับ นอกจากนี้ในเขื่อนเองยังมีการเลี้ยงปลากระชังจำนวนมาก ซึ่งถ้าขึ้นสะพานเทพสุดา จะได้เห็นกระชังปลาน้ำจืดเยอะมากๆเลยครับ ช่วงที่สวยที่สุดน่าจะเป็นช่วงหน้าหนาวซึ่งน้ำเต็มเขื่อนพอดี
สำหรับร้านอาหารที่ผมมาทานวันนี้เป็นร้านแบบเรือนแพที่ชื่อว่า “แพการะเกต” โดยร้านนี้จะอยู่ตรงใต้สะพานเทพสุดา สามารถหาเส้นทางได้จาก Google Map เลยครับ เส้นทางที่เข้าไปถนนพังค่อนข้างเยอะครับ แต่ว่าถ้าเข้ามาในบริเวณเขื่อนแล้ว ถนนจะดีมากๆครับ โดยร้านนี้จะมีแพอยู่ 2 แบบคือแบบนั่งชิวๆ เป็นแบบแพเล็ก นั่งทานอาหารบนเสื่อ รองรับได้ประมาณ 10 กว่าคน มีห้องน้ำเล็กๆอำนวยความสะดวกให้ และแบบแพใหญ่สำหรับเกิน 20 ท่านขึ้นไป หรือถ้ามาน้อยแต่อยากร้องคาราโอเกะ ก็สามารถทานอาหารบนแพได้เช่นกัน โดยราคาเริ่มต้นที่ 200 บาทต่อชั่วโมง (เริ่มนับหลังจากเริ่มร้องเพลงแรก) มีห้องน้ำบริการเช่นกัน จะมีโต๊ะอาหารบริการแทนแบบนั่งพื้นครับ ทั้ง 2 แพนี้สามารถให้พนักงานลากแพออกไปกลางเขื่อนได้เลยครับ สำหรับวันนี้ผมได้มาทานอาหารบนแพใหญ่เนื่องจากพาพี่ๆมาเลี้ยง และเค้าอยากร้องคาราโอเกะกันครับ สำหรับเมนูอาหารมีทั้งแบบพื้นบ้าน หรือจะเป็นซีฟู้ดก็มีบริการเช่นกัน ส่วนจะมีอะไรบ้างนั้น เรามาดูกันครับ
1. ข้าวผัดหมูจานใหญ่ ราคา 150 บาท: เสิร์ฟมาในจานใหญ่มาก ข้าวพูนมากๆครับ สามารถแบ่งทานได้ถึง 8 ท่านด้วยกัน ผัดได้แห้งกำลังดี รสชาติจะออกจืดๆ ได้กลิ่นไหม้ๆจากกระทะหน่อยๆครับ ส่วนหมูนุ่มใช้ได้ครับ มีเครื่องเคียงเช่น แตงกวาและมะนาวเสิร์ฟในจาน รวมทั้งน้ำปลาสำหรับคนที่ชอบเค็มๆ ซึ่งผมลองใส่หน่อยนึงก็รสชาติดีเช่นกันครับ
2. ปลาคังต้มยำน้ำใส ราคา 250 บาท: เมนูที่หาทานได้ค่อนข้างยากในเขตภาคกลาง โดยเป็นปลาคังที่จับได้จากแม่น้ำโขงแล้วส่งมาขายตามร้านอาหารต่างๆครับ ตัวจะค่อนข้างใหญ่พอสมควร เมื่อเอามาใส่ในหม้อไฟปริมาณเลยจะเยอะเป็นพิเศษ ตัวเนื้อต้มได้นุ่มกำลังดีครับ ส่วนหนังจะออกละลายๆเป็นเจลาติน ทานแล้วละลายในปาก >< ส่วนตัวน้ำแกงรสชาติค่อนข้างดีครับ ไม่เผ็ด ออกเปรี้ยวๆ นอกจากนี้ยังมีใส่เห็ดเช่น เห็ดเช็มทองด้วยครับ
3. ไส้ตันทอดกระเทียม ราคา 150 บาท: ปิดท้ายด้วยของทอดทานเล่นอย่างไส้ตันทอดกระเทียม ตัวไส้ตันทอดได้กำลังดีครับ อาจจะมีติบ้างตรงที่บางชิ้นก็เหนียวไปหน่อยเพราะมีติดพังผืดมาครับ ทานคู่กับซอสพริกศรีราชาเข้ากันได้ดีครับ
สำหรับรสชาติและปริมาณถือว่าคุ้มค่ากับการถ่อสังขารมาไกล บรรยากาศก็ดีมากๆครับ ช่วงบ่ายๆอาจจะร้อนรุนแรงไปสักหน่อย สำหรับร้านนี้ปกติลูกค้าจะมาประมาณ 5 โมงเย็นไปจนถึงดึกๆครับ แต่ถ้าชอบเงียบๆแนะนำเป็นช่วงเที่ยงดีกว่าครับ ในเรื่องของการบริการถือว่าค่อนข้างดีเลยครับ สำหรับใครที่จะมาเที่ยวที่กาฬสินธุ์ไม่ควรพลาดที่นี่ครับ
23 Likes0 Comment
