- หน้าแรก
/
- เป็ดปักกิ่ง 1 ตัว ร้าน ภัตตาคารเชียงการีล่าสีลม สีลม
อาหารส่วนใหญ่รสชาติอร่อย บริการดี คุ้มค่าเงินที่เสียไปบรรยากาศค่อนข้างอบอุ่น พนักงานบริการดี เวลานัดกินข้าวกับครอบครัวส่วนใหญ่จะเลือกที่นี่ตลอด รสชาติอาหารส่วนใหญ่ใช้ได้เลย มีส่วนน้อยที่ไม่ถูกปาก
เริ่มต้นที่ออเดิร์ฟร้อน จะมีปลาชุบแป้งทอด แมงกระพรุน ขนมผักกาด กับผัดกระเพาะปลาแห้ง จานนี้อร่อยทุกอย่าง แต่กระเพาะปลาแห้งจะออกเค็มหน่อยๆ ทางร้านจะมีผักกาดแก้วเสิร์ฟไว้กินคู่กัน
หอยสังข์ เนื้อจะกรุบๆ มีน้ำจิ้มเสิร์ฟมาด้วย 2 อย่าง แต่กินเปล่าๆ อร่อยกว่า
เป็ดปักกิ่ง ปกติจะกรอบๆ แต่รอบนี้ค่อนข้างเหนียว แต่รสชาติเดิม
เนื้อเป็ดปักกิ่งเอามาทำเมี่ยงกับทอดกระเทียม รสชาติออกเค็มหน่อยๆ มีผักกาดแก้วให้กินด้วยเหมือนกัน
เป๋าฮื้อน้ำแดง จานนี้ทุกคนลงความเห็นว่าไม่อร่อย
กุ้งมังกรซาชิมิ อร่อยมากกก สดมาก กินดิบๆ มีวาซาบิให้จิ้มด้วย แต่เราไม่ชอบ เลยจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ด อร่อยมาก ดีมาก หรือถ้าจะลวกก็มีหม้อไฟให้ด้วยเหมือนกัน
เลือดกุ้งมังกร รอบนี้แยกเป็นสองส่วน ส่วนนึงใส่สไปรท์ เลือดจะไม่มีกลิ่น เนื้อหนึบๆ เหมือนกินเจลลี่ รสชาติออกเค็มหน่อยๆ อีกส่วนนึงใส่หม้อซุป ไม่รู้ว่าเป็นยังไง เพราะตอนจะกินหาไม่เจอ ไม่รู้อยู่ไหน ไม่รู้ใครกินด้วย คนกินก็ไม่รู้ว่ารู้ตัวรึเปล่าว่ากิน 555
ส่วนหัวกุ้งมังกรเอาไปทำสองอย่าง คือก๋วยเตี๋ยวคั่วกุ้งมังกร เลือกเป็นเส้นใหญ่ รสชาติดี แต่ผักสลัดขมไปหน่อย อีกส่วนนึงเอาไปทำโจ๊ก ทางร้านจะใส่ไข่เยี่ยวม้าลงไปด้วย แล้วก็โรยขิงกับต้นหอมมาให้เลย ใครไม่ชอบต้องบอกให้เขาแยกให้นะ ตัวโจ๊กรสชาติโอเค อร่อยกว่าร้านทั่วไป แต่ถ้าเทียบกับโจ๊กที่ฮ่องกง ที่นี่ยังสู้ไม่ได้ มีปาท่องโก๋เสิร์ฟมาให้กินแกล้มด้วย แต่ไม่อร่อยเพราะเขาทอดซ้ำ ไม่ได้เอาไปทอดใหม่ๆ
ปลาเก๋านึ่งซีอิ๊ว เมนูนี้ไม่ค่อยชอบ เพราะเนื้อเหนียว กลืนยากด้วย น่าจะเอาไปทำเมนูอื่นมากกว่า
พุทราจีนทอด ที่นี่รสชาติใช้ได้ หาคนทำอร่อยๆ ยาก ที่อื่นส่วนใหญ่จะอมน้ำมัน
บัวลอยน้ำขิง น้ำที่นี่ต้มจากขิงแท้ๆ เลย ไม่ใช่แบบสำเร็จรูปแบบร้านอื่น เนื้อบัวลอยจะนุ่มๆ ลื่นๆ หน่อย อร่อยมาก
ถ้าอยากกินอาหารจีน ขอให้นึกถึงที่นี่ที่แรกเลย คุ้มค่ามาก รอบนี้ไปกันสิบคน ตกคนละประมาณ 1,500 บาท
1 Like0 Comment
