- หน้าแรก
/
- รูป เตี๋ยวกะตำ สาขาร่มเกล้า 11/1
หน้าร้านจ๊ะ
[GBR] ร้านเตี๋ยวกะตำ ที่ไม่ทำก๋วยเตี๋ยวขาย...โอ๊ยยยยยย 555+ (3.5 ดาวจ๊ะ)<<แหล่งเสาะหาของดี>>
ซอยร่มเกล้า 11/1 ครับ
<<ไต้ก๋งตัวมากประสบการณ์ พึมพำก่อนออกเรือ>>
น้อง GB ระหกระเหินมาย่านร่มเกล้า กะจะว้าวกับก๋วยเตี๋ยวหรืออะไรแซ่บๆกะเค้าบ้าง กดแอบวงนอกเข้าค้นหา เห็นกะตาว่ามีร้าน เตี๋ยวกะตำ น่าจะไม่ทำให้ผิดหวัง เข้าร้านหยิบเมนูขึ้นมาพลัน หันซ้ายแลขวา ได้แต่อุทานออกมาว่า ก๋วยเตี๋ยวอยู่ไหน...ป้าเลยตอบว่า ไม่มีแล้วจ๊ะ โอ้ยยยยยยยย 55555+
คุ้ม ไม่แพง เอร็ด เป็นคำอำนวยอวยชัยของ เจ้พรเจ้าของร้าน เตี๋ยวกะตำ by Pond ซึ่งผมก็เข้าใจเจ้พร แกนะที่ไม่สะกดชื่อเป็นตรงๆตัว เพราะมันกำกวมๆออกเรทไปหน่อย เลยเป็น Pond ดีกว่า 555+ นำเสนออาหารพันธุ์ไทย เน้นไปตรงที่แสบทรวง ทะลวงไส้ มีจุดสปาร์คความแซ่บ ในเมนูตำ ยำ ต้ม หรือในน้ำจิ้มให้แสบลิ้น มาจากพริกกะเหรี่ยงลุงเกรียง สวนแถวพิษณุโลก มีหลากหลายสาขากระจายตัวอยู่โซนๆนอกๆกรุงนิดทั้งแถวหทัยราษฎร์ 25, ลาดกระบัง,คลอง 2 ตลาดนาทองเจริญ, คลอง 3 ตลาดพาเจริญ, คลอง 4 ลาดสวายและสาขาร่มเกล้า 11 ที่เรามาแรดกันวันนี้ ซึ่งสุดท้ายแล้วหลังจากลิ้มรสไป จะไฉไลสุดจี๊ดถึงใจเราชาวโรคจิตชอบทราณ หรือกินแล้วแทบคลาน ร้องโอดโอย ไม่เอาอีกแล้วตลอดเวลา 555+.. เราคงต้องไปลองวัดใจกันดูจ๊ะ ซู่ซ่า
<<ของมีค่าที่เสาะหากัน>>
- ผัดพริกแกงพิจิตรหมู ราดข้าว(50 บาท) 💀💀💀💀 : “ขายดีมาก” สลักที่กระดาษเป็นตัวกระตุ้นต่อมเรียนรู้ของเรา 555+ แต่บางทีมันก็เหมือนไฟเผาเหล่าเม่าปลวก 555+ “เผ็ดจริงจนต้องร้องขอชีวิต” เป็นคำโฆษณาที่ 2 ...555+ เมื่อได้สัมผัสกับพริกแกงพิจิตร เครื่องแกงสูตรเด็ดตำกินกันเองตามพื้นบ้าน ประกอบไปด้วยตระไคร้ พริกแกง ข่า มะกรูด กระชาย หอม กะปิและน้ำปลา ให้รสจัดจ้าน เข้มข้น นัวๆ ผัดคั่วกับถั่วฝักยาว พริกชี้ฟ้าสด และมะกรูด เนื้อหมูหั่นชิ้นกำลังดี ข้าวหอมฟู เต็มจาน รสเผ็ดซี๊ด เข้ม ดีอยู่น้า
- ก๋วยจั๊บญวณอุดร (ใส่หมูยออุบล) (50 บาท) 💀💀💀 : ถ้าเอ่ยถึง ก๋วยจั๊บอุดร เจ้าดังก็ต้อง ข้าวเปียก ซึ่งหน้าตาก็ คือๆ ก๋วยจั๊บญวนนั่นแหละ มันลอยพรึบพรับเด่นสุดเมื่อแรกวาง เส้นแป้งข้าวเจ้า กลม ยาว ลื่นไหล นอนแต่วแน๊วในน้ำซุปหวาน หอม จากต้มกระดูกหมู ใส่หมูยอจากอุบล เป็นการคอมบายน์ข้ามจังหวัดสายอุ 555+ ตามมาด้วยเพื่อนๆหอมเจียว ต้นหอม รสเผ็ดร้อน ดีใช้ได้จ๊ะ
- หมูทอด เจียงฮาย (95 บาท) 💀💀💀: แพใหญ่ 2 แพ ชิ้นยาว หนา น่าสนใจ หมูสามชั้นคัดคุณภาพอย่างดี เนื้อแดงกับมัน บริหารงานกันคนละครึ่ง 555+ หมักกลมกล่อม คลุกแป้งบางๆ ลงทอดกรอบๆ ผิวละเอียด ไม่อมน้ำมัน เจอกับน้ำจิ้มพริก สีแดงเข้ม เข้มข้น รสจัดจ้านมากๆด้วยพริกกระเหรี่ยงของพิษณุโลก ดีใช้ได้จ๊ะ
<<เข้าท่าเรือ ประเมินผลงาน>>
>รสชาติ – 3.5/5 : เรียกว่าทัวร์ไปหลายจังหวัด ทั้งพิจิตร อุดร อุบล และเชียงราย 55555+ เอาจริงๆเครื่องเครา เนื้อหนังแต่ละตัวก็ไม่ได้แย่อะไรนะ โดยเฉพาะเนื้อนั้นเตรียมมาดีไม่เบา เรารู้สึกได้ ส่วนที่นำมาใช้และหมักปรุงพื้นฐานทำได้ดี เครื่องตัวจี๊ดจำพวก พริก ทำได้ดีเด่นสุดแล้ว เพราะสุด ชัดเจน ถึงทรวง ส่วนตัวอื่นๆออกกลางๆ ไม่ได้กลมกล่อมมากนัก ก๊วยจั๊บนัวๆ ปนเค็มๆนำ จนน่าประหลาดใจ หมูยอให้รสชัด หอม เด่นดีพอใช้ได้ หมูทอดออกนิ่มๆ ไม่แข็ง น่าสนใจใช้ได้ รวมๆแล้ว วัตถุดิบและรสสัมผัสดีใช้ได ความหอมดีใช้ได้ ความกลมกล่อมดีใช้ได้ หน้าตาน่าทานดีจ๊ะ
>ราคา – 3.75/5 : พอแวะหากัน กระชับความสัมพันฑ์กันก็พอ คุณภาพนั้นดีใช้ได้ หน้าตาดูดี มีเนื้อน้ำมาเต็มดีใช้ได้ เนื้อสัตว์ได้มากพอสมควร ปริมาณองค์ประกอบจัดเต็มดีมีคุณภาพดีไม่เบา ค่อนข้างน่าพอใจใช้ได้ ราคาไม่แรงดั่งโฆษณา เจอแบบนี้ น้อง GB ก็พอได้ไปลงทุนเรื่อยๆใช้ได้จ๊ะ...555+
>บรรยากาศ – 3.5/5 : ร้านตามสั่งแบบมีระดับ ด้วยแอร์คอนิชั่นเบาๆ ทานง่ายๆทานเร็วๆตามสะดวก สาขานี้กว้างชวางดีใช้ได้ ไม่ต้องนั่งเบียดๆกัน รับลูกค้าได้อยู่ประมาณ 20-30 สบายๆ ความสะอาดสะอ้านดีและเป็นระเบียบเรียบร้อยดีใช้ได้จ๊ะ
>บริการ – 3.5/5 : พี่ๆน้องๆพนักงานต้อนรับดีใช้ได้ ยิ้มแย้มแจ่มใส พูดจาสุภาพดี เชียร์แขกดี ให้คำแนะนำดีไม่เบา การบริการและรวดเร็วดีใช้ได้ สถานที่จอดรถสะดวกดีใช้ได้จ๊ะ ด้านในของโซนมีที่จอดรถได้ประมาณ 5 คัน ที่เหลือริมถนนข้างซอยด้านในยาวๆไปจ๊ะ
<<ดีไม่ดี ลูกเรือรุ่นพี่ฟันธง>>
พอได้ของกลับไปฝากนิดๆหน่อยๆจ๊ะ.....
------------------------------------------------------------------
“ รีวิวทุกฉบับ ไม่เหมาะสำหรับเจ้าของร้านใจแคบ หลงใหล หมกมุ่น และผู้ที่ไม่รู้จักผิดชอบชั่วดีของตนเอง โปรดอย่าทำตัวโลกแคบ ควรหัดเปิดหูเปิดตาเปิดกะลาเปิดใจกันบ้าง เพื่อการปรับปรุงในทุกๆด้าน ลูกค้าคือพระเจ้า พระเจ้ามีดี มีงี่เง่าบ้าง มันเป็นเรื่องปกติ แต่...พระเจ้าเอาตังมาให้คุณใช้ ไม่ได้ขอทานฟรีนะครับ ”
Just enjoy it…!!! Flamboyant and frank review by GB team.
Powered by Admin GB (goldenboy)
คมกริบด้วยแอดมิน goldenboy
12 Likes0 Comment
