- หน้าแรก
/
- รูป Roong Na Pha แหนมเนือง
4.2
ถาดผัก มีจิโซะด้วยยยย
อาหารญวนแนะนำโดยไกด์ท้องที่(อีกล่ะ) มีหลายๆเมนูต่างจากที่ไทย รสชาติโอเคสั่งแหนมเนืองมากะหม้อไฟ
แหนมเนืองที่นี่ผักสดมาก แถมให้จิโซะมาด้วย เอามาทำแหนมเนืองแล้วอร่อยดี
หมูที่นี่ให้มาอย่างสะใจ ชิ้นเป้งๆหลายๆไม้ ไม่เขียมแบบที่ไทยเลย
เสียดายก้อแต่น้ำจิ้มที่.....ทำให้ข้น รสดีกว่านี้น่าจะได้ .....แต่จะบอกว่าคนเวียตนามในลาวเยอะกว่าไทย.....จริงๆนี่อาจเป็นรสอร่อยของคนเวียตนามแล้วก้อได้
อีกอย่างคือหม้อไฟที่น้ำซุปเป็นน้ำมะพร้าว จะลวกปลามากินแบบแหนมเนืองก้อได้ หรือจะกินแบบซุป น้ำซุปก้อหอมหวานอย่างไม่เคยกินมาก่อน จานนี้ไม่น่าจะหากินที่ไทยได้ง่ายๆ
1 Like0 Comment
