- หน้าแรก
/
- รูป Wine & Food Terrace
หนึ่งในความดีงาม ทั้งอาหารและบรรยากาศPesto(Italian) & Pistou(French) ซอสรสเลิศของแถบเมดิเตอร์เรเนียน ที่ใช้เป็นส่วนประกอบของอาหารจานต่างๆ วันนี้ได้มาเสิร์ฟแบบหลากหลายสไตล์ให้เราลิ้มลองแล้วที่ Mövenpick Suriwongse Hotel Chiang Mai
วันนี้ได้มีโอกาสชิมถึง 7 เมนูซึ่งแต่ละเมนูได้รังสรรค์ขึ้นมาโดยทีมเชฟของเมอเวนพิคและใช้เสิร์ฟไปยังโรงแรมเมอเวนพิคต่างๆทั่วโลก ซึ่งเป็น Global menu promotion ประจำเดือนตุลาคมนี้
เริ่มด้วย Ahi Tuna ทูน่าเซียร์กำลังสวยเสิร์ฟมากับราตาตุยและมะกอกดำ จานนี้สดชื่นแถมมีหลากหลายรสชาติให้ทาน ต่อมาเป็นซุปทะเลที่ใส่ Pistou Tarragon เพิ่มความหอมละมุนของสมุนไพรในซุป ส่วนจานพาสต้าตัวนี้รักมาก เพราะเป็นคนชอบซอสเพสโต้อยู่แล้ว จานนี้คือ Tagliolini ที่ผัดมาจาก.อสเพสโตโหระพาแต่เค้าเปลี่ยนจากเมล็ดสนมาใช้วอลนัทสุดหอมหวานแทน ส่วนจานปลานั้นเสริ์ฟเป็นแบลคคอดกับ Pesto Rosso จานนี้เบาๆทานง่ายเนื้อปลาสด หวาน อีกจานที่อร่อยมากคือ Corn fed Chicken breast ไก่ที่เลี้ยงมาด้วยเม็ดข้าวโพดเนื้อจึงมีความชุ่มฉ่ำ ไม่แห้งกระด้าง มาพร้อมกับ ซอสเพสโตพริกหยวกหลากสีซึ่งให้รสชาติแตกต่างกัน ทั้งความหวานเจือความขมเล็กๆของพริกเขียว ด้านใต้ไก่เป็นข้าวกรอบให้เทกซ์เจอร์ที่ตัดกัน ส่วนจานที่เรากรี๊ดกร๊าดคือ Beef Fillet ที่มาพร้อมกับเครื่องเคียงอย่าง ผักโขมและเสิร์ฟมากับ Red Cabbage Pesto เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำเข้ากับเครื่องเคียงต่างๆได้เป็นอย่าวดีโดยเฉพาะครีมชีสและเพสโต้สีม่วงที่เสิร์ฟมาคู่กัน จานนี้ทานกับกระเทียมย่างที่ให้มาคู่กันคือฟินมากๆ แถมพี่สาวสุดสวยยังหิ้วไวน์แดงจาก Medoc มาให้จิบคู่กันอีก คือเข้ากันได้ดีมาก 🍷🍷 ตบท้ายล้างปากด้วย Bundt cake มาพร้อมกับ Chocolate &Mint Pistou เค้กเยอรมันที่เสิร์ฟมาพร้อมกับชอคโกแลตมินท์ pistou และเอสเพรสโซ่ชอต คืออะไรที่ลงตัว ตบท้ายมื้อนี้ได้อย่างสมบูรณ์จริงๆ
ถือว่าเป็นหนึ่งโปรโมชั่นที่ไม่ควรพลาดเลย เพราะอาหารแต่ละจานนั้นถูกคิดรังสรรค์มาเป็นอย่างดี เพราะเมนูทั้งหมดนี้คือเมนูที่จะขายไปยังร้านอาหารเมอเวนพิคทั่วโลกเลย และแบรนด์นี้ก็มือชื่อเสียงเรื่องอาหารการกินมาแต่ไหนแต่ไรแล้ว ไม่มีผิดหวังแน่นอน ใครสนใจต้องรีบเลยเพราะโปรนี้เค้าจัดแค่เดือนตุลานี้เองเด้อ 🤟🏻🤟🏻
0 Like0 Comment
