- หน้าแรก
/
- รูป ODB สาทร
ODB อาหารเกาหลีแบบคนเมืองและบาร์โอเด้งที่มาพร้อมวัฒนธรรมกินดื่มแบบเกาหลีไม่ต้องแปลกใจหากมาที่ ODB ภายในซอยสาทร 12 แล้วจะเจอกับคนเกาหลีจำนวนไม่น้อย เพราะที่นี่มีแม่ครัวเกาหลีมาประจำการอยู่ ร้านซ่อนตัวอยู่บนชั้น 3 ของตึก แต่มีป้ายบอกชัดเจนไม่มีหลง
.
เมื่อขึ้นมาเราว่าที่นี่เหมือนบาร์เกาหลีในตลาดแบบอัปสเกล เลือกนั่งได้ระหว่างหน้าบาร์ที่ล้อมรอบหม้อต้มโอเด้ง หรือออมุกสไตล์เกาหลี แถมด้วยสปิริตของเกาหลีที่เหมาะกับการมาสังสรรค์กับเพื่อน ๆ หลังเลิกงาน ถ้าใครมากลุ่มใหญ่แนะนำโต๊ะที่ทางร้านมีหม้อโอเด้งส่วนตัวให้เรา
.
มาที่นี่สิ่งแรกที่ต้องสั่งเป็น Oden หรือ Eomuk ทางร้านจะมีน้ำซุป 2 แบบ แบบเผ็ด และแบบออริจินอล ให้เราเลือกต้มออมุก แถมออมุกสูตรของที่นี่ก็คือมาแบบไร้แป้งด้วย แต่ยังเคี้ยวหนึบอยู่ ที่นี่มีทั้งออมุกแบบต้มและทอด
.
ความจริงทางร้านมีออมุกที่จัดเป็นเซตมาให้แล้ว แต่ถ้าไม่ชอบใจก็เลือกได้เลย มีหลากหลายราคา
ออมุกในรูปทรงและส่วนผสมที่แตกต่างกันในสูตรไร้แป้งผสม หัวไชเท้า ไข่ต้ม บุก เต้าหู้ และเอ็นเนื้อ
.
นอกจากนี้ก็มีอาหารคอมฟอร์ตฟู้ดในแบบ “Urbanized Korean Food” อย่าง Jeon แป้งทอด Slow Cooked Tofu เต้าหู้เคี่ยวกับซอส และ ซี่โครงหมูตุ๋น ที่มาพร้อมกับข้าวที่ล้วนกินแล้วอุ่นใจ และรู้สึกถึงความโฮมมี่ในแบบที่ออมม่าเกาหลีทำให้เรากินเลย
.
แน่นอนว่ามาที่นี่ก็จะมีสปิริตเกาหลีแบบต่าง ๆ และแสงสีที่เหมาะกับการสังสรรค์หลังเลิกงาน
0 Like0 Comment
