- หน้าแรก
/
- รูป Kinroll -
Omakase สุดคุ้ม ย่านอารีย์💚🧡💙❤🥰
- Omakase ฿1,450
- Awabi (Add On) ฿590
มาทาน Omakase ที่ Kinroll ค่ะ ร้านเพิ่งเปิดใหม่เมื่อเดือนที่แล้ว อยู่ในโครงการ Gump Ari มีที่จอดรถใกล้ๆ ชั่วโมงละ 30 บาท สะดวกเลยค่ะ🥰 ที่ร้านเสิร์ฟ Hand Roll เป็นหลัก และมี Omakase ด้วยนะคะ คอร์ส 12 คำ อิ่มพอดีๆ สวยๆ คุ้มราคาค่ะ😍 ใครอยากอิ่มแน่นๆ สามารถสั่ง Hand Roll และของว่าง มาทานเพิ่มได้นะคะ น่าทานหลายเมนูเลยค่า😋 ถ้าสั่งเครื่องดื่มข้าวหมัก ทางร้านมีปากกาให้เขียนแก้วน่ารักๆ ด้วยนะคะ🍶
🦪Awabi Kimo Sauce(Add On) ฿590
ข้าวหน้าเป๋าฮื้อนึ่งสาเก เนื้อนุ่มๆ ราดซอสตับเป๋าฮื้อ
🦐Seafood Yuzu Jelly Salad
สลัด Seafood ใส่กุ้งนางฟ้า Tenshi no Ebi หอยเชลล์ Hotate และ ปลากระพง Budou Madai ทานกับ Yuzu Jelly ปิดท้ายด้วยมะเขือเทศ และซอส Dashi
🍣Budou Madai
ปลากระพง Budou Madai ที่เลี้ยงด้วยเมล็ดองุ่น จาก Nagasaki นำไป Age 3 วัน ได้รสชาติชัดเจนขึ้น
🍣Aka Ebi
กุ้งแดงญี่ปุ่นเนื้ออวบๆ หวานๆ เชฟนำไป Tsuke กับซอส หอมกลิ่น Yuzu
🍣Herb Saba
ปลาซาบะที่เลี้ยงด้วยสมุนไพร กลิ่นหอม สัมผัสละมุน คำนี้ดีต่อใจมากค่ะ
🍣Hira Suzuki
ปลาตระกูล Seabass ที่จับในหน้าหนาว มีไขมันสูง Burn ไฟให้หนังเกรียมนิดๆ
🍣Sawara Warayaki
ปลาอินทรีญี่ปุ่นย่างฟาง และนำไป Tsuke รสเข้มข้น
🍣White Fujisan Salmon
ปลาแซลม่อนสายพันธุ์ Rainbow Trout อายุ 1 ปี จาก Shizuoka โตในน้ำแร่จากภูเขาไฟฟูจิ เชฟนำมา Dry Age 4 วัน ได้เนื้อที่เฟิร์มและแน่นขึ้น ด้านล่างเป็นไข่ปลา Karasumi
🍣Kohada
ปลาตะเพียนทะเล บ่มด้วยสูตรลับของเชฟ เสิร์ฟพร้อมใบ Oba
🍣Akami Tsuke
เนื้อแดงของ Blue Fin Tuna นำไป Dry Age 7 วัน ลดความเปรี้ยว ทำให้ได้รสกลมกล่อมและเนื้อนุ่มขึ้น
🧡Uni Ikura Caviar
ข้าวหน้า Uni และ Ikura จัดเต็ม ทอปปิ้ง Caviar ฟินมากค่ะ
🍲Dashi Soup
ซุปกระดูกปลา Madai ตากแห้ง ใส่ปลาเนื้อขาว และต้นหอมญี่ปุ่น ปรุงรสด้วย Shiro Shoyu และ ผิวส้ม Yuzu
🥚Castera
เค้กไข่หวานย่าง ผิวกรอบ เนื้อเค้กมีนุ่มๆ ทานกับ Yuzu Butter Sauce อร่อยค่ะ
.
เรามี Instagram ที่เขียนและแชร์รูปภาพเรื่องราวเกี่ยวกับอาหาร
ว่างๆ แวะมาคุยกันนะคะ 🥰🥰 IG: food.place.price
.
1 Like0 Comment
