- หน้าแรก
/
- รูป เมี่ยงปลาหมุน 5 แยกวัชรพล
ปลาเผา
ปลาหมุนๆ ที่อาจต้องโทรมาจองก่อนร้านนี้ตั้งอยู่บริเวณ 5 แยกวัชรพล ถือว่าเป็นนึ่งในร้านแถวนี้ที่มีมีสถานที่จอดสะดวกสบาย แต่อย่าลืมแสตมป์จากร้าน
ผ่านมากี่ครั้งก็คนเยอะดีและร้านชอบเน้นย้ำว่าจองที่มาหรือเปล่า หรือจองปลาไว้หรือเปล่า ถ้าตั้งใจมาแล้วไม่โทรมาจองของอาจหมดหรือต้องรอนานมากประมาณนั้น ร้านมี 2 โซน เต้นท์ด้านนอกติดริมถนน มีที่นั่ง ประมาณ 40 ที่นั่ง และในอาคารตึกแถว 10 ที่นั่ง เป็นครั้งที่ 2 ที่มาแล้วไม่่ได้จองมาแต่ออกมเร็วประมาณ 5-6 โมง ก็ยังพอหาโต๊ะได้ แต่ก็รอปลาเผานานพักนึง เมนูที่นี่จะไม่่ได้มีให้เลือกเยอะนักนะค่ะ
ปลาเผา - ปลาเผามีเพียงชนิดเดียวนะค่ะ เป็นปลาทับทิมซึ่งเป็นปลาที่จำหน่ายโดยซีพี ราคาไม่ได้แสดงขึ้นอยู่กับน้ำหนัก (250++) หาสั่งปลาเผามีรอเกิน 15 นาทีนะค่ะ แต่ว่ารู้สึกว่า ปลาไซด์เล็กจัง ตรงพุงปลาเหมือนจะไม่ได้ผ่าเอาดีปลาออก เนื้อตรงพุงจึงขมไปทั่วบริเวณเลย ไม่แน่ใจว่าร้านตั้งใจให้ขมหรือเปล่า
ชุดเมี่ยง - มีน้ำจิ้ม 2 แบบคือ ซีฟู้ด กับ น้ำจิ้มแบบน้ำปลาหวาน ..น้ำจิ้มซีฟู้ดโอเคนะค่ะ ข้นๆดี แต่น้ำจิ้มหวานเสียดายที่ใสไปหน่อย มีผักสดให้ 1 ตะกร้าใหญ่ และเส้นหมี่ - คุณภาพผักตะกร้าดูโอเคมีหลายชนิดดี ทานเพลินๆ
รายการอื่นๆ เช่น กุ้งเผา เป็นกุ้งก้ามกราม โลละ 700 ขนาดประมาณ 10-12 ตัวโล ขนาดไม่ใหญ่ค่ะ ส่วนรายการเมนูส้มตำ น้ำตก ก็ทานได้ รสจะออกไปทานเผ็ดหน่อย 50-80 บาท
โดยรวม คุณภาพ ความสด โอเค ไม่คาว (ยกเว้นพุงปลาขม) แต่ราคาดูสูงไปหน่อยสำหรับปลาทับทิม 1 ตัว คงรวมค่าชุดเมี่ยงไปด้วย หากมาเย็นๆแนะนำให้โทรมาจองตามคำแนะนำของร้าน :) จองตั้งโต๊ะจองทั้งปลา
37 Likes0 Comment
