- หน้าแรก
/
- รูป เจ๊ณี
ทริปเมืองกาญจน์ ep.9 เขาว่ากันว่า กินอาหารป่า มาเมืองกาญจน์ต้องร้านนี้ @เจ๊ณี หนองเสือ กาญจนบุรีก่อนปิดทริปท่องเที่ยว 3 วัน 2 คืนที่กาญจนบุรี ยังคาใจกับอาหารพื้นเมือง เลยขอคำแนะนำว่าขอเป็นแบบทิ้งทวนแบบใช่เลยนะ ต้องรสแบบนี้นะจะได้เข้าใจถึงรสชาติ ก็มาลงเอยเอาที่นี่ก่อนเข้ากรุงเทพ กับร้านเจ๊ณีที่ตั้งอยู่บริเวณแยกหนองเสือ ขอเข้ากรุงเทพในวันนี้ครับ
• เจ๊ณี // ร้านอาหารป่าปลาน้ำจืดสารพัดเมนูเนื้อปลา รวมถึงอาหารสไตล์โต้รุ่งกว่าร้อยชนิด มาที่นี่ต้องอาหารรสจัด และยังมีมุมกาแฟภายในร้านอีกด้วย
• บรรยากาศของร้าน // สไตล์บ้านๆ เก่าแก่เมืองเก่าสไตล์จีน
• การบริการ // ไม่ดีนักเรียกว่าเข้าไปแบบงงๆ เฮ้ยเค้าขายหรือเปล่านะ เดินเข้าไปหาที่นั่งเองหยิบเมนูมาเลือกดู รอเรียกว่า ร้านแทบไม่รู้ว่ามีลูกค้ามา เอ๊ะหรือว่านี่เป็นสำตล์เขานะ แต่มาถึงแล้วก็ต้องสัมผัส อาหารค่อนข้างออกช้า แต่มาแล้วก็ตามมาแบบต่อเนื่องเต็มโต๊ะ
• คุณภาพของอาหารและราคาของร้าน // สั่งแบบลุ้นทีเดียวเพราะว่าไม่มีราคาบอกในเมนู (น่าจะมีก็ดีนะ) ด้วยความอยากลองสั่งมาเยอะเลย ให้มันรู้กันไปว่ารสชาติย่านนี้เค้ากินกันยังไงนะ
++ เกี๊ยวกรอบหมูเด้ง ++ เมนูพิเศษประจำวันของกินเล่นที่รสชาติแตกต่างจากที่อื่นที่ตัวเกี๊ยว เปลี่ยนรสชาติได้ดี
++ ปลาคังทอดน้ำปลา ++ เมนูยอดฮิตที่สั่งกันแทบทุกโต๊ะ ซอสน้ำปลากลมกล่อม แต่ผมรู้สึกเฉยๆ กับเนื้อปลาชนิดนี้ ส่วนตัวซอสแบบนี้เหมาะกับกะพงที่สุดแล้ว
++ เต้าหู้ทรงเครื่อง ++ เมนูถูกปากผมที่สุดละด้วยความที่ชอบเต้าหู้ทุกชนิดเครื่องที่นี่แน่นกลบไปหมดอยากได้เต้าหู้เยอะกว่านี้จะดีมาก
++ ผัดวุ้นเส้น ++ เมนูสุดฮิตที่ก็อร่อยดีรสเหมือนกุ้งอบวุ้นเส้นแต่เบากว่า
++ กบผัดเผ็ด ++ เลือกได้ว่าก่อนจะผัดจะเอาแบบสดๆ หรือแบบทอด ผมเองเลือกแบบทอดเพราะจะได้คล้ายกับเนื้อไก่จะได้กล้ากินหน่อย อร่อยเลยนะรสจัดจ้านดี
++ ปลาคังผัดฉ่า ++ โอเคเนื้อปลาสดหนึบดี ผัดมามันไปนิดนึงรสชาติก็โอเคอยู่นะ
++ ปลาคังผัดเผ็ดหน่อไม้ดอง ++ ลองไปคำนึงไม่ชอบแหะ รู้สึกไม่ถูกใจกลิ่นหน่อไม้ แต่คนชอบก็ว่าอร่อยมาก
++ ปลาคังผัดเผ็ด ++ รสชาติเข้มข้นคล้ายผัดพริกแกงและมันเยิ้มไปหน่อย
++ ปลาบึกผัดฉ่า ++ เนื้อปลาไม่ต่างจากปลาคังมาก รสชาติคล้ายๆ กัน
++ ต้มยำปลาคัง ++ อร่อยมากซุปกลมกล่อมซอแล้วโล่งสดชื่น มีไข่ปลาเป็นต่อนๆ อร่อยเลยตรงไข่ปลา เลยกินแต่ไข่กับซุปเพราะเนื้อปลาคังผมไม่ชอบเท่าไหร่ครับ
สั่งข้าวมา 2 โถข้าวคุณภาพปานกลางไม่นิ่มไม่แข็งหมดไปทั้งหมดราว 1,600 บาท พร้อมเครื่องดื่ม 2 แก้วที่รสชาติใช้ได้เลยนะ ถือว่าราคาถูกมาก กับอาหารกับข้าว 10 อย่างในวันนี้
• มุมมอง Metto // ต้องขออภัยที่เข้าไม่ถึงอาหารป่าจริงๆ แต่เพื่อนๆ ที่ไปด้วยเขาก็ว่าอร่อยดีนะร้านนี้ ราคาก็ไม่แรงเลย ความสดของวัตถุดิบในระดับดีมาก ใครชอบอาหารป่าก็น่าจะถูกใจ หรือแบบผมที่ไม่ถูกปากก็ยังมีอาหารทั่วไปตามร้านอาหารตอบโจทย์การไปเป็นกลุ่มที่มีความชอบไม่เหมือนกันได้ดีครับ ก่อนเข้ากรุงเทพลองแวะดูไม่ถือว่าผิดอะไรครับ
วันนี้สวัสดีครับ (15 January 2022)
บทความต่างๆ ที่บรรยายเป็นมุมมองส่วนตัวของผมเท่านั้น โปรดใช้วิจารณญานในการรับฟังและพิสูจน์ด้วยตัวท่านเองดีที่สุดคร้าบบบบ
Written By Metto
2022 Metto All Rights Reserverd.
1 Like0 Comment
