- หน้าแรก
/
- รูป ห้องอาหารหยกแสง
‘ก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้านเก่าแก่กว่า 60 ปี ลูกชิ้นทำเอง’หยกแสง ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเก่าย่านสะพานเหลือง อายุกว่า 60 ปี ปัจจุบันร้านตั้งอยู่ริมถนนพระรามสี่ ตรงข้ามกับจุฬาซอย 9 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่นี่จะเป็นน้ำใส ออกจีนๆหน่อย อาแปะลวกเองทุกชาม ราคาเริ่มต้นที่ 70.- ค่ะ
เส้นหมี่แห้งทุกอย่าง (70.-) เครื่องของที่นี่จะมีเนื้อน่องลาย เนื้อเปื่อย เอ็น ลูกชิ้น สั่งแห้งขอน้ำซุปมาซดด้วยกันได้ ตัวน้ำซุปหวานและหอมเนื้อนิดๆ ไม่ชืดเกิน ส่วนหมี่แห้งคลุกซีอิ๊วดำ ปรุงรสตามใจชอบนี่อร่อยสุดๆ ชอบเครื่องของที่นี่ทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็นเนื้อน่องลายที่ลวกสดๆ เนื้อเด้ง ยิ่งโดนตรงมันยิ่งเคี้ยวสนุก ไม่เหนียวเลย ส่วนเนื้อเปื่อยน่าจะตุ๋นซีอิ๊ว หอมซีอิ๊ว เข้มข้น ยิ่งส่วนติดมันนิดๆยิ่งอร่อย เอ็นมีความหนุบๆ ส่วนลูกชิ้นทำเองนี่เนื้อล้วนๆ ไม่แป้ง เด้งกำลังพอดี มีรสชาติเนื้อชัดเจน โดยรวมถือว่าอร่อยสำหรับกุ๊กไก่ ถูกปากค่ะ
#RainySeason2025
#NoodleSPL
0 Like0 Comment
