Genpukan Thonglor ทองหล่อ
เนื้อย่างอร่อยๆจาก ฮากาตะสำหรับร้านนี้นั้นเป็นร้านที่มาจาก ฮากาตะ ในจังหวัดฟุกุโอกะครับ เพิ่งเปิดสาขาที่ 2 ในทองหล่อนี้ครับ โดยมีประวัติยาวนานกว่า 60 ปีทีเดียวครับ จุดเด่นของร้านนี้นั้นอยู่ที่ซอสที่หมักเนื้อครับ ซึ่งแทบทุกจานที่สั่งมามีการหมักกับซอสสูตรพิเศษทางร้านที่มาแบบแดงแปร๊ด ดูเหมือนเผ็ดแต่กลมกล่อมทีเดียวครับ ที่ประทับใจสุดๆไปเลยคือลิ้นครับ นุ่มจริงๆ นุ่มกว่าหลายๆร้านที่เคยทางมาเลยครับ มาพร้อมน้ำมันงาและเกลือแบบเกาหลี อีกเมนูที่ชอบคือซุปหางวัวแบบแดงแปร๊ดเช่นกัน กลมกล่อมและเข้มข้นมากๆ นอกจากนั้นเมนูแอลกอฮอล์ในร้านนี้ยังมีราคาที่ค่อนข้างมิตรภาพเมื่อเทียบกับร้านญี่ปุ่นอื่นๆ สรุป ถูกใจใช้ได้ได้ไปซ้ำแน่นอน... อ่านต่อ
18 Likes0 Comment
photo