- หน้าแรก
/
- ลิ้นวัวย่าง ร้าน Cafe Chilli One Bangkok
อาหารอีสานพื้นบ้าน รสชาติคนกรุง ทานง่าย นั่งสบาย @ One Bangkokวันนี้ขอบคุณทีมงาน Wongnai ที่เชิญมา Wongnai Tasting ที่ร้าน Cafe Chilli สาขาใหม่ Parade Mall One Bangkok อยู่ที่ชั้น 3 กลางห้าง ร้านใหญ่สะดุดตาด้วยการตกแต่งผสมผสาน แนวอีสานโมเดิร์น สีสันสดใส ทางร้านจัดเตรียมอาหารเด็ดๆให้ลิ้มลอง
♧ส้มตำนัตตี้อโวคาโด
เปิดตัวด้วยส้มตำใส่ อโวคาโด ใส่เมล็ดมะม่วงหินพานต์ รสชาติเปรี้ยว หวาน เผ็ด เค็มจัดจ้าน คล้ายส้มตำไทย แต่อโวคาโดทำให้รสชาติกลมกล่อม นัวยิ่งขึ้น จานนี้ชอบมากครับ ต้องมาลอง
♧ลาบเนื้อขม
หน้าตาดูจัดจ้าน สีสันเข้มเผ็ดร้อน หอมกลิ่นเครื่องลาบ แต่รสชาติมีการปรับให้คนกรุงททนได้แบบไม่ดุดันมาก เนื้อรวนค่อยข้างสุกละเอียดไปนิด
♧ส้มตำโคราชหมูยอ
หอมกลิ่นปลาร้า สีสันน่าทาน แต่รสชาติไม่ได้เผ็ดดุดันมาก ปลาร้าไม่ได้เค็มแรงจัด แบบอีสานแท้ ทำให้ทานง่ายขึ้น กลมกล่อม ทานคู่ข้าวเหนียวเลิศมาก
♧ต้มแซบหมูเด้ง
หมูสับเป็นก้อนๆ ใส่ในน้ำซุปต้มแซบ เผ็ดร้อนอ่อนๆ หอมเครื่องสมุนไพร เปรี้ยวนำ เผ็ดตาม ดีงาม
♧แกงเปอะหน่อไม้สด
สีสันน่าทาน หอมเครื่อง แต่รสชาติแอบอ่อนไปนิด อาจจะปรับให้ทานกันง่ายขึ้น
♧ป่นปลาทู
ใช้ปลาทูนึ่งมาโขลกกับเครื่องสมุนไพร คล้ายๆ น้ำพริกปลาทู ทานคู่ผักต้ม จิ้มข้าวเหนียวดีงาม ทานง่าย ไม่เผ็ดมาก
♧หมกปลาช่อน
ปลาช่อนหั่นชิ้นใหญ่หมกเครื่องเข้าเนื้อ หอมสมุนไพร เนื้อปลาสด หวาน แต่ระวังก้างนะครับ
♧ไก่ต้มเชียงคาน
ใช้สะโพกไก่มาทำเนื้อนุ่มละมุน น้ำซุปหวานอ่อนๆ
♧ลิ้นย่าง
ไม่ทานเนื้อ จานนี้ขอผ่านครับ แต่เนื้อย่างมาแบบ กลางๆ ยังมีเลือดปน นุ่มละมุน แต่ที่เด็ดคือ น้ำจิ้มแจ่ว จิ้มกับน้ำเหนียวเด็ดมาก
♧ไอติม นิลมังกร
ไอติมกะทิเข้มข้น หอมละมุน พร้อมเครื่องหวานเย็นลอดช่อง ลูกชิด เฉาก๋วย ข้าวเหนียว คลุกรวมกันอร่อยนัว
♧เครื่องดื่ม
ห้ามพลาด น้ำเสาวรส ที่สั่งดื่มกันทุกโต๊ะ รสชาติหวาน เปรี้ยวกันสุดติ่ง พร้อมด้วยเนื้อเสาวรสสด ดับคาว เผ็ดร้อน หลังอาหารได้ดี
โดยรวม ร้านนี้เป็นร้านสไตล์อีสาน ที่รวบรวมอาหารเด่นจากทุกจังหวัดของอีสานมาอยู่ในเมือง ให้คนกรุงได้ลิ้มลอง รสชาติมีการปรับให้ทานง่าย เข้าถึง อาจจะไม่เด็ด เผ็ดร้อน แบบอีสานแท้นะครับ เหมาะสำหรับครอบครัว เพื่อนฝูงมาทาน สังสรรค์ ลองมาทานกันครับ
#wongnai2024 #wongnaicommunity
#wongnaitasting #wongnaielite2024
1 Like0 Comment
