- หน้าแรก
/
- กุ้งทอดกระเทียม ร้าน แกงป่าศรีย่าน ดุสิต
ติดใจความอร่อยแบบเผ็ดร้อนเข้มข้นสะใจ ..มาศรีย่านต้องแวะร้านนี้เลยได้มีโอกาสแวะมาที่ร้านแกงป่าศรีย่าน ร้านเก่าแก่ข้างที่ทำการไปรษณีย์ดุสิตที่ขึ้นชื่อลือชาเรื่องความอร่อยแบบเผ็ดร้อนเข้มข้นถึงใจ ก็เลยขอมาลองพิสูจน์ฝีมือซะหน่อยค่ะ ลักษณะร้านเป็นร้านริมถนนธรรมดา ชั้นล่างเปิดโล่ง ส่วนห้องแอร์จะอยู่ชั้น 2 ด้านหน้าร้านจะมีโต๊ะตั้งแพ็คกับข้าวใส่กล่องพลาสติกเรียงเตรียมไว้สำหรับให้คนที่มาซื้อกลับไปทานบ้านมาชี้ๆเลือกเอาได้เลย นอกจากนี้ยังมีบริการ Delivery อีกด้วย สะดวกครบวงจรดีเลย สำหรับครั้งนี้ลองไปตามนี้ค่ะ
****-เมนูที่ได้ลอง-****
● กุ้งทอดกระเทียม (ราคา 150 บาท) – เสิร์ฟกุ้งตัวตู้มๆเนื้อแน่นเด้งมา 3 ตัว ทอดกระเทียมเจียว+ รากผักชี+ พริกไทยหอมๆโปะมาพูนๆ โรยผักชีแต่งหน้า เวลาทานจะจิ้มซอสพริกก็ได้ แต่ถ้าชอบแซ่บๆก็จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ด ทางร้านมีให้ทั้ง 2 แบบค่ะ เฮ้ออออ.....อร่อย...
● แกงป่าปลาดุกย่าง (ราคา 100 บาท) – เมนูนี้ถึงกับเสิร์ฟใส่กะละมังใบย่อมๆมาเลยทีเดียว (เยอะขนาดไหนคิดดู๊) อันที่จริงกับแกงป่าที่นี่นั้นคนนิยมสั่งลูกชิ้นปลากรายกันเพราะติดใจความเหนียวนุ่มของลูกชิ้น แต่สำหรับเราชอบแกงป่าปลาดุกย่างมากกว่า เพราะชอบกลิ่นหอมไหม้นิดๆของเนื้อปลาย่างนุ่มๆที่รุ่ยปนเคล้าไปกับน้ำแกง สำหรับชามนี้ถ้านั่งกินที่ร้านเลยตอนเสร็จใหม่ๆนั้น แม้จะเผ็ดจริงจังแบบต้องปาดเหงื่อ-ซับน้ำตา เครื่องแกงก็หอมถึงใจ แต่บอกเลยว่าจะยังไม่อร่อยนัวที่สุดค่ะ ต้องซื้อกลับไปทานที่บ้าน อุ่นอีกรอบให้น้ำแกงซึมเข้าผักอีกนิด เนื้อปลาดุกรุ่ยออกมาปนน้ำแกงให้ข้นๆขึ้นอีกหน่อย นั่นล่ะถึงจะอร่อยสุดพีคจริงๆล่ะ
● ไอศกรีมกะทิ / ทุเรียน + ข้าวเหนียว – ปิดท้ายกันอย่างสดชื่นด้วยไอศกรีมสไตล์ไทยๆที่มีให้เลือก 2 รสคือกะทิกับทุเรียน ซึ่งเราก็ขอให้เค้าตักมารสละลูกเลย อร่อยไปคนละแบบ ข้าวเหนียวที่ใส่มาก็นุ่มนวล จัดว่าใช้ได้เลยค่ะ
โดยรวมแล้วอร่อยถูกใจใช้ได้ แต่ก็ต้องยอมรับเลยว่าของเค้าเผ็ดจริงอะไรจริงทั้งเครื่องแกง ทั้งน้ำจิ้มซีฟู้ด ถ้าคนทานเผ็ดไม่ได้ไม่แนะนำค่ะ ส่วนถ้าใครชอบแซ่บๆอยู่แล้วรับรองถูกใจ ถ้าผ่านไปก็แวะลองกันดูได้นะ
62 Likes0 Comment
