4.1
88 เรตติ้ง (63 รีวิว)
ราเมง฿฿฿
กำลังจะปิดจนถึง 19:00
เมนูของร้าน Tonchin Ramen เมอร์คิวรี่ วิลล์
ราเมงเปิดใหม่ใจกลางเมือง by IG: palmpalmeatsaroundTonchin - Mercury หลังสวน ชั้น1 ร้านราเมงเปิดใหม่แค่2อาทิตย์เอง ช่วงนี้เปิดแบบ Soft opening มีเมนูให้เลือกแค่ 3 เมนู และของทานเล่น 4 เมนู เท่านั้น เมนูตัวเด่วชูโรงของร้านคือ Tonkotsu Ramen ราเมงน้ำซุปกระดูกหมูเข้มข้นเคี่ยวนานกว่า 12 ชม. ได้รับรางวัล Michelin จากสาขา New York ด้วยนะ รสชาติกลมกล่อมหอมน้ำซุปจริงๆด้วย ไม่ได้รสจัดหรือออกไปทางเค็มเหมือนร้านอื่นๆ สามารถซดน้ำซุปได้แบบไม่รู้สึกผิด หมูในเมนูนี้ให้มา 2 แบบ คือ ชาชู กับสามชั้น ซึ่ง สามชั้นอร่อยกว่า หอมกลิ่นเผา และที่สำคัญไม่มันเลย อร่อย แนะนำให้สั่งเพิ่ม ส่วนไข่ อร่อยนิ่ม ละมุนมากๆ และสุดท้ายเส้น ทำมาดี เป็นเส้นใหญ่หยิกที่ทานและเข้ากัน ลงตัวดี ราเมงอีกชาม เราสั่งเป็น Spicy Tantan Ramen มา น้ำซุปออกไปทางข้นค่อนข้างมาก รสชาติอย่างที่บอก ไม่เข้มจัดเหมือนร้านอื่น แต่กลมกล่อมและสามารถซดได้ เส้นเมนูนี้จะต่างจากอันแรก เป็นเส้นเล็กลงมาหน่อยและตรง ส่วนใครไม่ทานเผ็ดก็ทานได้เพราะไม่เผ็ดเลย ส่วนเมนูของทานเล่น เราเลือกสั่งเกี๊ยวซ่ามาลอง รสชาติไม่หวือหวา ทานได้ แต่ไม่ถึงกับโดดเด่น ค่อนข้างปานกลางจ้า ツ ᴘᴀʟᴍᴘᴀʟᴍ’s sᴄᴏʀᴇ: ★★★☆☆... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo