- หน้าแรก
/
- รูป บ้านอยุธยารมณ์
👍 ร้านอาหารไทยชาววัง🇹🇭 Ayutthayarom - อยุธยารมณ์
🍽 MICHELIN Selected - ร้านอาหารที่ได้รับเลือกในมิชลินไกด์
🍴 Thai - อาหารไทย
🎗️ คุณสันติ เศวตวิมล เป็นหนึ่งในนักชิมรุ่นเก๋าเจ้าของรางวัล “เปิบพิสดาร” และนามปากกา “แม่ช้อย นางรำ” เขามีความหลงไหลในการกินและมีโอกาสตระเวนไปชิมภัตตาคารชั้นนำหลายแห่งทั่วประเทศไทย อย่างไรก็ตามน้อยคนนักที่จะรู้ว่าคุณอาสันติเคยเป็นเจ้าของร้านอาหารบ้านแม่ช้อยในจังหวัดอยุธยาก่อนจะส่งต่อบ้านที่เคยเป็นร้านอาหารเดิมให้ลูกสาวคนโตและใช้ชื่อใหม่ว่าเป็นอยุธยารมณ์โดยยังคงไว้ซึ่งสูตรอาหารแบบชาววังดั้งเดิมเอาไว้ทั้งหมด ตัวร้านตั้งอยู่นอกเกาะเมืองตรงข้ามกันกับเจดีย์ศรีสุริโยทัยทำให้บรรยากาศในช่วงกลางวันโดดเด่นด้วยวิวมุมกว้างของแม่น้ำเจ้าพระยา ภายในร้านมีบรรยากาศร่มรื่น ต้นไทรขนาดใหญ่และบ้านเรือนไทยกลายมาเป็นจุดดึงดูดสายตาทันทีที่เดินผ่านประตูเข้ามาในร้าน ห้องรับประทานอาหารหลักตกแต่งแบบเรียบง่าย บนผนังตกแต่งด้วยภาพขาวดำย้อนยุคของจังหวัดพระนครศรีอยุธยา
🎗️ รายการอาหารประกอบไปด้วยเมนูไทยชาววังมากมายให้ได้เลือกสั่งมาชิมกัน เราขอแนะนำแกงมัสมั่นเนื้อรสชาติเข้มข้นเสิร์ฟมาแบบโบราณดั้งเดิม ทางร้านใส่เครื่องเทศมาอย่างครบครัน มีความหอมของถั่วเพียงเบา ๆ เนื้อวัวนุ่ม ไม่ว่าจะจับคู่กับขนมปังปิ้งหรือข้าวสวยก็อร่อยไม่แพ้กัน ถัดมาคือแกงเขียวหวานไก่ที่มีรสชาติกลมกล่อม ตัวแกงมีความเข้มข้น กะทิผ่านการเคี่ยวจนแตกมันสวยงาม รสชาติมีความจัดจ้านพอเหมาะแทรกด้วยความหวานเพียงเบา ๆ ทางร้านยังเสิร์ฟมากับโรตีอีกด้วย สุดท้ายคือเมนูพะแนงหมูที่มีรสชาติที่สมดุลทั้งเผ็ด หวาน เค็ม และมันกลมกล่อม เนื้อหมูนุ่ม จับคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยไร้ที่ติ ราคาอาหารจัดว่าคุ้มค่าและเหมาะสม นอกจากนี้ลูกค้ายังสามารถนำเครื่องดื่มมาเปิดได้เองโดยไม่มีค่าบริการเพิ่มเติมอีกด้วย
📃 À LA CARTE
กุ้งโสร่ง (240+)
FRIED SPRIMPS WRAPPED IN EGG NOODLE
หมี่กรอบ (220+)
CRISPY NOODLES WITH SHRIMP
ม้าฮ่อ (190+)
FRESH PINEAPPLE TOPPED WITH MINCED PORK AND PEANUT
กระทงทอง (190+)
KRATONG THONG CRISPY RICE CUPS FILLED WITH CHICKEN
พล่ากุ้งน้ำพริกเผา (240+)
SPICY SHRIMP SALAD
แกงรัญจวนหมู (260+)
RANJUAN CURRY WITH PORK
แกงเขียวหวานไก่ + โรตี (260+)
GREEN CURRY WITH CHICKEN AND ROTI
พะแนงหมู (240+)
PANANG CURRY PORK
แกงมัสมั่นเนื้อ (280+)
MASSAMAN BEEF
ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม (160+)
FRIED RICE WITH CHINESE BROCCOLI AND THAI ANCHOVY (S)
ขนมโค (80+)
SWEET COCONUT DUMPLINGS IN COCONUT MILK
ขนมหัวล้าน (80+)
SOY BEAN DUMPLINGS TOPPED WITH COCONUT MILK
อ้ายตื้อ (80+)
BLACK STICKY RICE IN COCONUT MILK
📌 Score:
👍 สุดยอดร้านอาหารไทยชาววังดั้งเดิมภายใต้วิวอันร่มรื่นในจังหวัดอยุธยา
อาหาร (Culinary Skills & Flavours) : 13/20
ไวน์ (Wines) : ⭐️
ความคุ้มค่า (Value for Money) : ⭐️⭐️⭐️
เทคนิค (Technique) : ⭐️⭐️
อัตลักษณ์ (Chef's Identity) : ⭐️⭐️
บรรยากาศ (Ambience) : ⭐️⭐️⭐️⭐️
การบริการ (Service) : ⭐️⭐️⭐️
📍 Visit: Sep 2025
🏠 Location: 1/1 ม.7 ต.บ้านป้อม อ.พระนครศรีอยุธยา, พระนครศรีอยุธยา, 13000
🚗 Parking: จอดหน้าร้าน
🕙 Operating Time: 10.00-21.00
💰 Price: 300-500 THB
📞 Tel: 092-935-4264
🧥 Dress Code: Casual
🖥 Website: None
👍 รวมรีวิวห้องอาหารทั้งหมดของเพจตามล่า Fine Dining: https://gastronomethailand.com
👍 Facebook: https://m.facebook.com/fdininglovers?
👍 Youtube: ตามล่า Fine Dining
👍 Instagram: finedining_lovers
1 Like0 Comment
