- หน้าแรก
/
- MASALA CHAI ร้าน Royal Rasoi Royal Rasoi
ร้านขนมและอาหารอินเดีย (ค่อนไปทางอินเดียใต้) ซ่อนอยู่ในย่าน Little India ของกรุงเทพฯ - พาหุรัด รสชาติต้นตำรับแท้ๆถ้าอยากลองทานอาหาร/ขนม/ของว่างแบบอินเดียแท้ๆ แนะนำให้ไปทานร้านนี้ค่ะ Royal Rasoi ใจกลางพาหุรัด หรือที่เราเรียกกันว่า ย่าน ‘Little India’ ร้านอยู่ในซอยเล็กๆ ข้างๆวัดซิกซ์ เดินเข้าไปจะนึกว่าอยู่อินเดีย (ย่านนั้นมีทุกอย่างที่เป็นของอินเดีย)
วันนี้ลองไปชิม ‘โดซ่า’ ที่คนอินเดียนิยมทานเป็นอาหารเช้า - เป็นแป้งทอด (pan-fried) แบบไม่มัน คล้ายๆเครป มีทั้งแบบมีไส้และไม่มีใส้ เวลาทานจะมีเครื่องจิ้ม เป็น น้ำแกง รสออกมะเขือเทศ ผสม เครื่องเทศ ใบcurry แบบแขกๆ (รสไม่จัด) และ ครีมมะพร้าว - เป็นมะพร้าวแก่ขูดเอามาคั่วกับกะทิใส่เม็ดมัสตาร์ด รสออกเค็มๆมันๆ จานนี้ 90 บาท โดซ่าชิ้นใหญ่มาก ทานคนเดียวไม่หมด ... ดีงาม
เครื่องดื่ม สั่ง มาซาล่า ไช Masala Chai หรือ ชาอินเดียที่ผสมเครื่องเทศ เช่นขิง มีรสนมแท้ๆ + หอมขิงและเครื่องเทศ สั่งได้ว่าหวานน้อย หน้านม ลอยมาเต็มๆ แก้วละ 25 บาท
อ่อๆ ร้านนี้มีอาหาร set แบบ อินเดียใต้ ที่เรียกว่า ‘Tali’ ด้วย แต่คราวนี้ยังไม่ได้ลอง คราวหน้าไม่พลาดค่ะ
0 Like0 Comment
