- หน้าแรก
/
- เมี่ยงบัวหลวงคำอร่อย • 140 บาท ร้าน KINKAO centralwOrld
เมี่ยงบัวหลวงคำอร่อย • 140 บาท
อาหารไทยพื้นบ้าน รสเด็ดKin Kao (กินข้าว) อร่อยทุกคำ ทำจากใจ
ร้านนี้เป็นร้านอาหารไทยที่ผสมผสานสไตล์จากหลายๆ ภาคของไทยมีรสชาติที่ครบรสมากและมีการจัดจานที่สวยงามซึ่งเป็นศาสตร์และศิลป์ที่ได้รับการถ่ายทอดมาจากบรรพบุรุษไทยแต่โบราณ ในแต่ละจานทางร้านได้มีการพิถีพิถันในการปรุง วัตถุดิบถูกคัดสรรมาจากทุกภูมิภาคของประเทศไทย ความตั้งใจของทางร้านก็คือการที่จะรักษาและดำรงสูตรอาหารไทยที่หาทานได้ยากในปัจจุบันเพื่อนำรสชาติที่คุ้นเคยกลับมาทำให้ลูกค้าประทับใจสูงสุด
Kin Kao (กินข้าว) ร้านนี้ถือกำเนิดในเดือนเมษายน พ.ศ. ๒๕๕๙ ด้วยปณิธานที่ว่า "ชีวิตที่ดี คือ การกินดี อยู่ดี มีสุขภาพดี"
นอกจากอาหารไทยที่หาทานได้ยากแล้วทางร้านยังมีแผงอาหารทะเลสดๆ ที่สาขานี้อีกด้วย และ นำมาทำเป็นเมนูพิเศษ ประจำวันให้กับลูกค้า
บรรยากาศร้านตกแต่งสไตล์ไทยร่วมสมัยผสมผสานเอาแนวคิดจากลายไทยบนภาชนะเครื่องเงิน
โทนสีของร้านจะเป็นสีน้ำเงินเข้มของเสื้อหม้อห้อม พัดสาน และ ลายพื้นผิวของครกหินมาเป็นเอกลักษณ์ของร้าน ภายในร้านกว้างขวาง รองรับลูกค้าได้ถึง 110 ที่นั่ง
มาต่อกันด้วยเมนูแนะนำของทางร้านกันค่ะ
⭐️ ข้าวตังน้ำพริกหลน
เป็นเมนูทานเล่นที่เสิร์ฟมาเป็นจานแรก ข้าวตังกรอบที่เสริฟ์ พร้อมน้ำพริกหลนกุ้ง รสชาติกลมกล่อม จัดจ้าน ไม่เลี่ยน ทานเพลินๆ
⭐️ เมียงบัวหลวงคำอร่อย
เป็นเมนูเมี่ยงคำที่นำกลีบบัวหลวงและใบชะพลูเสริฟ์พร้อมน้ำซอส รสชาติคล้ายๆ น้ำปลาหวานออกเผ็ดๆ อร่อยค่ะ
⭐️ น้ำพริกโจร (สูตรโบราณจากปักษ์ใต้)
หรือ น้ำพริกขยำ
เป็นเมนูน้ำพริก หรือน้ำชุบ ที่ไม่ได้ใช้ครก ใช้เทคนิค 'การหยำ' กินกับข้าวร้อนๆ หร่อยจังฮู้!!
⭐️ ไข่เจียวพระอาทิตย์
เป็นเมนูพระราชทานของในหลวงรัชกาลที่ ๙
ไข่เจียวข้าวกล้อง ทานกับซอสพริก เมนูง่ายๆที่แสนอร่อยเลยค่ะ
⭐️ หมูฮ้อง
เป็นเมนูเด็ดของทางร้าน ที่กว่าจะมีจานนี้ได้ต้องเคี่ยวจนลืมว่าเวลาผ่านไปสายจนบ่ายคล้อยแสงตะวัน รสชาติ หอมหวาน หมูนุ่มละลาย อร่อยมากค่ะ
⭐️แกงคั่วเนื้อปูใบชะพลู
เป็นเมนูของทางเมืองเพชรถิ่นของหวานซึ่งผสมผสานเครื่องแกงสีเหลือง กับกะทิ เนื้อปูแน่นๆเลยค่ะ
⭐️ ผัดผักกระหล่ำหมูเค็ม
เมนูนี้จะคล้ายๆ กะหล่ำทอดน้ำปลาความพิเศษคือใส่หมูกรอบที่ทอดแบบแห้งสนิทเมนูนี้ดูเหมือนง่ายทำให้อร่อยไม่ง่ายนะค่ะ ต้องลองๆ
⭐️ผัดสายบัวกะปิปลาทู
เมนูนี้เข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อเป็นการเอาสายบัวมาผัดกับปลาทูรสชาติลงตัวมากๆค่ะ เหมาะกะทานกับข้าวร้อนๆ
⭐️ หมูทอดเกลือ
เป็นหมูสามชั้น ทอดคั่วเกลือกับกระเทียมทอดได้แห้งมากๆเราก็หมูไม่มันเยิ้มเลยค่ะ
⭐️ แกงเหลืองใต้เนื้อปลา
เมนูทางภาคใต้ที่รสชาติแกงจัดจ้านใส่เนื้อปลาแน่นแน่นเต็มเต็มคำทานกับข้าวสวยและไข่เจียวได้อย่างลงตัว
⭐️ หลนไตปลา
เป็นเมนูพิเศษที่ทางร้านแนะนำมาเพิ่มเติมค่ะ รสชาติแปลกใหม่ อาหารพื้นบ้านของทางภาคใต้ ใครชอบทานแกงไตปลา แนะนำเลยค่ะ
เมนูของหวานจะเป็นพวกไอศครีม มะม่วง ชาไทย และมะพร้าว ทรงเครื่อง ข้าวเหนียวมะม่วง และ
⭐️ เมนูซิกเนเจอร์คือ ข้าวฟ่างน้ำกะทิมะพร้าวอ่อน ข้าวฟ่างเป็นธัญพืชที่ให้โปรตีนสูงและการดูดซึมน้ำตาลช้ากว่าทานข้าว เสิร์ฟพร้อมน้ำกะทิและมะพร้าวหอมหวานกลมกล่อมมากค่ะ
เมนูเครื่องดื่มแนะนำจะมี 2 อย่างคือ ชามะกรูด และ ชาเสาวรส ที่มาพร้อมกับความสดชื่น ✨
สรุปโดยรวมประทับใจมากค่ะ เป็นร้านที่แนะนำสำหรับใครที่อยากลองอาหารไทยพื้นบ้านต้องมาให้ได้นะคะ
📍ชั้น3 ฝั่ง Zen โซนร้านอาหารใกล้ทางเชื่อมบีทีเอส
🚗 จอดในห้าง
6 Likes0 Comment
