- หน้าแรก
/
- Extra Mixed Grill Platter (550฿) ร้าน AL SARAY Silom
แวะมาอีกครั้งกับอาหารเลบานอน/อินเดีย ร้านโปรดเป็นอีกครั้งที่ได้มาทานอาหารที่ร้าน Lebanese/Indian ร้านโปรด คือร้าน Al Saray สาขาสีลมนี้ค่ะ ครั้งนี้สั่งมาทานกันชุดใหญ่ บางเมนูก็จะซ้ำกับที่เคยรีวิวไปแล้ว เลยจะขอลงรายละเอียดเฉพาะเมนูที่ยังไม่เคยลองนะคะ
➡️ Vine Leaves
เมนูนี้นำใบองุ่นมาห่อข้าวญี่ปุ่นที่หมักน้ำส้มจนเปรี้ยว ถ้าทานเปล่าๆจะเปรี้ยวจัดอยู่ซักหน่อย แต่ถ้าทานกับ Cheese Naan จะตัดเลี่ยนกันได้พอดีเลย
➡️ Lamb Biryani
เมนูนี้เคยทานเมื่อครั้งที่แล้ว แต่ของคราวนี้ดูเครื่องเทศจะเบาลง ไม่หอมนัวเท่าคราวก่อน เลยรู้สึกดร็อปลงนิดหน่อยค่ะ
➡️ Lamb Skewers
งาน Grill ของที่นี่ยังเด็ดเหมือนเดิม ครั้งนี้แม้ไม่ได้ลอง Lamb Chop ที่ประทับใจจากคราวที่แล้ว แต่ Lamb Skewer ที่นำเนื้อแกะหั่นเต๋ามาเสียบไม้ย่างนี้ก็ทำได้ดีทีเดียว หอมกลิ่นย่างกรุ่น ไม่มีกลิ่นสาบใดๆ อร่อยค่ะ
➡️ Baklava
ขนมยอดนิยมของทางตะวันออกกลาง แป้งเพสตรี้ซ้อนเป็นชั้นๆราดน้ำเชื่อมโรยถั่ว pistachio - ของที่นี่เราว่าทำออกมานิ่มไปนิด อาจเพราะราดน้ำเชื่อมหนักมือไปจนแป้งฉ่ำเกินก็เป็นได้ เราชอบให้แป้งฟูเบากรอบๆทบชั้นละเอียดกว่านี้น่ะค่ะ
➡️ Rasmalai
เมนูนี้คือทำได้ perfect ค่ะ ก้อน Chenna นุ่มชุ่มฉ่ำ หอมนม หอมหญ้าฝรั่น เสิร์ฟเย็นๆทานชื่นใจมาก
โดยรวมแม้บางเมนูจะดร็อปลงบ้าง แต่ส่วนใหญ่ก็ยังรักษารสชาติและคุณภาพได้ดี ยังจัดเป็นร้านอันดับต้นๆที่ถูกใจอยู่ ถ้ามีโอกาสก็จะต้องไปลองอีกล่ะค่ะ
57 Likes0 Comment
