- หน้าแรก
/
- Acevichado Maki ร้าน Dusit Gourmet - ดุสิต กูร์เมต์ Baan Dusit Thani - บ้านดุสิตธานี
คาเฟ่มินิมอลในซอยศาลาแดง อาหารดี วัตถุดิบคุณภาพพิกัด: ซอยศาลาแดง
บรรยากาศ:
คาเฟ่ขนาดกะทัดรัด มีที่นั่งประมาณ 4–5 โต๊ะ ตกแต่งสไตล์มินิมอล โทนสะอาดตา ให้ความรู้สึกอบอุ่นและเป็นกันเอง เหมาะกับมื้อสบาย ๆ หรือมานั่งทานแบบชิล ๆ แต่ถ้าช่วงลูกค้าเยอะ ร้านจะค่อนข้างแน่นเล็กน้อย
เมนูที่ลอง: ส่วนใหญ่สั่งจากร้าน Nomada มาทาน
• Ceviche with Mango เมนูดังสไตล์เปรู รสเปรี้ยวสดชื่น ตัดกับความหวานของมะม่วงได้ดี ปลาสด เนื้อเด้ง ทานแล้วรู้สึกสดชื่นมาก
• Acevichado Maki มากิไส้ทูน่าและแซลมอน ราดซอสที่มีความเปรี้ยวเล็กน้อย ช่วยเพิ่มมิติให้รสชาติ ไม่เลี่ยน
• Scallops with Crispy Quinoa หอยเชลล์อบชีส เสิร์ฟพร้อมซอสพริกเหลืองที่ไม่เผ็ด รสกลมกล่อม เมนูนี้อร่อยลงตัวและอยากแนะนำ
• Grilled Octopus หนวดปลาหมึกย่างมาเหนียวหนึบ จัดจานสวยมาก แต่ส่วนตัวรู้สึกว่าซอสมีกลิ่นเครื่องเทศค่อนข้างชัด อาจจะแล้วแต่ความชอบของแต่ละคน
• Linguini with clams เส้นหนึบ ไม่แข็งไม่นุ่มเกินไป กำลังดีมากๆ รสชาติกลมกล่อม แต่หอยตัวเล็กไปนิด
การบริการ:
พนักงานสุภาพและใส่ใจดีมาก แม้จะมีเสิร์ฟอาหารผิดประมาณสองครั้งเพราะใช้วิธีจำออเดอร์ พอช่วงลูกค้าเยอะเลยมีพลาดบ้าง แต่ทางร้านก็ดูแลและชดเชยด้วยการเสิร์ฟไอศกรีมลิ้นจี่ให้ฟรี ถือว่าน่ารักและใส่ใจลูกค้าดีค่ะ
ความคุ้มค่า:
ราคาค่อนข้างสูงพอสมควร แต่คุณภาพวัตถุดิบและรสชาติโดยรวมถือว่าดี เหมาะกับมื้อพิเศษหรือวันที่อยากทานอะไรที่แตกต่างเล็กน้อย
2 Likes0 Comment
