- หน้าแรก
/
- รูป Smile Restaurant
😀บะหมี่เนื้อตุ๋น + ผัดถั่วแขก จากร้าน Smile Restaurant สุทธิสารSmile Restaurant สุทธิสาร 🍜 เสิร์ฟอาหารจีน-ไต้หวัน อยู่ไม่ไกลจาก MRT สุทธิสาร (ขึ้นมาจากสถานี แล้วเดินมาทางซ. สุทธิสาร อยู่ถัดจากร้านเป็ดย่างนาทอง) ปกติเตรียมเงินสัก 200–300 บาทต่อคนก็เอาอยู่
เรียกน้ำย่อยด้วยยำเต้าหู้แบบจีน รสชาติเปรี้ยวอ่อนๆ เค็มๆ มันๆ ตามด้วยบะหมี่เนื้อตุ๋นเราชอบเส้นบะหมี่ทำมือที่ทำสดใหม่หน้าร้าน เส้นอาจจะอ้วนๆ ไม่ตรงกัน แต่นี่คือเสน่ห์ของเส้นทำมือ เนื้อตุ๋นดีงาม ซุปเข้มข้น เติบพริกคั่วรสเค็มเปรี้ยวเผ็ดคละเคล้าอร่อยพอเหมาะ
เสริมด้วยผัดถั่วแขกที่ผัดมากรอบๆ หอมกระทะแบบจีนแท้ๆ ถั่วแขกสดกรอบคลุกเคล้ากับกุ้งแห้งและหมูสับ รสเค็มหวานกลมกล่อม—สองจานนี้เหมือนบทสนทนาระหว่างเส้นกับผัก ที่ลงตัวทั้งรสชาติและอารมณ์ เหมาะมากสำหรับวันที่อยากกินอะไรอุ่นใจแต่ไม่จำเจ
#RainySeason2025
#ChineseSPL
0 Like0 Comment
