- หน้าแรก
/
- เนื้อปลาสีสวยตัดกับไข่กุ้ง ร้าน Hiyaku Restaurant CentralWorld
โปรดีๆที่ hiyaku ร้านอาหารญี่ปุ่นน้องใหม่ใน ctwHiyaku เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นน้องใหม่ล่าสุดที่เพิ่งเปิดใน ctw ตั้งอยู่บริเวณ groove ชั้น2 ข้างๆร้าน s'mores hunting lodge ค่ะ
และเนื่องจากอยู่บริเวณ groove ซึ่งเปิดตั้งแต่เที่ยงจนถึงดึก จึงเป็นทั้งร้านอาหารและสาเกบาร์ไปในตัว เมนูอาหารและเครื่องดื่มจึงมีหลากหลายประเภททั้ง set lunch และ a la carte โดยเฉพาะพวกกับแกล้มหรือเสียบไม้ย่าง มีให้เลือกค่อนข้างเยอะ เหมาะสั่งมานั่งทานคู่เครื่องดื่มหลังเลิกงานดีทีเดียวค่ะ
ครั้งนี้อยากทานอะไรเบาๆ เลยสั่งเป็นพวกทานเล่นมานิดๆหน่อยก้อจะมี
- Fish jumper japan ในบิลเขียนว่าเป็นปลามาไดค่ะ ทานคู่ซอสพอนซึ ลดราคา 50% เหลือ 400 กว่าบาท ส่วนตัวคิดว่าเทียบกับปริมาณแล้วค่อนข้างแพงไปหน่อยค่ะ ถ้าไม่ลดคงไม่สั่งแน่นอน
- ยำเห็ดหูหนู ลองสั่งด้วยความอยากรู้ล้วนๆเลยค่ะ เป็นเห็ดหูหนูคลุกน้ำมันงากับพริกป่น รสชาติจืดๆเผ็ดๆ แรกๆก้อทานกรุบๆเพลินดี แต่พอทานหลายคำเข้าความเผ็ดจะเพิ่มขึ้นเรื่อยๆจนต้องหยุด แล้วหาวิธีแก้เผ็ดโดยการนำไปจิ้มกับซอสพอนสึแทน ซึ่งช่วยได้เยอะและก้ออร่อยขึ้นด้วยค่ะ
- กุ้งเล็กทอดกรอบ ทอดมากรอบไม่อมน้ำมันจะบีบหรือไม่บีบมะนาวก้ออร่อยทั้ง 2 แบบค่ะ
- แปะก๊วยคั่วเกลือ คั่วมาร้อนๆ ไม่ติดเปลือกและไม่ขมมากดีค่ะ
- กุ้งเทมปุระ เมนูประจำของเรา อิอิ สำหรับที่นี่ก้อทำได้ดีนะคะ เสิร์ฟมาอย่างสวยงาม กุ้งตัวใหญ่กรอบไม่อมน้ำมัน ดีตามมาตรฐานค่ะ
- aburi salmon สั่งมาลองเพราะลด 50% เหลือคำละ 60 บาท เป็นท้องแซลมอลย่างไฟราดซอสสูตรเฉพาะที่ออกเผ็ดๆแล้วโรยด้วยไข่กุ้งค่ะ
สำหรับของหวานจะมีเค้กและไอศครีมโฮมเมด ครั้งนี้ลองสั่ง ไอศครีมรสแพชชั่นฟรุตโมฮิโต้ มาชิม ซึ่งค่อนข้างผิดหวังเพราะจะออกหวาน ไม่หอมเสาวรสและเปรี้ยวอย่างที่ชอบ เนื้อไอศครีมก้อยังเป็นเกล็ดๆ แต่ด้วยความเผ็ดก้อเลยทานไปจนหมดค่ะ 😅
ใครมา ctw แล้วเบื่อร้านอาหารญี่ปุ่นเดิมๆก้อลองแวะไปที่ hiyaku กันดูได้นะคะ โปรโมชั่นลดราคาของทางร้านจะเปลี่ยนใหม่อยู่เรื่อยๆ อย่างตอนนี้ช่วงกลางวัน set lunch ก้อจะลดราคา 20% อยู่ค่ะ
26 Likes0 Comment
