- หน้าแรก
/
- รูป ทับทิม
ข้าวคลุกกะปิติดอันดับ top 5 ของกทม.#ข้าวคลุกกะปิ คือเมนูติดอันดับของร้าน จัดอันดับโดยรายการ “Top 5 Thailand” ที่อยากลองชิมมานานมากกกกจนร้านย้ายที่ตั้ง
ที่ตั้งปัจจุบัน อยู่ฝั่งตรงข้ามกับอุทยาน 100 ปี จุฬาฯ ถ.บรรทัดทอง เดินเข้าซอย ~100 เมตร
เมนูนี้ใช้ข้าวหอมมะลิ ที่หุงทิ้งไว้จนเย็น ทำให้ผัดได้ร่วนแห้งไม่แฉะ ข้าวเรียงเมล็ด หอมกลิ่นกะปิ หมูหวานเลือกใช้หมูส่วนไม่ติดมัน เนื้อนุ่ม รสไม่ได้ปรุงหวานจัด
เครื่องเคียงมีพริกทอด, แตงกวา, หอมแดงซอย, กุ้งแห้งทอด, ไข่เจียวหั่นฝอย, มะม่วงดิบซอย ทานรวมกันในหนึ่งคำหลังบีบมะนาว รสลงตัวพอดี เมนูนี้สั่งมาทานนอกร้านรสชาติยังดีอยู่ค่ะ 💰 70 B.
ร้านยังมีเมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจรวมทั้งผัดไทยกุ้งสดที่มีขายเฉพาะวันศุกร์
#pookeats #Amazingthailand
4 Likes0 Comment
