- หน้าแรก
/
- รูป ขาหมูไร้มัน เตี๋ยวไก่ฉีกต้มยำ byบ้านเตี๋ยวไก่
ต้มยำรสเด่นเป็นเอกลักษณ์ ขาหมูไร้มันรสกลมกล่อม อร่อยดี @บ้านเตี๋ยวไก่ ประชาอุทิศ 90ร้านนี้ผ่านไปผ่านมาก็บ่อยทุกวัน ทรงเหมือนศูนย์อาหารเล็กๆ มาอาหารหลากหลายวันนี้ลองแวะชิมดู เลยอยากมาแนะนำ สำหรับร้าน “บ้านเตี๋ยวไก่” ที่เปิดอยู่ในซอยประชาอุทิศ 90 ติด Lotus Express
• บ้านเตี๋ยวไก่ // ร้านก๋วยเตี๋ยวไก่พร้อมอาหารจานเดียวหลายชนิดไม่ว่าจะเป็น ขาหมูไร้มัน, ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ, ซุปหางวัว, ข้าวมันไก่ หลากหลายรสชาติ สไตล์ศูนย์อาหารเล็กๆ สดอร่อยสะอาด
• บรรยากาศของร้าน // ผมนึกไปถึงระหว่างทางไปต่างจังหวัด ร้านริมทางแต่ดูสะอาดน่านั่ง
• คุณภาพของอาหารและราคาของร้าน // ค่อนข้างจะสูงไปหน่อยก๋วยเตี๋ยวไก่หรือเนื้อนี่ไปถึง 80 บาท (ใส่ครบทุกอย่าง) อาหารจานอื่นยังปกติอย่างพวก “ข้าวขาหมูหรือข้าวมันไก่” ราคาจะเริ่มต้น 40 บาท ลองขิมดูหลายๆ เมนูรู้สึกคุณภาพนะ วัตถุดิบดูแน่นดูสะอาด รสชาติเอกลักษณ์ทุกจานโดยเฉพาะ “ก๋วยเตี๋ยวไก่ต้มยำ” คือไม่เคยกินรสชาติแบบนี้ ทันจะออกเหมือนต้มเล้งแซ่บอะไรทำนองนั้นหอมมะนาวสดและพริกสดที่ดูจัดจ้านเข้มข้นมาก “ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ” ก็เช่นกันมันจะมีกลิ่นหอมเครื่องปรุงบางชนิดที่ไม่เหมือนร้านอื่นผมรู้สึกเหมือนมีกลิ่นเหมือน “มัสมั่น” อ่อนๆ กลิ่นไม่แรงเท่าคือรสแตกต่างหนะซึ่งเป็นข้อดี “ขาหมูไร้มัน” อีกทีเด็ดของร้าน ตอนแรกก็สงสัยเป็นยังไงว้าไร้มันแล้วส่วนหนังมันจะเป็นยังไง ที่เห็นก็คือเหมือนนำไปรีดไขมันออกจนเหลือหนังบางๆ นุ่มอร่อยดีไม่เลี่ยนมากยิ่งตรงเอ็นแก้วนี่อร่อยมากรสกลมกล่อมลงตัวกำลังดีเลย “ข้าวมันไก่” อร่อยใช้ได้รสไม่เหมือนร้านไหนดีแต่ให้น้อยไปหน่อย โดยรวมแล้วอร่อยนะแต่ราคาแพงไปหน่อย
• มุมมอง Metto // เป็นร้านที่ดีนะครับในเรื่องรสชาติของอาหารทุกๆ จาน มีความเป็นตัวของตัวเองในเรื่องรสชาติและการนำเสนอดี อย่างก๋วยเตี๋ยวไก่แนวๆ จะน้ำดำๆ ไก่ตุ๋นดำๆ อันนี้จะแบบสีขาวๆ ออกเหลืองแต่นุ่มอะไรงี้ สำหรับผมมันทำให้ไม่ซ้ำแนวกินเปลี่ยนรสชาติไม่จำเจดี ใครผ่านมาลองดูเมนูต้มยำมันจัดจ้านไม่เหมือนใครจริงๆ นะ
วันนี้สวัสดีครับ (03 February 2022)
บทความต่างๆ ที่บรรยายเป็นมุมมองส่วนตัวของผมเท่านั้น โปรดใช้วิจารณญานในการรับฟังและพิสูจน์ด้วยตัวท่านเองดีที่สุดคร้าบบบบ
Written By Metto
2022 Metto All Rights Reserverd.
2 Likes0 Comment
