- หน้าแรก
/
- รูป Atsuta Horaiken Matsuzakaya
#ของดีนาโกย่า ข้าวหน้าปลาไหล อายุ 150 ปี มาร้านนี้ควรลอง Hitsu-mabushi (4.5 🌟)ข้าวหน้าปลาไหลเก่าแก่ อายุ 150 ปี เปิดมาตั้งแต่ปี 1873 ร้านนี้เป็นหนึ่งในร้านโปรด ที่ต้องแวะทุกครั้งที่มา Nagoya
ปัจจุบันร้านมี 4 สาขาค่ะ แต่เปิดให้นั่งทานในร้านแค่ 3 สาขา ส่วนอีกสาขาขายแบบซื้อกลับเท่านั้น (takeaway)
ปกติจะเลือกมาสาขาในห้าง Matsuzakaya (10F) เพราะเป็นสาขาที่เดินทางมาสะดวกสุด แต่ก็มักจะมีคิวยาวตั้งแต่ก่อนเวลาเปิดร้าน
เมนูห้ามพลาดคือ Hitsu-mabushi มีวิธีทาน 3 แบบ (ดูเพิ่มเติมใน comment พร้อมเมนูอื่นๆ)
#1: แบ่งมา 1/4 ทานแบบดั้งเดิม
#2: แบ่งมา 1/4 ทานแบบเติมเครื่องเคียงต่างๆ
#3: แบ่งมา 1/4 ทานพร้อมน้ำซุป
ส่วนที่เหลือ ก็เลือกทานตามวิธีที่ชอบได้เลย
ปลาไหลเนื้อฟูนุ่ม, หนังบาง หอมกลิ่นย่างถ่าน♨️ Binchotan ซอสรสเข้มข้น ข้าวนุ่มอร่อย ที่ชอบอีกอย่างคือขอซอสมาราดเพิ่มได้ด้วย
ตับปลาไหลทอดก็อร่อยค่ะ ตบแป้งบางๆ ก่อนนำไปทอดจนกรอบ เสริฟมาคู่กับซอสและเกลือ
ถ้ากลัวทานคนเดียวไม่หมด จะสั่งที่ใหญ่สุดมาแบ่งกัน ก็อิ่มกำลังดี (6,100 Yen)
❌ สาขานี้หยุดทุกวันอังคาร
✅ รับบัตรเครดิต
==========================
📌 Atsuta Houraiken Matsuzakaya Branch あつた蓬莱軒 松坂屋店
⏰ 11:00-14:30, 16:30-20:30 (เสาร์และอาทิตย์เปิด 11:00-20:30)
พิกัด: https://maps.app.goo.gl/GfcMPKg9KLchzThaA?g_st=ic
==========================
#pookeats #Wongnai2024
5 Likes0 Comment
