- หน้าแรก
/
- รูป พฤกษา@เชียงใหม่
กุ้งแม่น้ำย่าง สูตรน้ำยำโบราณ
ต้มยำปลาทู มันมันร้าย กระเส่าลิ้นมากกเอาจริงๆ อยู่เชียงใหม่มาเกือบสิบปี ร้านอาหารแบบรสชาติภาคกลางจ๋าๆ นี่ค่อนข้างหาทานยากเหมือนกัน คือจริงๆ ก็มีหลายร้านแหละครับ แต่ให้พูดว่า "อร่อยจริงๆ" นี่พูดลำบากมากๆ นะ จนกระทั่งได้มาทานที่ร้านนี้แหละ คือทานไปแล้วนึกถึงหน้าพ่อแม่เลย ว่าเหมาะแก่การพาผู้ใหญ่ ญาติโกโหติกามาทานมากๆ เพราะบรรยากาศด้วยรวมนี่ใช้เลย เหมาะแก่การจัดเลี้ยง พาผู้ใหญ่เขามาสังสรรค์ แถมดึกๆ มีเพลงเก่าๆ คลาสสิคมาเล่นให้ฟังอีกต่างหาก
สำหรับอาหารที่นี่ราคาปานกลางครับ ไม่ถูก แต่คุณภาพแต่ละจานนี่มาจัดเต็มมาก เรียกว่าคุ้มค่าราคาที่ต้องจ่ายไปแน่ๆ วันที่ไปทานก็มี
- "เมี่ยงส้มโอชาววัง" (150 บาท) เป็นเมนูเรียกน้ำย่อยตักดมาทานคู่กับใบเมี่ยงรสชาติเขาคลุกปรุงมาลงตัวสุดๆ แต่ถ้าใครอยากได้รสชาติไหนเติมแต่งก็จัดเพิ่มได้ครับ
- “ปลากะพงทอด สูตรน้ำยำโบราณ” (350 บาท) จานนี้ปลาตัวใหญ่ ไซส์บิ๊กเลยล่ะ ทอดมันเหลืองนวลกรอบกำลังดีเลย มันเข้าคู่กับน้ำยำโบราณรสชาติเจ็บลึก แซ่บซี้ดเสียเหลือเกิน
*don't miss* - “ต้มยำปลาทูสด น้ำมันร้าย" (150/220 บาท) เห็นชื่อเมนูนี่ แล้วท้าทายมาก เลยสั่งมาซดปรากฏว่าน้ำมันร้ายสมชื่อจริงๆ แถมปลาทูก็ตัวใหญ่มว๊ากกก เห็นแว่วๆ ว่าอาหารทะเลทุกอย่างเขาส่งตรงจากมหาชัยทั้งหมดทั้งสิ้น รับประกันเรื่องคุณภาพและขนาดทุกเมนู
- “แกงคั่วเนื้อปูก้อนใบชะพลู” (220 บาท) เครื่องแกงรสมันกลมกล่อม ลงตัวนะ ออกเผ็ดนิดๆ แต่ผมชอบมาก ปูก็ปูก้อนชิ้นโต ไม่หวงเครื่อง
ยังมีอีกหลากหลายเมนูให้เลือกทาน รวมถึงเมนูอาหารเหนือด้วยครับ รับประกันเรื่องรสชาติและความคุ้มค่าจริงๆ เหมาะแก่การพาผู้ใหญ่มาทาน หรือมานั่งทานกันเป็นหมู่คณะครับ ร้านเปิดบริการทุกวัน ยกเว้นวันอังคาร ช่วงเวลารอบเที่ยง 11.00 - 14.00 น. และรอบค่ำ 17.00 - 23.00 น.
5 Likes0 Comment
