- หน้าแรก
/
- รูป โคตรกะเพราจงเจริญ พัฒนาการ คลองตัน
หน้าร้าน
ศูนย์รวมความแซ่บของชาวกะเพรา Lover!สำหรับคนที่ชื่นชอบเมนูกะเพรา ร้านโคตรกะเพราจงเจริญ เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจไม่น้อย ร้านนี้เน้นขายเมนูกะเพราที่มีให้เลือกหลากหลายแบบ mix & match ได้ตามใจชอบ ทั้งเครื่องและเส้น พร้อมระดับความเผ็ดที่วัดใจกันสุดๆ
วันนี้เรามาสาขาสาทรเซนต์หลุย ร้านนี้เป็นร้านอาหารจานเดียวที่เน้นเมนูกะเพราเป็นหลัก บรรยากาศร้านเป็นกันเองสบายๆ เหมาะกับการมาทานมื้อกลางวันแบบเร่งด่วน หรือจะมานั่งทานเป็นกล่กับเพื่อนๆ ก็ประหยัดดี
เมนูที่่สั่ง เลือกเผ็ดปกติทั้ง 2 จาน ส่วนตัวคิดว่ายังเผ็ดน้อยไปหน่อย
กะเพราหมูกรอบหมูสับ + ไข่ดาว เมนูนี้ถือว่าเป็นตัวชูโรง หมูกรอบที่นี่กรอบใช้ได้ ไม่เหนียวจนเคี้ยวลำบาก หมูสับก็ร่วนกำลังดี ไม่เละจนเกินไป รสชาติของกะเพราโดยรวมจะมีน้ำขลุกขลิก ไม่ใช่แบบผัดแห้ง ถือว่าดี แต่ส่วนตัวผมว่ารสหวานนำไปนิดนึง ส่วนไข่ดาวทอดมาค่อนข้างธรรมดา ไม่ค่อยกรอบมากนัก เห็นบางสาขาทำได้กรอบกว่านี้ ข้าวก็ออกแห้งและเย็นไปนิด ถ้าปรับปรุงเรื่องนี้ได้จะเพอร์เฟกต์มากขึ้น!
กะเพราหมูตุ๋น + ไข่ดาว จานนี้หมูตุ๋นนิ่มดี แต่ยังไม่นิ่มแบบละลายในปาก ที่สำคัญรสชาติออกเค็มไปหน่อย ถ้าปรับลดความเค็มลงนิดน่าจะลงตัวมากขึ้น แต่ตัวใบกะเพราหอมและเข้ากับหมูตุ๋นได้ดี
โดยรวมแล้ว ร้านนี้ถือว่ายังคงมาตรฐานได้ดีในเรื่องการผัดและความหอมของใบกะเพรา แต่จะมีจุดเล็กๆ น้อยๆ ที่ต้องปรับปรุง
📍ซอยจันทน์ 18/7 https://g.co/kgs/niCSYo6
⏰ เปิดทุกวัน 09:30-22:00 น.
#wongnai2025
#กลิ้งออกจากร้าน #โคตรกะเพราจงเจริญ #กะเพราLover #สายกะเพราต้องลอง #รีวิวร้านอาหาร #ของอร่อยสาทร #สาทรของกิน #รีวิวตามใจปาก #เผ็ดแค่ไหนก็ไม่ถอย #อาหารจานเดียว #รีวิวจริงไม่อวย
1 Like0 Comment
