ครัวซองต์ ไทยากิ ทามะยากิ - บางแสน บางแสน
สังเกตได้ว่าไส้บางมาก และแป้งไม่มีความเป็นครัวซองต์ คือแป้งด้านนอกไม่กรอบ
ไม่ประทับใจ ไส้น้อย แพงวันนี้แวะไปกินร้านถูกปากเลยได้ลองชิมไทยากิ ความรู้สึกคือ - แพง กับราคา 59 บาท เทียบกับร้าน Croissant Taiyaki ที่ราคาแพงกว่านิดหน่อย (60-70) แต่คุณภาพต่างกันพอสมควร - ไส้น้อย ไม่รู้ว่าบังเอิญเป็นชิ้นนี้เท่านั้นหรือเปล่า แต่ไส้น้อยมาก เกลี่ยไม่ทั่วชิ้น บางจุดกัดไปมีแต่ลม ถ้าชดเชยด้วยการทำไส้ให้รสชาติเข้มข้นก็พอเข้าใจได้ แต่รสก็ไม่ได้เข้มข้น (ที่สั่งคือวนิลา) คือถ้าเทียบกับ Croissant Taiyaki เวลากัดทีไส้ทะเล็ดออกมุมปากเลย (ดูจากรูปจะเห็นได้เลยว่าไส้บางมาก) - เย็น เข้าใจว่าไทยากิที่ทำแป้งสไตล์ครัวซองต์ควรจะเสิร์ฟร้อน แป้งชั้นนอกควรจะมีความกรอบ แต่ที่ได้รับคือไทยากิเย็นๆ และแป้งนิ่มๆ ข้อดีคือแป้งหอมมาก แต่ถ้าอยากกินแป้งคงไปกินครัวซองต์แต่แรกแล้ว สรุป 1/5 กับคุณภาพที่ได้รับ ไม่สมกับราคา 59 บาทที่จ่ายไป *** ที่เปรียบเทียบกับ Croissant Taiyaki เพราะเป็นร้านที่กินบ่อย และหลายคนน่าจะรู้จัก เลยขอใช้เป็นร้านอ้างอิง ***... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo